עוגת ספוג עדינה ורכה עם תפוחים: המתכון ב multivarka

עוגת ספוג רכה ועדינה עם תפוחים, המתכון של מוצג למטה, אתה יכול לעשות את שניהם בארון duhovochnom, ועם העזרה של מכשירים מודרניים - Multivarki. היום נבחנו את האפשרות השנייה, כמו רוב עקרות הבית יש לי כל כך הרבה זמן מכשירי מטבח שימושי, אשר מאוד מפשט את הבישול הביתי.

טעימה עוגה: מתכון קלסי עם תפוחים

מרכיבים דרושים:

• סוכר חול - 1,2 זכוכית צדדית ;
• תפוחים טריים גדולים - 2 יח ';.
• ביצי עוף בגודל רגיל - 4 יח ';.
• קמח, מנופה, חיטה - כוס זכוכית 1.2;
• סודה לשתייה - 2/3 כפית קטנה;
• חומץ תפוחים - 1 כפית קטנה (כדי להרוות סודה);
• שמן צמחי - 2-4 כפיות קטנות (עבור טופס שימון);
• שמנת חמוצה 30% צפוף - 180 גרם;
• סולת - 2-3 כפיות קינוח.

תהליך הכנת היסודות

כדי לבצע טעימה מפוארת עוגה עם תפוחי מתכון היא פשוטה להפליא, ביסודיות לערבב את הבלילה חצי נוזלית. כדי לעשות זאת, אתה רוצה לחלק את הביצים לבנים חלמונים, ולשים אותם על כלי שונה. הבא, אתה צריך לשפוך את הסוכר החלמונים הרבה של מחית שלה עם כף, עד שהוא נמס לגמרי. לאחר מכן, באותו המשקל מומלץ להוסיף שמנת 30% עבים שילוב טוב.

עוגת ספוג עם תפוחים, המתכון של מחייבת בסיסי ערבוב זהירים, גם כרוך בשימוש קצף חלבונים בכבדות (בעזרת הקורולה או במיקסר). לכן, קצף סמיך נדרש לשים את המשקל של חלמונים ומערבבים היטב הוא רכיבים עם כפית. יתר על כן, על התערובת וכתוצאה מכך יש צורך להוסיף סודה לשתייה, מומלץ להחזיר חומץ תפוחים. אם על המרכיב הזה בטעות לשכוח את הקינוח לא עולה כמו שצריך ולא propechetsya. בסוף הבסיס המוכן צריכים לשפוך את הקמח המנופה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל בצק חצי נוזלי, כמעט כמו פאי תפוחים.

קינוח היווצרות

אם אפיית המנה multivarku בחרה להשתמש, זה תמיד צריך להיות בקערה של גריז ומפזרי סולת. הכשרה זו תמנע את העוגה תידבק לתחתית. לאחר מכן, המכל נדרש לשפוך בסיס הלשה כולה, ופני השטח שלו מכוסה תפוחים טריים מגורר או גרוסים.

טיפול בחום

עוגת ספוג עם תפוחים ב multivarka מתכוננים כ 60 דקות. העוגה הזו עדיף להשתמש במצב אצווה. אחרי הכל, רק תכנית זו תקדם הכנה טובה ומהירה של קינוח שופע רך.

כיצד להביא את הטבלה

לאחר multivarka יצפצף על בישול, זה צריך להישמר בצורה סגורה עוד רבע שעה. לאחר מכן ביסקוויט פירות נדרש להסיר מהקערה באמצעות להב ולשים על tortnitsu. כשהעוגה התקררה לגמרי, יש צורך ומפזרים אבקת סוכר, ולאחר מכן מחולק לחלקים ולהמשיך הלאה ותחתיות. עוגת ספוג עדין מפואר עם תפוחים, מתכון של שנבחנו לעיל, מומלץ להציג בפני בני משפחה או אורחים עם תה או קפה חם.