נקניקיות - מתכון טעים ולא רק!

נקניקייה היא בין עשר המנות הפופולריות ביותר בעולם. זה לא רק מזון מהיר, בפשטות התמימה של נקניקיות מהתנור בלחמנייה חמה טמון בבירור משהו יותר. אלפי אנשים מדי יום בתזונה כוללים נקניקיה.

המתכון, הסיפור מתחיל בסוף המאה ה -19. לאחר מכן הוא הובא מגרמניה לארצות הברית שנקרא "נקניק גרמני". הייצור ההמוני הראשון התחיל לארח דוכני מזון Foltman האמריקאי צ'רלס ב 1901. עם זאת, על ידי השנים 40 של המאה שעברה נקניקיות טעימות הפכו את המנה העיקרית קייטרינג מזנונים בארה"ב. כמה סוגים ומתכונים עבור המציא שלהם, אינו נקבע בדיוק. אבל כל משפחה אמריקאית פשוט חייב להיות מתכון "פירמה" שלה לנס - המנות.

מבחינה הסטורית זה קרה כי אחרת ברית של אמריקה היא פופולריות עם שיטות בישול שונות: כלבי צ'ילי פיקנטיים היו להיטים בדרום המערב. דרומיים העדיף נקניקיות תירס, כמו שלהם תושבי קנזס אכל עם תוספים שונים: כרוב כבוש וגבינת מעוטרים הוסיפה. מתכון נקניקיות לא סוד בניו יורק, עד עצם היום הזה נשאר אחד המאכלים האהובים של האזרחים - הם אינם משנים מסורים לאכול נקניקיות בשר עם שום, קטשופ, חרדל ובצל.

חלק מהסוחרים טעימים מבושלים נקניקיות על הגריל. נקניק אחד שוקל כ 55 גרם, מכיל 160 קלוריות, 380 מ"ג נתרן ו 4 גרם של פחמימות. נקניק בשר אחת שוקל כ 50 גרם, 155kalory מכיל 450 מ"ג של נתרן ו 4 גרם של פחמימות. תושבי ארצנו לאמץ את החוויה האמריקנית להכין נקניקיות, והם די טובים. לפיכך, אנו רואים כיצד לבשל נקניקייה בבית. מרכיב עיקרי - נקניק, לבחור את הטוב ביותר, כי אנחנו לא למכירה, אבל בשביל עצמי. ועוד יותר יקר ממה שאתה קונה נקניק, טעים ושימוש המנה שלך. לחמניות להשתמש בכל, לא מתוקות מדי, מלבני בצורתו, כדי להקל לשים את הנקניק. עכשיו זמין וצורה תזונתיות לחמניות מעניינות. בכל מקרה, גליל עבור נקניקיה צריך להיות טרי. אבל קטשופ - הכל על הטעם שלך, זה יכול להיות מוחלף ברוטב כמה, מיונז. חרדל, אשר האמריקאים להשתמש, הוא מתוק והוא עשוי מדגנים של חרדל לבן, אבל מאז המרכיב הזה הוא הציג כמו רצוי, אתה יכול להשתמש רוסית "דחוף" או לא נעשה שימוש כלל. בנוסף לרכיבים הנדרשים, אתה יכול להשתמש במגוון גדול של אופציונליים: מלפפונים, עגבניות, פלפלים, מגוון סלטים טריים, שמיר, פטרוזיליה וכל מה נשמת רצונות. ההכנה היא פשוטה להפליא: בדרך כלל נקניקיות נקניקיות מבושלות על הגריל, אם אין לך גריל, אתה יכול להשתמש בשיטות אחרות של הכנת נקניקיות.

נקניקיות - המתכון אם אתה רוצה לאכול ממהר.

יש צורך לשים בתנור המיקרוגל Sosikov לשים על 2 דקות בהספק מרבי, אך לא היה כפי טעים כמו בגריל. כפי שיטת ההכנה, כאשר אין זמן, זה יעלה. יכול להיות מבושל במים - אבל במשך זמן רב בהשוואה לבישול במיקרוגל, ולא יהיה פריך. השיטה הכי לא מתאימה לייצור נקניקים ונקניקיות. הוא משמש כאשר שיטות אחרות אינן זמינות. מטגנים במחבת (עם שמן או בלי) - טעים, אבל גם די ארוך. אם יש צורך להיחפז, צריך לעשות שוב נקניקיות - אולי הדרך המתאימה ביותר.

נקניקיות - מתכון כאשר אתה לא ממהר.

חותכים גליל יחד, אבל לא לגמרי. באופן כללי, רצוי לחמם את הלחמנייה מעט במיקרוגל 30. השני מוטבע בו נקניק קלוי. מקשטים עם חרדל, לשפוך קטשופ ולהוסיף פטרוזיליה, ומפזרים גבינה מגוררת. Hot Dog מוכן. ביתית נקניקיות טעם טובות יותר והם פחות מזיקים מאשר obschepitovskie. אחרי הכל, יש לך הזדמנות לעשות "נקניקיות" בהתאם לרצונות שלך. כל נקניקייה בחנות הטעימה הביתה - כי אתה מוכן זה בהנאה!