עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתוך הבור: הסודות של ארוחת ערב טעימה

מכרז אפוי עוף ממולא עם תפוחי אדמה בתנור מקבל גוון אדמדם מעורר תיאבון, והוא יכול להפוך למרכז אמיתי של שולחן החג. עם זאת, כדי להכין את המאכל הזה הוא די פשוט, כך שגם לארוחת ערב מזדמנים או ארוחת צהריים מתכון זה הוא גם מתאים. התנאי העיקרי עבור עסיסיות במיוחד - אפיית החור, אתה יכול לשמור את כל הטעם העשיר של בשר. בלי זה יתברר לא פחות טעים, אבל זה יהיה מאכל שונה לחלוטין. מתכונים רבים עבור עוף בשרוול מתאימים להכנת סוגים אחרים של בשר או דגים, זה אינו יוצא מן הכלל. נסו, ניסוי, ולגלות טעמים חדשים עבור המשפחה שלך.

עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתוך הבור

כדי להכין את המאכל הזה תצטרך עוף פטם (מרק יהיה קשה מדי), תריסר תפוחי אדמה, בצל, גזר, חצי לימון, מיונז, שמן צמחי, מלח, עשבי תיבול ותבלינים, עלה דפנה. וגם, כמובן, אל תשכחו לקנות שרוול לאפייה. קבלה להכנה. לשטוף ולנקות את הפגר, לייבש אותו עם מגבת נייר לחתוך לחלקים. מקלפים את הבצל וחותכים לטבעות חצי, שמת על העוף, מתבלים במלח העונה עם תבלינים ומיץ לימון, מוסיפים את המיונז. כל ומערבבים היטב ומניחים במקרר למשך מספר שעות. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות עבות, ומטפטפים שמן, ומתבלים במלח, ומפזרים שמיר. קליפת גזר וחותכים לפרוסות קטנות. הכנות שתסיימנה, ואת העוף בתנור עם תפוחי אדמה בתוך הבור הוא כמעט מוכן להציב את התנור. המקרה עבור קטן - עדיין לערבב כדי לחמם את התנור, הסטת מוצרים בשרוול, לאפות. שרוול צריך לקשור כך בצורה "התיק" הסופי כמו מתוק, חזק, כדי שלא SAP זרם. כאשר כל המוצרים שנכללים, אתה צריך לשפוך את כל המים הקרירים מבושלת - מספיק כדי לשפוך חצי כוס. אתה יכול לקשור את הקצה השני ולעשות כמה חורים קטנים בחלק העליון של החפיסה. כדי לעשות זאת, להשתמש במחט קונבנציונלית עבור תפירה. דרך חורי החבילה יצא קיטור. מנה לשלוח הוכן בתנור מחומם ל 180 מעלות למשך שעה וחצי. לפני ההגשה, בזהירות להוציא את תכולת החבילה על צלחת יפה.

עצות מועילות

עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתוך הבור הוא לא הגרסה היחידה של המנה הזו. אתה יכול להחליף תפוחי אדמה ואורז, אשר ייראה כמו פילאף אמיתי, יהיה עסיסי מאוד במכרז. בנוסף, החברה עבור תפוחי אדמה, אתה יכול להוסיף כל ירקות, להחליף אותו עם כרוב או כוסמת. בקיצור, הניסויים בשטח הרחב. אם אתה אלרגי או שאתה פשוט לא אוהב מיץ לימון לא יכול להוסיף, אבל השימוש בו מספק רכויות מיוחדות ועוף חמוץ. אם הרבה זמן לא בישול, את תפוחי האדמה יכולה להיות לרתיחה-מראש. עוף בתנור עם תפוחי אדמה בתוך בור לחלוטין עם סלט ירקות. קל יותר לא לזלול לקום מהשולחן עם תחושה נעימה, לא כבדה בבטן. אם אתה מבין את הדמות לפני בישול עוף לנקות אותו מן העור עודף שומן, אז זה יהיה dietichnee. לפני אגידה גם יכול להסיר ברוב המקומות גרמיים ולשים אותם - הם טעימים להכין מרק.