מאכלי עוף טחון - קל, מהיר וטעים!

עופות מאז ומתמיד מוצר תזונתי מאוד פופולרי עבור כל שכבות האוכלוסייה - מקטן לגדול. היתרונות שיש לה בשר, הם להכחיש. הערך הביולוגי של המוצר הוא גבוה מאוד. הבשר של עופות, כגון עוף, חסר כולסטרול לחלוטין. אבל חלק גדול מאוד שימושי עבור חלבון בגוף אדם, ברזל, אשלגן, נתרן, זרחן, מגנזיום.

יש עוף מרק אפקט ריפוי על אנשים הסובלים מכל מיני מחלות. מאכלי עוף טחון הוא כעת יותר פופולרי מאשר חזיר או בשר בקר.

עוף טחון עושה קציצות במכרז יותר, קציצות בשר, כרוב ממולא, ירקות ממולאים. מתכונים עם עוף טחון הוא מאוד מגוון וטעים, לעתים קרובות כל כך נוכח בתזונה של כל אחד. הגוף האנושי הוא מסוגל לעכל את החלבונים כלולים בקלות בבשר העוף. אגב, את הכלים עם עוף טחון לקחת פחות זמן בהכנה שלהם מאלה מחתיכה אחת של בשר.

מתכון פשוט וטעים מאוד של בשר טחון עוף מבושל בתוספת קטשופ.

להכנה נדרשת לקחת ארבעה גרם עוף טחון, קרים בצל אחד, אחד פלפלים מתוקים, שלושה מאה גרם של קטשופ, שתי כפות חומץ (יין), סוכר - כשלוש כפות שמן חמניות וחמאה - זוג כפות חסה ירוקה כיכר, פרוסות.

פלפל מתוק ובצל המפורטים ומטגנים במחבת עם שמן צמחי. להוסיף עוף טחון פה משחים היטב. ואז לשפוך חומץ יין מדולל בשתי כפות מים. אז אתה צריך להוסיף את קטשופ, מלח, סוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה, לכסות במכסה, כרבע שעה.

פרוס כיכר ומטגנים משני הצדדים בחמאה בנפרד. עלי חסה פרושים על צלחת. הם ומשוטטים פרוסות עם עוף טחון מטוגן.

מאכלים רבים עוף טחון מורכבי המרכיבים החריגים ביותר.

מאכלים אלה כוללים גרטן עוף עם גבינה וירקות.

למתכון הזה אתה צריך לקחת:

קילו אחד של עוף טחון;

שתי נורות;

שלוש פרוסות של לחם לבן;

מאות גרמים של נקניקיות מבושלות גבינה קשה;

שבע ביצים;

שני תפוחים;

שלוש כפות אפונה (משומר);

שלוש שיני שום;

שבע כפות חמאה;

פלפל שחור;

אבקת אפייה, תבלינים ומלח.

ראשית, עליך בצל קצוץ, שום כתוש צפרדע, וחותכים לקוביות קטנות נקניק, לחם, גבינה. בשר טחון מעורבב עם תבלינים, ואז מוסיף אבקת אפייה, אפונת מרכיבים קצוצה בעבר. למנה זו של מלית עוף חייבת ללבוש הצורה של טרום משומן עם שמן, להניח על גבי המסה המבושלת לשים פרוסות דקות של תפוחים. מקציפים את הביצים עם מלח ופלפל, ויוצקים את תוכן של הטופס, ולשים הכל בתנור שחומם מראש.

ביקוש גדול ולחמניות שונות. אני לא הייתי שונה ואת גלילי בשר עוף.

כמו כל מתכוני העוף, זה די פשוט לבצע, טעם מעולה שיספק אפילו אנין טעם.

מתכון זה דורש מרכיבים כגון:

עוף;

שתי נורות;

שום;

שורש סלרי;

פירורי לחם;

פלפל קטן;

גזר אחד;

גרגירי כוסברה;

שתי כפות של שמן צמחי;

פלפל, מלח.

ראשית, אתה צריך להכין את המלית. כדי לעשות זאת, לסובב את הבשר דרך מטחנת בשר, רצוי גדולה, כך המיץ נשמר הבשר. אז נוסיף לטעום פלפל, מלח וכוסברה. פלפל וגזר בל לחתוך לרצועות דקות הצורך.

קח את הרדיד ושמן אותו עם שמן חמניות. מפזרים אותו עם פירורי לחם סלרי, מגוררת. על נייר הכסף צריך להוציא את הבשר המוגמר, על עבה של סנטימטר אחד מעל פלפל, גזר טוויסט אנד רול של מלית. חייב להיות עטוף גליל זה בנייר כסף בצידי הספין שלה.

כל המנות שהוכנו עוף טחון מהר מאוד, כך רול זה של ארבעים דקות בנוכחות בתנור יהיה מספיק.