פרות כחולות בלגיות: תיאור ומאפיינים של הגזע

עולם בעלי החיים אינו חדל להדהים את האנושות עם נציגיה המגוונים והבלתי שגרתיים. והם נמצאים לפעמים אפילו בקרב חיות מחמד כי הם מוכרים לכל.

פרות כחולות בלגיות

גזע זה מתייחס לכיוון בשר שונה מהרגיל עבור כל Borenka פיתח מאוד שרירים. שרירים בולטים במיוחד בכתף, בצוואר, על העכוז ועל הגב. זה בשביל זה הם מקבלים את הכינוי של פרה- bodybuilders. בשל צורות מאוד יוצאי דופן שלהם, נציגי גזע זה נקראים גם "שני קליבר". בעלי חיים פשוט להדהים עם גודל גדול שלהם, גוף שרירי, צוואר דק כמות מינימלית של צמר. התשואה של פרות כחולות בלגי היא הרבה יותר נמוכה מזו של בקר חלב, ולכן הם מסווגים כמו בשר.

התפריט של בעלי חיים בוגרים כולל קש, חציר, מוץ, תחמיץ וסלק. פרה כחולה בלגית מכוסה (צילום מצורף) במרעה. עבור הפריה עם חומרים מינרליים, פוספט tricalcium, ארוחה עצם, וכן פוספט defluorinated מתווספים להאכיל.

היסטוריה של deducing

בשר כחול של בלגי פרות הושג במאה ה -19 בבלגיה על-ידי חציית קו חליבת הבקר האדום-מוטלי והמוגוון, עם שוורים קצרי רגליים המיובאים מאנגליה. לאחר ניסויים ארוכים, הפרות המקומיות נרכשו בגד גוף גבוה, ובעקבות ניסויים בהזרעה המלאכותית של פרופסור הנסט בליאז ', התרחשה מוטציה של הגן הכפול-שרירי, שהביאה להופעת מין בעלי חיים מודרני. זה היה אז כי הגזע היה נוצר לחלוטין, אשר נקרא עכשיו כחול (זה נקרא גם בלגי לבן כחול, כחול בלגי כחול או עוף, בלגי כחול). הפצה רחבה בבלגיה, כמו גם בגרמניה, צרפת וארצות הברית.

תכונות פיזיות

פרות כחולות בלגיות יכולות ללבוש חליפות לבנות, כחולות ולבנות, כחלחלות וחליפות שחורות. לפעמים עשוי להיות צבע אדום או שילוב של צבעים. בעלי חיים שונים באופן משמעותי מן שוורים רגילים ופרות. יש להם:

• גוף שרירי;
• חזית ישר לאחור;
• גוף הכרכים המרשימים;
• שרירים מעוגלים;
• רגליים קצרות וישרות;
• עור דק.

זה מעניין כי שוקיים של גזע זה לא נולדים עם "הכפיל" השרירים. הופעת השרירים מתחילה להופיע סביב 4-6 שבועות לאחר הלידה.

המשקל והגובה הממוצעים של בעלי חיים הם:

• ב 12 חודשים עגלים שור שוקל 475 ק"ג, גובה - 120 ס"מ; נקבות יש מסה של 370 ק"ג, גובה - 115 ס"מ.
• בעוד 24 חודשים יש לפרים משקל של 775 ק"ג, גובה - 135 ס"מ; נקבות - 500 ק"ג ו 122 ס"מ.

משקל חי של גברים בוגרים - 1100-1250 ק"ג, ובמקרים מסוימים - יותר מ 1300 ק"ג. פרות, ככלל, להגיע משקל הגוף עד 850-900 ק"ג. כאשר שוחטים בעלי חיים, התשואה של בשר הוא עד 70-80% ממשקלם הכולל. למרות משקל גדול למדי, בקר, בזכות רגליים חזקות, לנוע מהר מספיק.

מאפייני אופי

על אף הגודל המרשים ביותר של הפרות והשורות הבלגיות והופעתם החיונית, לבעלי החיים הללו יש מזג מתלהם מאוד. הענקים הכחולים ידידותיים, ללכת עם שמחה ליצור קשר יש אופי, רגוע.

ביקורות

לכל סוג של בקר יש יתרונות וחסרונות. גזע כחול של בלגי פרות, על פי מגדלי בקר, שייכים לאיכויות החיוביות הבאות:

• מבנה טוב וניידות של הגוף;
• צמיחה מתמשכת של מסת שריר לאורך החיים;
• פיתוח מהיר;
• אינדיקטור גבוה לעלייה במשקל היומי;
• רגוע, מזג ידידותי;
• גילוף מוקדם ותכופות;
• לאחר שחיטה אחוז גבוה של תשואה בשר;
• דיאטה בקר, עסיסי, רך מאוד;
• לא נדרש טיפול מיוחד;
• אכילה מצויינת של מזון;
• תקופה קצרה של הריון;
• הפקה של בעלי חיים צעירים צולבים;
• אפשר לקבל חלב.

למרות רשימה ניכרת של יתרונות, הפרה הבלגית הלבנה הכחולה, על פי תצפיות של כמה ספקנים, יש כמה היבטים שליליים:

• מסיביות של בעלי חיים גורמת לעתים קרובות לנפיחות ברגליים;
• תוחלת חיים קצרה יחסית;
• בבשר, נוכחות של הנדסה גנטית (שינויים גנים) אפשרי.

איכות הבשר והחלב

כתוצאה מניסויים עם גנים, יכלו המגדלים לא רק למשוך בעלי חיים עם כמות גדולה של בשר, אלא גם לשפר אותו באופן משמעותי - לעשות את זה יותר עסיסי, קל ותזונה. עם פגר אחד אתה יכול לקבל כ 80% של בשר טהור עם תכונות מצוינות, מינימום שומן וכולסטרול.

סף החלב תשואה פרות כחול בלגי יש בסדר גודל נמוך יותר מאשר חיות חלב. גודל גדול מסת שריר ענק השפיעו על כמות החלב. בממוצע, במשך 180-250 ימים של הנקה, פרודוקטיביות החלב היא כ -2,000 עד 4,500 ליטר, עם תכולת שומן של כ -3.5%. לכן, הפרות הכחולות נרשמות בקטגוריית הבשר.

תכונות calving

הבעיה העיקרית של גידול גזע זה של פרות הוא מקבל צאצאים. בשל היווצרות מסת שריר גדולה בפרות, לנקבות יש תכונות פיזיולוגיות כאגן מצומצם, אשר מחמיר מאוד את פעילות העבודה. כן, והעגלים נולדים בגודלם, מה שגורם לקשיים נוספים. כתוצאה מכך, הפיכה פיזיולוגית נורמלית בנציגים של גזע זה הפך כמעט בלתי אפשרי. אצל בעלי חיים טהורים, כמעט 50% מכלל עגלים יילודים מיוצרים על ידי ניתוח קיסרי.

צאצאים של כחול בלגי

פרות מביאות לאור של בכורותן בדרך כלל בגיל 28-35 חודשים (ב 3 שנים). בהשוואה לגידולים אחרים של בקר, הריון הפרות הבלגיות קצר במקצת - העגל נולד בממוצע ב -281 ימים, השור - ל -285 ימים. משקלם של עגלי השור היילודים הוא 40-70 ק"ג, משקלם של העגלים הוא 40-60 ק"ג.

כל עגל לאחר הלידה מקבל גן אחראי לצמיחה מואצת. לכן, החל מהשבוע הרביעי של החיים, הם מתחילים בצמיחה אינטנסיבית, והם מרוויחים יום ל -2 ק"ג, מה שגורם לצמיחה המהירה שלהם למבוגרים. עלייה יומית במשקל של עגלים: עגלים שור - 1300-1800 גרם, עגלים - 800-1500 גרם.

מסקנה

פרות כחולות בלגיות הן זן מדהים שמעורר רגשות שונים ודעות מנוגדות. מגדלי בקר רבים ייחדו באופן בלעדי את יתרונותיו - כמות עצומה של שרירים, רווח יומיומי גדול, תפוקתם של בני-זוג צולבים, המקבלים אחד משני הגנים האחראים לבניית מסת שרירים. גורמה מעריך את הטעם יוצא דופן של בשר. יש גם חקלאים ספקנים, אשר מפוחדים נוכחות אפשרית של מוצרים GMO ומאמינים כי הרבה הוא מוסתר מהציבור. אנחנו יכולים רק לנחש מי מגדלי הבקר צודקים, כמו הפרה הכחולה הבלגית לא גדל ברוסיה.