קוקטיילים, רך

קוקטיילים אודות ידעו יותר לפני מאתיים שנה. וזה עד היום, הם לא איבדו את הפופולריות שלהם. זה לא משנה: הוא קוקטיילים ללא אלכוהול, פרות, ירקות, חלב, מעורבים עם תכולת אלכוהול או בלעדיו.

לאחרונה, אנשים הפכו הרבה יותר מודאג לגבי בריאותם על ידי הקפדה על אורח חיים בריא ותזונה טובה. היום, ולכן, הוא קוקטיילים לא אלכוהוליים כך רלוונטי.

כדי להכין את המשקאות הקלים נדרש סירופ סוכר, שהנו סירופים גדולים, כמו גם שונים ארומטיים. עבור הכנת סירופ הסוכר צריך להיות מבושל סוכר 4 חלקים של מים עם 3 חלקים של כ 10-12 דקות.

אגב, את הסירופ מבושל יותר, עבה זה. לדוגמה, אם אתה לוקח ¾ ליטר מים ו 1 ק"ג סוכר, לאחר הרתיחה ליטר אחד של סירופ, שיכול להיות ארוך מספיק כדי לאחסן במקום חשוך במיכל אטום.

קוקטיילים רכים ניתן לחלק פרי-התאמה, חלב, ירקות, ואלה מוכנים על בסיס תה או קפה. חלק תת-המין אלה מוכנים באמצעות שייקר או בלנדר, וכן להכנת בלנדר אחר, די רגיל.

יש מספר עצום של מתכונים משקאות קלים אלה. חלקם די מזין קלוריות (מילקשייק), ואחרים - אור, טריים וריחניים (שייק), וחלק ממריץ (קפה מבוסס), או מבוצרים מאוד (ירקות). עם זאת, כל הקוקטיילים שאינם אלכוהוליים יש טעם וירומה מדהימים.

לדוגמא, יש גם מתכון קוקטייל אנטי-אייג'ינג, וזה מאוד פשוט ומהיר להכין, אבל זה מאוד שימושי. כדי לעשות את זה, תצטרך מלפפון גדול, שן שום, סלרי (שורש שני) ושורש ג'ינג'ר אחד. ראשית, לנקות את שום וג'ינג'ר. ואז לחתוך חתיכות של סלרי ומלפפון. כל להכניס מסחטה. זה הכל נעשה. אם אתם מבשלים משקאות קלים אלה בבית ולקחת אותם בקביעות, העור שלך לא להצעיר בלבד, אלא גם משפר באופן משמעותי את צבעו.

אפקט מרענן יש קוקטייל, אשר מבוסס על מיץ דומדמניות אדום. חמיצות מסוימת כי נוכח משקה זה, יש השפעת ממריצה נפלאה. כדי לעשות זאת, לקחת 100 מ"ל של מיץ ראדכארראנט ישירות, 10 מ"ל של סירופ שקדים ומקורר טוניק מעט. וכ 8-10 קוביות קרח כמות קטנה של קרח מרוסק.

אז, קוביות קרח, למלא את החלק העליון של שייקר. יוצקים את הסירופ שקדים ומיץ דומדמניות. סגור את שייקר ולנער עם הכוח המונע של כעשר שניות. מלאו את הכוס בקרח כתוש לשלישי. התכנים של שייקר, להתאמץ ישירות לתוך הכוס העליונה עם טוניק מצונן.

אנשים רבים כמו משקאות קלים לארוחת בוקר, וחלקם מעדיפים קינוח אחרי ארוחת ערב, ומישהו לא לוותר על ארוחת ערב. הדבר אינו מפתיע, משום משקאות אלה אינם רק טעים, אלא גם שימושי, ולכן הבישול שלהם לא לוקח הרבה זמן.

ככל כי יש להתנסות כל כך הרבה. בעקבות העדפות הטעם שלהם, אתה יכול להוסיף מגוון של פירות, חלב, פירות יער, כדורי גלידה, יוגורט, מגוון סירופים, דבש וכל מה שלבך חפץ.

וזה יתרון חשוב היא העובדה שכל קוקטיילים אלכוהוליים בבית ערוכים בפשטות ובקלות. משקה כזה שימושי והם אידיאליים אחת לארוחת בוקר או לקינוח, ואפילו בתור מזון לתינוקות הוא שילוב של יוגורט, דומדמניות שחורות בננה.

כדי להכין אותו, אתה צריך יוגורט (250 מ"ל), פירות יער של דומדמניות שחורות (100 גרם) בננה (1 PC.). כמו גם 2 כפות שיבולת שועל (או כל סוג אחר) ואו ריבת דומדמניות 1 כף סוכר או.

בבלנדר vsypte פתיתים, למלא אותם עם יוגורט ולתת לשבת במשך עשר דקות להתקלף קצת נפוח. בינתיים, פורס את הבננה ולהוסיף אותו יחד עם דומדמניות פתיתים. כל להקציף עד שהתערובת חלקה. מגישים מקושט ועלי מנטה.