שומן מנצח. מתכונים מאכלים טעימים

כמעט כולם אוהבים בייקון. מתכונים באמצעות כל מוצר ידוע של בעלים הזה. קוק מתוך זה יכול להיות כמעט כל דבר, ואפילו סלטים.

רולס עם בייקון

לחמניות טעימות לכלול חברותה לא שומן בלבד. מתכונים על פי רוב כרוך גם נוכחות של בשר. להכנה אחד מסוגי חטיפים כאלה יצטרכו:

• בשר בקר - חצי קילו;
• שומן - 300 גרם;
• 3 שיני שום;
• תבלינים: מלח, פלפל, אפונה, Lavrushka;
• שמן צמחי;
• 2 מלפפון;
• 2 עגבניות.

הבשר נחתך לחתיכות כי הם בועטים, פלפל solyatsya. בייקון חתוך לקוביות ומוסיפים אותו סחוט השום. מסה זו צריכה מלח גם.

נוסף על כל פרוסה של שומן בקר הוא הניח על שולחן עטוף גליל. תקן אותם אתה יכול עם קיסם או שיפוד. המנה המתקבלת היא צלויה מכל צדדיו על מחבת לוהטת. לאחר הלחמניות כי מוזז במחבת שבו הם מתובלים עלו דפנה, פלפל ומלח אחר. הנה המים מתווספים. כל כבתה כשעה, עד שהבשר רך מאוד.

ומקשטים נהדרים אל הלחמניות החמות הם ירקות מעורבים. אתה יכול אפילו מפזר על גבי הצלחת עם עשבי תיבול קצוצים.

בורשט

המוצר המגוון ביותר - זה שומן. מתכונים אפילו לרמוז השימוש בו מרקים. כמובן, ללא יוצא מן הכלל, בורשט. כי צריך לקחת את הכרוב, הבצל, 3 תפוחי אדמה, גזר, סלק, 3 עגבניות, קצת חמאה, מרק, בייקון, שום, תבלינים ועשבי תיבול.

ראשית הוא להכין ירקות. כרוב Shinko, בצל קצוץ דק דק, גזר וסלק לשפשף על מגררת גסה. עם תפוחי אדמה צריכה לעשות לא פחות טוב. עגבניות צריכות לשפוך מעל מים רותחים, להסיר את הקליפה וקוצצת. כל הירקות קיבלו מקופל לתוך סיר אחד, מלא מים תבשיל עם Lavrushka וחמאה. לאחר 40 דקות, כאן מתווסף מרק. בינתיים, השומן חייב להיות שפשף היטב עם שום ואת המסה וכתוצאה מכך להוסיף למרק. לאחר המרק מגיע לרתיחה, זה יכול להיות כבוי.

בייקון ותפוחי אדמה בבית

עכשיו זה הזמן להכין את הקורס השני, שבו יש שומן. המתכונים הם שונים, אבל עבור אחד המהירה והקלה יצטרכו לקחת 15 תפוחי אדמה, בייקון מלוח (כ 200 גרם), תבלינים שונים, עשבי תיבול מים רתוחים מעט (חצי כוס). כל קל להפליא. תפוחי אדמה נקי לחתוך לפרוסות קטנות. רצוי כי הם היו בערך באותו גודל. הם כולם מונחים על אפייה גבוהה. על חלק העליון של תפוחי האדמה צריכים תבלינים אחרים מלח עונה.

שומן מגורד לפרוסות דקות והניח על גבי תפוחי אדמה. בתחתית המים הזורמים אל המנה הוא מבושל היטב והשאיר לח או מדי קריספי בתחתית. תבנית אפייה נכנסה לתנור, שבו 40 דקות הן אפויות בצלחת. פוסט זה יכול להיות מפוזר עם עשבי תיבול, אבל לא בהכרח חם.

בייקון מקורי בתנור

מאוד טעים שהושג בייקון אפוי. מתכונים עשויים להשתנות. עם זאת, אתה יכול להפתיע את אורחי מנה מקורית. לשם כך, הגיליון ערוך מגוון של תבלינים. זה עשוי להיות כוסברה או זרעי קימל. באופן כללי, כל מה הוא הכי אוהב. זה לוקח עוד כמה שיני שום, אשר נחתכים לתוך פלסטיק. בשנת חתיכת הבייקון לבצע קיצוצים מיוחדים, היכן לשים את השום.

שהונח על גבי תבלינים מהולים בר בייקון שום, שלאחריו הוא עטוף בנייר כסף. מאז המנה הולכת בתנור. הטמפרטורה לא צריכה להיות גבוהה מאוד. המספר המרבי עשוי להיות 60 מעלות. 03:00 צורך השומן לבשל לחלוטין, ולאחר מכן הוא חייב להיות משוחרר מן הרדיד ותבלינים.

סלט עם בייקון

אתה אפילו יכול להוסיף בתוך שומן סלט. מתכונים מבחינה זו הוא מאוד מגוון. זה ייקח קצת שומן (50 גרם), 300 גרם של סלק, בצל, מיונז, פטרוזיליה, מיץ לימון, מלח, סוכר ופלפל. המרכיב העיקרי, השומן, לחתוך לקוביות קטנות מאוד. סלק בינתיים מרתיחים מים מלוחים, ואז נמחץ לקוביות, מדי.

בצל מגורר עם בייקון במחבת ומטגנים קל. כל החומרים מוכנים מעורבבים בתוך קערת סלט והם ממולאים בתערובת של מיץ לימון, תבלינים ואת מיונז. אם תרצה, המנה יכול להיות נחמד לקשט עם גבעולי ירק.

בייקון - זה מאוד טעים מוצר שאין לו תחליף לשולחן החג. לכן, ארוחות איתו תמיד תגענה שימושיות.