"Askaneli" - ברנדי מהלב של ג'ורג'יה

ההיסטוריה של ברנדי גרוזיני מעל 150 שנים. בשנת ייצור בקנה מידה תעשייתי של פלדה זה רק במחצית השנייה של המאה ה -19. בין משקאות, שפותחו על ידי ייננים מקומיים, מקום מיוחד היא נכבשה על ידי המפורסם "Askaneli". קוניאק עם שם יוצא דופן שכזה יש היסטוריה משלו, המהווה לדבר ביתר פירוט.

מעניין לדעת

אדמה גרוזינית מימי ימימה נחשבת למקום פורה לפיתוח של גידול גפנים תרבותיות. על המרחבים העצומים שלה לדעת אשף לאסוף יבולים מעוררי קנאה. מזג אוויר יפה קרקע פורה נפלאה לספק תנאים מצוינים לגידול גפן. זה כאן, בכפר קטן של אסוקה אחד האזורים העתיקים של הארץ, בשנות השמונים המאוחרות של המאה התשע עשרה Antimoz Chkhaidze ארגנה ייצור היין שלה. מוצרי החברה שלו מוכרת היטב הוא בג'ורג'יה ובחו"ל. לאחר זמן מה, הייצור נעלם לרגע אל תוך הצללים, ורק בסוף אחי המאה ה -20 Chkhaidze החליטו להחיות את המסורת המשפחתית. הם הקימו את חברת Askaneli ברדרס, אשר הפך מעורב בייצור יין, ברנדי צ'צ'ה. זה שהם הפכו, אם אפשר לומר כך, אבות משקה אלכוהולי חזק עם שם יפה "Askaneli". הברנדי התברר בסדר גמור.

אנחנו מדברים על הפרס הזה, אשר הוצג לו בתערוכות בינלאומיות שונות, טעימות ותחרויות. "Askaneli" - ברנדי, אשר עשוי מחומרי גלם באיכות גבוהה עבור טכנולוגיה ישנה. מוצר זה מוכר על ידי הטעם הייחודי שלה, אשר בבירור לייחס הערות של אגוזים, דבש ופירות. לדברי מומחים רבים, את איכות המשקה ראוי לכל שבח.

קיים מגוון רחב של

אחי Askaneli מוצרי החברה ידועים בכל רחבי העולם. הסיבה העיקרית הכרה שכזו היא באיכות הגבוהה של המוצר עצמו. מה כל כך טוב "Askaneli"? קוניאק של המותג הזה הוא במיוחד מעודן וטעם אצילי. הוא מיוצר מענבי מיטב: Tsitska, Rkatsiteli, Mtsvane Cholikauri, Chinuri ואחרים. במשך תקופה ארוכה של קיומה, החברה פתחה שישה סוגים של ברנדי, המיוצר תחת המותג הזה:

1. שלוש שנים. מהירות תריס מינימלית (3 שנים) מאפשר לך לכבות משקה אלכוהול קוניאק עם זר עדין המשלב את הארומה של וניל וענבים טריים עם גוון קל של התבלינים.
2. החמש השנים. במשך 5 שנים, המוצר רוכש צבע זהוב ענברי מאפיין וטעם עשיר עם הערות שונות של דבש ושקדים.
3. בנים. אחרי 6 שנים של להיות בצבע משקה אלון חביות הופך-זהב ונחושת, וכן את הטעם של צלילים עליזים של שוקולד ניתן לייחס עם ריח של פרחים ופירות יבשים.
4. עתיקה. במשך יותר מ 10 שנים, המוצר נוצר על ידי זר מורכב. בנוסף וניל, שוקולד ועץ אלון, זה הרגיש ארומה לאור מישמש. טעמו של המשקה הזה נותן שזיפים מעט אגוזי מלך.
5. XO. האותיות על התווית עולה כי קוניאק חשיפה במקרה זה הוא לפחות 20 שנים.
6. XO Extra - הוא מוצר ייחודי עם עיכוב 50 שנים. במהלך תקופה זו היא רוכש ניחוח עדין עם נגיעות של טעם מגוון ועשיר עם מגוון שלם של גוונים.

נכון לעכשיו, ניתן למצוא ברנדי אלה על מדפי חנויות ברחבי העולם.

דעת הצרכן

מעטים יכולים כעת להתפאר כי הם הצליחו לנסות את הברנדי הגרוזיני המפורסם "Askaneli". ביקורות בני מזל שהיו עדיין מסוגל לעשות זאת, באומרו כי אף אחד מהם לא מתחרט על החלטתו.

כל המשקאות הללו הוא טעם טבעי די טוב. הם לגמרי חסרים אפילו רמז כלשהו "כימיה" מ חטא היום, רבי מינים וזנים של משקאות אלכוהוליים. יש קוניאק של המותג הזה טעם עדין, רך מאוד הרמוני עמוק ירומה נעימה. בנוסף, אנינים נכון הבחין מוזרות אחר, שבו יש קוניאק "Askaneli". סקירות של לקוחות אשרו פה העדר המוחלט של טעם לא נעים של אלכוהול. המשקה הוא שיכור מאוד בקלות ויש לו טעם לוואי עדין, נעים. אבל הדעה הזאת היא השוק ההמוני, אשר מסיבה כלשהי לא מסכים מומחי Rospotrebnadzor שסרבו לרשום ברנדי שהציג ייננים הגאורגי לייצא הפדרציה הרוסיה. הנהלת החברה מתקוממת מאוד החלטה כזו, בגלל האיכות של המוצרים שלהם נמצאת ראויה בחמש עשר מדינות ברחבי העולם כגון ארה"ב, בריטניה, צ'כיה, פינלנד ועוד. החברה מקווה כי זו רק אי הבנה מצערת כי ייפתר בקרוב.

הבדל מהותי

ב מומחים לייצור יין להתווכח "Askaneli" כי - ברנדי. קוניאק, כפי שהוא מוכר, ניתן להבחין על ידי שלושה מאפיינים:

1. זן ענבים משמש לייצור.
2. האזור שבו הוא גדל.
3. טכנולוגיה מיוחדת.

בהינתן הפרטים הללו, כמובן, קשה לקרוא למשקה הזה הוא קוניאק גרוזיני אמיתי. למרות המאפיינים אורגנולפטיקה, זה די דומה לגרסה הקלאסית.

בנוסף, לייצור של אחי חברת Askaneli משתמשת בטכנולוגיה המסורתית המבוססת על זיקוק כפול וחשיפה עוקבת למחצה סיימה בחביות עץ אלון. באשר לחומר הגלם, הענבים, אשר גדלו על מטעי אסוקה, הטעם הוא לא נחות הזנים המפורסמים. יש לו טעם מובהק וארומה נפלאה. באשר למיקום, קרקע הפוריה הגרוזינית הגרוזינית אינה גרועה יותר מאלו שעליהם באזור קוניאק. כל זה מוביל למסקנה כי הגאורגי "Askaneli" לפחות על תנאי, אך עדיין יכול להיקרא קוניאק. באופן עקרוני, זה - ברנדי. קוניאק - הוא החבר שלה, תוך התחשבות חלק מהתכונות. בהקשר זה, כל משתמש יכול לקבל את דעתו.

סחורה ראויה

אחד הפופולריים ביותר של קו שלם של מוצרים הוא ברנדי "5 כוכבים Askaneli." זה נעשה על פי השיטה הקלאסית של טכנולוגיית זיקוק כפול.

לדברי מומחים, מדובר במוצר די הגון. יש לו צבע וטעם ענבר זהוב נעימים של המקור, שבו גוונים של שקדים ודבש מתוק חשפו בהדרגה. הניחוח המעודן של קוניאק הוא טעם עשיר ופרות עם רמז מובהק של וניל. הגיל הממוצע של רוחות ברנדי, אשר משמשים לייצור המשקה, לפחות חמש שנים. טעם מתחרות מאפיינים אישיים של המוצר נרשמו במדליית כסף בתחרות המקצועית, שנערכה בשנת 2003 במוסקבה. הפרס הזה הוא הכרה ראויה באיכות מעולה. בשנת 2005, באותה החומש ברנדי גרוזיני זכה במדליית זהב. בהתחשב בתכונות גסטרונומי הגדולות, המוצר הזה משמש טוב בתור עיכול, כדי להיות מסוגל ליהנות הטעם והארומה שלו בנחת.

מחיר כיף

רוב הקונים הם בדרך כלל עניין הערך של המוצר. עבור רבים מהם, נתון זה בסופו של דבר יהיה מכריע. אז כמה עולה "Askaneli" (קוניאק)? המחיר מלכתחילה יהיה תלוי בחשיפה.

כמעט כל המוצרים של המותג הזה מיוצר במכלי זכוכית של 0.25 ו 0.5 ליטר עם תכולת אלכוהול של 40 אחוז. עלות היחידה זמינה לכל דורש. מחיר שווה לכל כיס המאפשר לכל אחד לקנות אותו, אם תרצה בכך.

העלות של מוצרים עם חשיפה גבוהה לתקופה בערך כפליים גבוהים. זה מובן. המכירה גם לעתים קרובות מקבלת חבילות שי באריזה צבעונית בהירה. לפעמים המוצרים בבקבוקי במיכלים שאינם סטנדרטיים, אשר יש גם מחיר גבוה יותר. אבל גורם זה אינו עוצר מישהו שבאמת מבין משקאות.