Chak-Chaka מוזיאון קזאן: תיאור, היסטוריה, תערוכות עובדות מעניינות

בירת טטרסטן היא עיר שבה אין מחסור במראות. זו הסיבה תיירים רבים מתקשים לנסות להחליט אילו הם שווים לראות לטיול קצר. כפי שעולה מעדויות הנוסע, אפילו עם גירעון גדול בזמן, כדאי לבקר במוזיאון צ'אק-צ'אק. בקאזאן אפשר לנסות את המעדן המסורתי הזה בכל מקום. עם זאת, רק שם לא רק יוצעו מספר סוגים של chak-chak ו baursak, אלא גם לספר את הסיפור של ההמצאה שלהם ולהציג להם את המוזרויות של אורח החיים המסורתי ואת החיים של הטטרים ששרדו עד עצם היום הזה.

Chak-chak Museum: כתובת, טלפון, לוח זמנים לטיולים ומחירים

המוסד ממוקם ברחוב של הקומונה הפריזאית בסארו-טאטאר סלובודה, בית 18a. התקשר למוזיאון לטיול בטלפון: +7 (843) 239 22 31. הם מוחזקים בין השעות 10: 00-22: 00. בין הטיולים הפסקה קצרה של 30 דקות. משך כל אחד - 1 שעה.

עלות הטיולים בימי חול: למבוגרים ולמתבגרים מעל 14 שנים - 350 רובל., לילדים, נכים ותיקי עבודה - 300 רובל.

המוזיאון עובד בסופי שבוע ובחגים. בימים אלה עלות הטיולים למבוגרים היא 400 רובל, ועל קטגוריות מועדפות - 350 רובל.

תיאור

Chak-Chak מוזיאון קזאן ממוקם בבית לשעבר של סוחר V. Bigayev. בניין מגורים זה מוכר כאנדרטה של ארכיטקטורה של ראשית המאה ה -19 והוא מדהים כבר בפני עצמו.

במוזיאון, המוקדש המעדן המסורתי של טטרסטן, חייו של תושב אמיד של Kazan העתיקה בסוף המאה ה -19 ותחילת המאה העשרים היה מחדש. כדי לעשות זאת, הצוות שלו עשה עבודה נהדרת. בפרט, הם למדו הרבה תצלומים ישנים של פנים של בתים קאזאן, ומשמש גם פריטים משומרים, בגדים, טקסטיל וכלים של תקופה זו. תכונה ייחודית של Chak-chak המוזיאון הוא כי כמעט כל התערוכות שלה ניתן לגעת ונבדקו בפעולה.

יש חנות במוזיאון שבו צ'אק צ'אק, baursak, ומעדנים אחרים הטאטארית המסורתית נמכרים. בנוסף, המבקרים יכולים לרכוש גלויות עם נוף של Kazan הישן, אשר יחד עם קופסה של ממתקים עם סמלים ממותגים של המוסד יהיה מתנה נפלאה יקיריכם.

אינטראקטיבית

יוצרי המוזיאון מבטיח כי בעתיד הם ינסו ליצור תנאים שהאורחים יכולים לקחת חלק בהכנת chak-chak. בינתיים, המבקרים יכולים לראות איך הם "להטיל כישוף" על המבחן של העובד. בכך הם משתמשים בכלי מטבח ישנים, שבמשפחות הטטאר יורשים מסבתא לנכדה. למרות שהתהליך כולו מתרחש לעיני המבקרים במוזיאון, זה לא כל כך קל ללמוד איך להכין צ'אק צ'אק טעים, כי אף פילגש לא פותחת את סודותיה לאנשים מבחוץ עד הסוף.

מוזיאון צ'אק-צ'אק בקאזאן הוא "חי". משמעות הדבר היא כי תוכל לגעת כמעט בכל התערוכות, לשבת בחנויות עתיקות מכוסות שטיחים אוריינטליים מסורתיים, ולהקשיב שירים לאומיים שיוצרו על ידי גרמופון אמיתי, אשר כמעט בן 100.

עובדות מעניינות

האם אתה רוצה לעבור טרום מהפכני קאזאן? מוזיאון צ'אק-צ'אק (כתובת: רחוב קומונה פריז, 18a) ייתן לכם הזדמנות זו, שכן יש אווירה חמימה שבה התגוררו הסבתות של הסבתות ואבות-הסבים של תושבי טטרסטן. שם תוכלו גם ללמוד כי בסוף אוגוסט 2005, לכבוד המילניום קאזאן, צ 'אק צ' אק שמשקלו טון אחד המשתרע על שטח של 13,266 מטרים רבועים נבנה בעיר. M!

בנוסף, תוצג בפני המסורות של בישול צלחת זו. לדוגמה, ייאמר לך כי הבצק לחתונה chak-chak צריך להיות חתך על ידי נערות צעירות, ומטגנים אותו שמן רותח - נשים נשואות.

האגדה על צ 'אק צ' אק

לא כל מאכל יכול להתפאר בעובדה שיש אגדה על המצאתו עברה מפה לאוזן במשך יותר ממאה שנים! דבר נוסף הוא צ'אק צ'אק. עליו היו אנשי הטאטארים אגדות רבות. לדוגמה, אלה המבקרים במוזיאון צ'אק-צ'אק בקאזאן מספרים סיפור על חאן בולגריה, שהחליט להפתיע את האורחים שהוזמנו לחתונת בנו היחיד.

לשם כך, הוא הורה להמציא מטופל זה יהיה:

• קל להתכונן;
• לונג לא התקלקלה;
• שמרו את הטעם גם אחרי כמה שבועות;
• לוחמים יכלו לאכול אותו בלי לרדת מהאוכף;
• הגדיר את כל העם של בולגריה;
• היה לקשט כל חגיגה.

בנוסף, המנה צריכה להיות מזינה לשמש מתנה לשליחה למדינות רחוקות.

במשך זמן רב שברו תושבי הח'אנאט את ראשיהם. מאכלים טעימים רבים הם הציעו לאדון שלהם, אבל רק chak-chak, עשוי קמח, דבש וביצים על ידי אשתו של הרועה, נפל לטעמו.

הוא הוצג גם בחתונה על ידי הזוג הצעיר, מתוך רצון שהם יחיו "דבקים" זה לזה כמו בדבש מרוח בצק מטוגן, והם יהיו כמו ילדים רבים כמו אפונה בו, והחיים תמיד הלך למעלה, והנאום המשותף שלהם יהיה תמיד מתוק. נכון, אגדה יפה?

תערוכות

אם אתה מפקפק אם כדאי לבקר במוזיאון צ'אק-צ'אק בקאזאן, רשימה של תערוכות יוצאי דופן בהחלט תעזור לך לקבל החלטה חיובית. אז, יש מוצגים:

• איצ'יגי - נעלי טאטרים מסורתיים ומגפי עור לנשים;
• חזה, שהוא יותר מ -100 שנה;
• גרמופון הפעלה טרום מהפכני עם רשומות;
• אוסף של כובעים מסורתיים ממדינות שונות;
• סמוברים עתיקים ומנות.

Chak-chaka Museum (קזאן): סקירות

מדי שנה מגיעים יותר ויותר תיירים לבירת טטרסטן. הם, למעט יוצא מן הכלל, תמיד לנסות את chak- צ'אק עם שיא ההנאה בטיול למוזיאון המוקדש מעדן זה. לאחר ביקורו, אורחים רבים של העיר לעזוב את ההערות שלהם, שהם חיוביים בעיקר. בפרט, הם מעידים כי יש צורך להפחית את הילדים, אפילו קטנים מאוד, אשר לאחרונה הפך 3-4 שנים.

בין ההיבטים החיוביים של המוזיאון, רבים לחגוג את העבודה הנפלאה של בנות מדריכים, אשר פוגשים תיירים בתחפושות לאומיות ולהתנהג כמו מארחות מסבירי מנסה בבקשה לאורחים יקרים. בנוסף, המבקרים שמחים עם הדרך שבה מסיבת התה מאורגנת שם, במהלכם הם מוגשים טעים ממתקים טאטאריים מסורתיים. והם אוהבים את זה אתה יכול להירשם לסיור רק 2-3 שעות לפני שהוא מתחיל.

קשה להאמין, אבל משוב שלילי, שיזכיר את מוזיאון צ'אק-צ'אק בקאזאן, כמעט ולא נמצא. סביר להניח, זה בשל העובדה כי כל החסרונות מוחלקים כאשר האורחים שמחים עם יצירות מתוק טעים של האמנות הקולינרית טאטארית.

עכשיו אתה יודע איפה Chak- צ'אק מוזיאון ממוקם קזאן. המשוב והמידע על התערוכות שניתן לראות שם הוא מה שכל מי שביקר אותו אוהב לשתף עם חברים ומכרים. בנוסף, הם ממליצים לבקר את כל המשפחה שם כדי להציג את הילדים לתרבות של העם טאטארית.