אגוזי לוז: תכונות שימושיות, רכב ויישום

אגוזי לוז - אחד האהובים ביותר בשימוש תדיר סוגים של אגוזים. פופולרי להשוות אפשר רק עם בוטנים, כי אפילו האגוזים עם השירות והטעם העצום שלהם הם פחות פופולריים.

אגוזי לוז שמות אחרים - אגוזים, פילברט. למעשה, מינים רבים של הייזל, לה להשיב כמה מאות שנים, אך הפך לאחד הטובים אגוזי לוז.

תכונות שימושיות זמינות אגוזי לוז, יכולות להיות רשימה ארוכה. אגוזים אלה הם טעימים, מזינים ובעלי ערך. איכות חומרי הגלם מרפא המשמשים את כל חלקי הצמח: הליבה, הקליפה, לעטוף, אבקה, לנבוח, שורשים, ענפיו ועליו. ווד עושה רהיטים עמידים ויפים שמבדילים את המאפיינים הדקורטיביים. יורה אגוזי לוז משמשים סלי אריגה ומוצרים אחרים.

קלוריות מאוד אגוזי לוז: 100 גרם אגוזים מכילים כ 700 קלוריות. ושוקולד-אגוזים מזינים, לחם ומוצרי חלב בכמה פעמים.

כמה שימושים אגוזי לוז?

תכונות שימושיות בשל הרכב הייזל העשיר שלה. אגוזי הלוז כולל מספר השומנים היקרים (כ 70%), הוא מכיל חומצות אמינו וחלבונים, לעיכול על ידי הגוף בקלות, פחמימות, סוכרים טבעיים, עמילן.

מאחר אגוז זה פחמימות קטנות, אפילו תוכן גדול כאלה של שומן אינה אסורים להשתמש במוצר זה לאלה שצופים הדמויות שלהם - בכמויות סבירות אגוזי לוז יכול לאכול כמעט הכל.

גרעיני אגוזים מכילים את כל 20 חומצות אמינו הדרושים לגוף הוויטמינים A PP, E, C ו- B. הקבוצה

מספר עצום של מינרלים מכיל אגוזים. תכונות שימושיות של שלו ברור, כי יש לו הרבה אשלגן, מגנזיום, זרחן, פלואור, גופרית, אבץ ומנגן, אלא גם נחושת, ברזל, נתרן, יוד, כלור, קובלט. ברזל האגוז יותר מאשר פרות, בשר וירקות.

כל זה הופך את מקור האגוזים המעולה של אנרגיה לגוף. רבים מהם בהצלחה להחליף את המוצרים מן החי, במיוחד בשר שומני.

אגוזי לוז: תכונות ויישומים שימושיים ברפואה

שמן אגוזים מכיל חומצות שומן - סטארית, פלמיטית, אולאית; הם מגינים על הלב וכלי הדם מפני נזק, למנוע הצטברות של כולסטרול בדם, ולהבטיח התפתחות וצמיחה נורמלית של כל רקמות הגוף. מסיבה זו, ילדים, מתבגר, ולוז צעיר הצורך בתזונה היומית, ובוגר ומעלה יש צורך לשמור על הבריאות וכוח.

ויטמין B קומפלקס עם ויטמין E לספק שרירי פעולה רגילים, מערכת רבייה ולב. דואר ויטמין מונע את ההתפרצות ופיתוח של גידולים, ובכך מונע רפואיים מוכרים נגד הסרטן.

קרוטנואידים, פלבנואידים סטרולים צמחיים - חומרים בעלי פעילות ביולוגית גבוהה. כאשר הם נלקחים, הם עוזרים לאדם חופשי וקל לזוז, לעזור לשמור על משקל בריא.

בנוסף, האגוזים יש חומרים שיכולים לטהר את הגוף, לחזק את המערכת החיסונית, לסלק רעלים ופסולת.

אנשים רבים מכירים את התכונות אנטי-סרטניות הייחודיות של אגוזים.

החוקרים מצאו כי תמצית של אגוזים מכיל חומרים כבר זמן רב ידוע לנכסיה אנטי-סרטניות (טקסול). בעבר חומר זה הוכן רק מקליפת העץ טקסוס ייחודי, גדל על חוף האוקיינוס השקט. טקסול משמש לטיפול בסרטן השד, הריאות והשחלות. אגוזי לוז מכילים חומר זה כמו קליפה הרבה טקסוס.

אם כל יום לאכול 30 גרם אגוזי לוז, להפחית באופן משמעותי את הסיכון למחלות של מערכת הלב וכלי הדם. ואגוזי לוז הקלה הנוירוזות, עייפות כרונית, אנמיה, סוכרת; כדאי גם להשמנה, הגדלת הערמונית, דליות מאמץ פיזי כבד, thrombophlebitis ובעיות עם נימים, מאז שילוב של חלבון וויטמינים יש השפעה חיובית על כל האיברים והרקמות בגוף. לוז השתמש מונע גידול של הערמונית.

כלול חומצות שומן בלתי רוויות הייזל לשפר את תפקוד המוח ואת מערכת העצבים המרכזית. אגב, נכס זה משמש בהצלחה על ידי יצרני השוקולד המפורסם עם אגוזי לוז, אשר סיסמא הפרסומת נשמעת כמו "גובה המוח".

מאוד שימושי אגוזים עם urolithiasis. וכאשר השימוש בו עם דבש יכול לרפא תשישות ואנמיה. ספורטאים יווניים עתיקה מרבים להשתמש כאלה sochetanie- זה עזר לנצח קרבות ותחרויות ספורט.

ואם לוז ודבש להוסיף משמש, בשימוש תערובת זו בקביעות, כלי דם והלב יהיה תמיד בריאים, מחזיר את חילוף חומרים רגיל, ואת כוחו של נוער מתמיד יותר.

עירוי של אגוז משאיר לעתים קרובות ברפואה עממית משמשת תה משתן טוב - בנוסף טעם הטוב שלה, יש לו תכונות מבריאות, השפעה חיובית על עבודתו של הקיבה, הכבד ומעיים.

נביחה של צמחים עוזרת מושלמת עם כיבים טרופיים, דיזנטריה, טחורים, שיגרון, הצטננות. כל מוצרי הכנות של אגוזי לוז, כוללים שמן בוטנים, יעילים בהפחתת התפקוד המיני ואת הטיפול של ברונכיטיס כרוני.

אגוזי לוז: תכונות שימושיות של אגוזים שימשו לקוסמטיקה

לעתים קרובות, אגוזי לוז הכנות על בסיס אגוז זה משמשים לקוסמטיקה.

לדוגמא, אתה יכול לשפשף לתוך שמן אגוזי קרקפת, אלא גם מומלץ להשתמש מרתח של העלים של הייזל כשחפף נשירת שיער. זה מקדם צמיחה וריפוי והשיער, רכישת מראה בריא, יפה.

שמן אגוזי לוז נספג היטב, ומעניק לעור מראה נחמד, טרי היטב ממריץ את העור.

שימוש אגוזים בבישול

אגוזי הלוז משמש לבישול קרוב, ובשנת מעובד גלם, רטבים, סלטים, ירקות, מנות בשר ודגים, אבל לרוב הוא משמש להכנת קינוחים, מאפים וממתקים. אגוזים טחונים להוסיף יכולים להיות עוגות ופשטידות.

אגוזי לוז המשמשים לייצור קרמים, שוקולד, ממרח אגוזים, ליקרים, שוקולדים.

אנשים רבים יודעים פינוק קווקזי מבוסס על אגוזי לוז - צ'ורצ'חלה. המוצר מאוחסן במשך זמן רב, אינו מכיל חומר משמר, יש לו השפעה חיובית על המצב של כלי שיט בלב, מוריד כולסטרול, מה שמוביל ללחץ נורמלי, ממריץ את חילוף חומרים, עייפות ומשפר את פעילות המוח.

כפי שאתה יכול לראות, אגוזים מכילים הרבה חומרים בעלי ערך השימושי, אפשר שיש ממש הכל, כי אין לו התוויות נגד לשימוש, ישנן מספר מגבלות. לפיכך בהשמנה, מחלת כבד כרונית וסוכרת בתזונה רצוי להפחית את כמות אגוזי לוז ולהשתמש בו קצת פחות.

הנורמה היא, אם אדם ישתמש ביותר מ 50 גרם אגוזי לוז יום.

אגוזי לוז - מוצר ייחודי של הטבע, וזה פשוט בלתי אפשרי לעקוף את תשומת לבם. קח את זה לתוך המזון כראוי בינוני, ולהיות בריא!