דומדמניות אדומות: היתרונות והנזקים לבריאות, קלוריות

שיחים שרועים יפים, אשר מפוזרים בנדיבות קטן פרותי יער אדומים, מוכר לכולם. רבים מאיתנו אוהבים להתפנק חטיפים חמוצים עם זרדים טריים מרוטים או ולהתבשם מתחושת לפתן, מיצים וריבות ממנה. "החיים ברי" - תואר כבוד זה במשך מאות שנים, הוא דומדמניות אדומות, היתרונות והנזקים אשר מתוארים להלן במאמר הנוכחי.

איזה סוג של פירות יער?

אמצעים לשמירה על יופי, לשפר את הבריאות ולהאריך חיים. וכל זה, מדי, דומדמניות אדומות, היתרונות והנזקים אשר ידועים יותר עתיק לאבותינו. הוא משמש לעתים קרובות ברפואה עממית, בעיקר בחלקים הצפוניים והמערביים של רוסיה, איפה זה הכי נפוץ. בימים של דומדמניות שלנו נקראים "בר איוונובה" כפי שהוא מתבגר כדי איבנוב היום - 24 ביוני. נוסף של ייבש אותה "porechkoy" בשל העובדה כי בטבע, היא אוהבת לגדול לאורך גדות הנהר.

שיחי דומדמניות יומרות, הם גם נסבלים קרים ולתת יבול שופע. לכן, כדי לשתול אותם במספרים גדולים הוא לא הכרחי. משפחה אחת בוש קטן מספיק אחד: טיפול איכותי הוא מסוגל להביא 10 פירות יער ק"ג. פרות שנקטפו אינו מומלצים במשך זמן רב במקרר - הם יכולים להפוך חמוצים. לכן עדיף להקפיא אותם או לטחון עם סוכר. במשך הבישול, להשתמש לא גרגרים בלבד, אלא גם עצמות ראדכארראנט - את הטוב ואת הנזק שהם זהה לזה של הפרי.

הרכב כימי

דומדמניות אדומות וראה עשירות ויטמיני B, כולל ריבופלבין, תיאמין, פירידוקסין, פולית וחומצה פנטותנית. זה פי אלף יותר נוגד חמצון מאשר בכל ברים אחרים. כמובן, זה נותן דומדמניות שחורות על הסכום של חומצה אסקורבית, אבל זה הרבה פקטין ו קרוטן, ולכן הוא כל כך נחמד ומסיר רעלים מן הגוף מהרעלים. גם פירות מכילים הרבה יסודות קורט כמו ברזל, מגנזיום, זרחן, נתרן, סידן ואשלגן.

הדיאטה משמשת לעתים קרובות אדום דומדמניות. קלוריה, יתרונות וניזקים של כל ברים ידועים תזונאי. אם התוויות ספציפיות יש אדם שמן הוא לא נוכח, מומלץ להעשיר הדיאטה שלה. ראשית, 100 גרם של פירות מתכופף רק 43 קלוריות. שנית, כפי שראינו, יש להם הרבה חומרים מזינים, אשר, בין היתר, להאיץ את חילוף החומרים. יתר על כן, ב תרכובות פנוליות דומדמניות רבות, חומצות אורגניות, סיבים תזונתיים וסוכרים, מה שהופך אותו למזון רב ערך עבור מבוגרים וילדים.

חסינות מוגברת

מאז פירות יער מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית, מומלץ להשתמש ילדים צעירים עם אפיזודות תכופות של הצטננות ושפעת. פירות להגדיל את רמת החסינות, לשפר את ההתנגדות של הגוף, אשר בעונה הקרה כפופה לתקוף וירוסים וחיידקים. למטרות אלה דורש אדום דומדמניות ב הריון. היתרונות והנזקים של פירות יער יסופר גניקולוג או אנשי מקצוע מיוחדים. אם אמא בהריון אין בעיות עם מערכת העיכול, יעצו לה לכלול בתזונה של פירות אורגניים במקום ויטמין C מבית המרקחת.

המוצר קיים כמו בטא קרוטן. וזה ידוע, הוא גם סוכן המקלה יצירת חסינות. בגוף, כמה חומצה אסקורבית, כאילו הוא יצירת מגן בלתי נראה כי יכול להגן מפני חדירת פתוגנים. ברור כי מערכת חיסונית חזקה מסייע להתמודד לא רק עם זיהומים הצטננות, אלא גם למחלות מעיים אחרות.

מערכת דם

השפעה על חלק זה של הגוף היא אחת מנקודות החוזק שיש לו דומדמניות אדומות. היתרונות והנזקים של בריאות יש מידתי: הראשון הוא הרבה יותר משנייה. מומלץ במיוחד עבור CVD. אפקט תרפויטי רב עוצמה שמספק חומרים כגון:

1. אשלגן - שבבעלותו תפקיד מרכזי הנורמליזציה של התפקוד של שריר הלב.
2. ברזל - מגרה את היווצרות של המוגלובין, מקל על תהליך של hematopoiesis.
3. Coumarin - למנוע התקף לב, שבץ או ההתרחשות של קרישי דם. טוב לדלל את הדם.
4. פקטין - למנוע חדירה של הכולסטרול במעי, מגן מפני טרשת עורקים.

עכשיו שאתה יודע מה הוא שימושי עבור "ליבות" דומדמניות. הם פשוט חיוניים להציג את הפרות על השולחן בשפע רב. בחורף, אפשר לשתות קומפוט, ריבות להתענג, ריבות וקינוחים ארומטיים, אשר משמש להכנת סוכר ברי קפוא או peretortaya.

יתרונות של הקיבה

מניעת מחלות עיניים - עוד "תחום הפעילות" דומדמניות אדומות. כל אותו בטא קרוטן, אשר שוהה פרי, משפיע ישירות על הרגישות של העין. בקיצור, חומר זה מקל על איסוף אור על הרשתית של הגוף האופטי. אם יש מספר שווה של דומדמניות ואוכמניות, שהוא גם מאוד שימושי עבור העיניים, אפשר להשיג לא רק לשפר את העבודה של מנגנון ויזואלי, אלא גם למנוע חלק ניכר מהבעיות הקשורות בו.

מומלץ לשיפור עבודת דומדמניות אדומות מערכת העיכול. היתרונות והנזקים של זה כאן, לעומת זאת, הוא כמעט מאוזן. במקרה זה, אתה צריך להתייעץ עם רופא, כדי לא לפגוע בעצמך לא להחמיר את הבעיה. לדוגמא, ברי הוא דרך אידיאלית כדי לעורר תנועתיות מעיים ולהגדיל את הפרשת בלוטות עיכול. זה יכול לשמש גם עבור עצירות גסטריטיס עם חומציות נמוכה. מיץ בר עוזר להפריש מלחים ורעלים, והוא יכול לשמש גם כסוכן עוצר דמום אקטואלי. במקביל זה לא יכול לשמש עבור אלה הסובלים מכיב קיבה גסטריטיס עם חומציות גבוהה.

מאפיינים נוספים דומדמניות שחורות

כל האמור לעיל - אינה רשימה מלאה של תכונות של פירות יער. כמה שימושי דומדמניות יותר? ראשית, הוא מנרמל איזון הורמונלי עקב יוד: זה משפיע על בלוטת התריס. היא החלה לעבוד בכיוון הנכון, ייצור ההורמונים הדרושים הפונקציות החיוניות של הגוף. שנית, הפרות - מקור של ויטמינים, ולכן אנרגיה. כל החומרים הכלולים פירות יער, מתעכלים בקלות. אפילו הסוכר כי קיים כאן, הוא טוב לבריאות, כפי שהוצג בצורה של פרוקטוז. הוא לא טוען הלבלב, כך דומדמניות ממליצים גם לחולי סוכרת.

שלישית, פירות יער הם אמצעי מניעה נגד סרטן. הסיבה לכך היא שהם מכילים ויטמין E - נוגד חמצון רב עוצמה ויעיל. יחד עם בטא-קרוטן וחומצה אסקורבית, הוא מסוגל לחולל נפלאות, מניעת התפתחותם של גידולים ממאירים. בנוסף, דומדמניות יש תכונות אנטי דלקתיות. דחיסה מהמיץ של הפרות מוחלים לעתים קרובות על האזורים הנגועים של העור, ובכך חסכה אדמומי, גירוד, מתקלף ולא נעים.

התוויות נגד

שני מושגים אלה הפכו שם נרדף: דומדמניות אדומות - השימוש. וזה נראה שהנזק להתבטל לגמרי. וגם פה ושם. ישנן מספר מחלות שבהן השימוש הפרי הוא מאוד לא רצויה. תוויות הן: גסטריטיס עם חומציות גבוהה, כיב קיבה, צהבת המופיליה.

בנוסף, פירות יער אסורים עבור אנשים הסובלים מאלרגיות למזון. במיוחד שזה נוגע לילדים: לעיתים עד 2-3 שנים, הם אינם נושאים כל פירות יער אדומים: פטל, דובדבנים, תותים ודומדמניות אדומות. אכילת פירות יער נותן להם אדמומיות של העור, פריחה, גרד, בעיות עיכול. כדי לבדוק אלרגיות, מספיק כדי לתת לילד כמה טיפות של מיץ ולבחון את מצבו. אם זה לא השתנה, אתה יכול להציג בהדרגה דומדמניות אדומות בתזונה. אגב, יש הרבה אנשים שגופו אינו מבחין פירות טריים, אבל הם יכולים בבטחה הכינו להם ארוחות שהיו קורבן טיפול בחום: קומפוט, ריבות וקינוחים. ככזה, שכן הם אינם חוששים דומדמניות אדומות, היתרונות והנזקים לבריאות אשר תוארו לעיל.

אתה לא יודע על זה

דומדמניות אדומות מאז ומתמיד במחיר. בימי קדם, ברים שנקראו "פרי monastryskim" כפי שהוא גדל ליד תאי נזירים ומבני דת אחרים. שוב, רק למטרות רפואיות. גם אז הכמורה ציינה כי דומדמניות בוסר היא יתרון גדול. ואכן, כאשר הטכנולוגיה התפתחה מספיק כדי לבדוק את ההרכב הכימי של המוצר, נמצא כי ויטמין C ב דומדמניות בוסר יותר. ולא רק שלו.

בבציר מן היער, לא לזרוק את העלים - הם גם מכילים הרבה חומרים הדרושים עבור אדם. מתוכם, אנו ממליצים לך decoctions וחליטות של מחלות שונות. כדי לברר מתכונים מעניינים, להסתכל בכל אנציקלופדיה של רפואה עממית ו נוכלות: יש דומדמניות אדומות וראיתי מפורט, תועלת ונזק, סם בישול של פירות יער, ואת היישום הנכון שלהם. זכור כי פרות הם צמחי דבש: מוצר מתוק מהם יכול לשמש כסוכן מניעתית וטיפולי במהלך הצטננות עונתית. בנוסף, דומדמניות הבישול להפוך רטבים טעימים, המיץ שלה - צבע מאכל טבעי.