איך לבשל טורטיות עם יוגורט וגבינה

יש להזמין ארוחת בוקר. כולם יודעים על זה. אבל לא כולם עוקבים אחרי הכלל הזה. לאלץ את משפחתו לארוחת בוקר אין צורך. זה מספיק כדי לבשל משהו טעים, מקורי וריחני. קאשי, כמובן, יהיה שימושי יותר. עם זאת, אתה יכול לשבור את המסורת ולעשות עוגות עם גבינת קפיר ו חזיר. ניתן להגיש את המנה עם תה או קפה.

עוגות שטוחות עם מילוי

במידת הצורך, אתה יכול להכין scones עם גבינה ו חזיר במחבת. הם לא רק טעים ומספקים, אלא גם עדינים. כדי להכין טורטיות תצטרך:

1. 300 גרם גבינה.
2. כוס יוגורט.
3. 2 כוסות קמח לבן.
4. 400 גרם של בשר חזיר.
5. עבור ½ כפית סודה, סוכר ומלח.
6. שמן צמחי, עדיף ריח.

אם אין בשר חזיר בהישג יד, אז זה יכול להיות מוחלף עם נקניק מבושל או נקניקיות. מילוי ניתן לקחת כמעט כל. אם אתה לא אוהב נקניק, אז אתה יכול לעשות scones עם גבינה בצל ירוק או עם תפוחי אדמה.

איך מבשלים את הגבינה עם גבינה ובשר חזיר במחבת

כדי להכין ארוחת בוקר טעימה, אתה צריך ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך קפיר לתוך מיכל עמוק ולהוסיף סוכר, מלח סודה אליו. יש לערבב את המרכיבים באופן יסודי. גבינה מומלץ לגרר, ולאחר מכן להוסיף את המיכל עם קפיר. זה צריך להיות גם בזהירות הציג קמח. לאחר מכן, יש צורך ללוש את הבצק כך שאין גושים. זה לא צריך להישאר על הידיים שלך להיות נוזלי מדי.

את הבצק המוגמר יש לחלק לכדורים. מן החסר כזה יש צורך ליצור עוגות שטוחות. נקניק או נקניק יש לשפשף על פומפיה גדולה. זה חייב להיות ממוקם במרכז של כל עוגה. את החסר חייב להיות מודבק לאורך הקצוות כך לא נותרו חורים. מומלץ לגלגל את העוגות השטוחות קלות בעזרת סיבוב.

עכשיו אתה יכול להתחיל לאפות אותם. עוגות כאלה עם גבינה ונקניק מבושלים במחבת. עבור שמן הטיגון שלהם נדרש. מחבת צריך להיות מחומם לשים על עוגות. הם צריכים לטגן על אש קטנה עד חום זהוב, מפעם לפעם הופך.

זה הכול. עוגות עם גבינה ובשר חזיר מוכנים. יש דרך אחרת להכין אותם.

כדורי ב 5 דקות

כדי להפוך עוגות מהירה עם גבינה ונקניק, תצטרך:

1. קמח לבן - 2 כוסות.
2. גבינה מגורדת - כוס אחת.
3. בשר חזיר או נקניקיות - כוס אחת.
4. כוס יוגורט.
5. מלח, סודה וסוכר - עבור כפית וחצי.
6. גבינה למילוי

שלבי הכנה

איך לבשל סקונים עבור קפיר עם גבינה ובשר חזיר במשך 5 דקות? קודם כל, ללוש את הבצק. כפיר צריך לשפוך לתוך מיכל עמוק. זה צריך להיות הוסיף סוכר, מלח וסודה. מערבבים הכל ואז מוסיפים קמח. הגבינה מומלצת לגרד ולהוסיף לבצק. כתוצאה של ערבוב, יש להשיג מסה כי לא מקל על הידיים, אבל הוא מעוצב היטב. את הבצק צריך לחלק לחלקים ולגלגל ממנו כדורים.

לאחר מכן יש צורך ליצור עוגות שטוחות. כמילוי, כדאי להשתמש בשר חזיר וגבינה מגורדים, שדרגתם שונה מהמוצר שנוסף לבצק. במרכז כל עוגה צריך לשים את התערובת, ולאחר מכן בזהירות לעטוף את לחומר ולצלף את הקצוות שלהם.

אופים אותם במחבת בשמן חם מעל חום בינוני. פנקייק על קפיר עם גבינה ונקניק יהיה מוכן כאשר משני הצדדים ירכוש גוון זהוב.

הכנה בתנור

כדי עוגות עם גבינה ונקניק בתנור הפך טעים ומספק, עליך להקפיד על הפרופורציות של מוצרים. כדי להכין ארוחת בוקר כזו תצטרך:

1. גבינה קשה - 200 גרם.
2. ברינזה - 100 גרם.
3. נקניק הוא 100 גרם.
4. חמאה על בסיס שמנת - 50 גרם.
5. כפיר - 1 כף.
6. קמח לבן - מ 1 עד 2 כפות.
7. ביצה לחריטה.
8. מלח.
9. אבקת אפייה - 2 כפית.

תהליך בישול

כדי להכין טורטיות על קפיר עם גבינה ונקניק, עליך לעקוב אחר המתכון. ראשית, מומלץ ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, בתוך טנק עמוק, עליך לחבר חמאה על בסיס שמנת, מראש נמסה באמבט מים, קפיר. בתערובת זו, יש צורך להזין בקפידה את הקמח, מחובר עם אבקת אפייה ומלח.

המרכיבים הוא לישה לא נוזלי מדי, אבל לא בצק סמיך מדי. המסה לא צריכה להיצמד לידיים. את הבצק המוגמר יש לחלק לחלקים ולהתגלגל לשכבות של צורה עגולה. עובי החסר אינו עולה על סנטימטר אחד.

כיצד ליצור

יש לכסות את השכבה הראשונה במילוי. כדי לעשות את זה, אתה צריך לגרר את חזיר וגבינה על פומפיה גדולה. את השכבה הראשונה של בצק עם מלית צריך להיות מכוסה בשכבה שנייה של בצק וקצות הצמד. לאחר מכן, יש לחתוך את העוגה ל 8 חלקים. גזרי צריך להיות עם סכין, מפוזרים קמח, לא עד הסוף. בסוף העוגה מכוסה ביצה מוקצפת.

עכשיו את billet צריך להיות ממוקם בתנור. אופים עוגות על kefir עם גבינה ו חזיר כדלקמן בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה. במהלך הזמן הזה צריך להופיע קרום ruddy. עוגות מוכן צריך להיות מחולק. זה לא יהיה קשה בגלל החתכים.