איך לבשל סרטנים? כמה מתכונים

לדעת איך לבשל סרטנים טעימים, אתה יכול לעשות מעדן אמיתי. הם לשמש מצוין מתאבנים לבירה, אך כשלעצמם הם מאוד טעימים ומזין. ישנם מתכונים רבים המתארים הכנים שלהם. בשנת התגלמויות קונבנציונליות, מספיק כדי להרתיח אותם במי מלח. הגירסות מקוריות יותר להציע שילוב יוצא דופן של תבלינים או שימוש תערובות מיוחדות לבישול. כל אחד ימצא משהו לטעמכם. אז, נבין איך לבשל סרטנים.

מתכון מרינדה קלאסי

מעיכת שיטת בישול רגילה מציעה במרינדה הכוללת מלח, פלפל, תבלינים שומרים, כמו גם מים רגילים. הסרטנים מבושלים על להבה גבוהה במשך כחצי שעה כדי להשלים קונכיות אדמומיות. אתה צריך להשתמש הרבה מלח, ומכיוון שקשה לחדור את הבשר. דיל מתאים בצורות שונות: מזרע אל השורש. זה צריך לשמש כדי לתת טעם פיקנטי מיוחד. אם מספיק מלח ותבלינים, סרטן מצליחים טעם. לקבלת טעם עשיר יותר, אתה יכול להוסיף עלים בצל, דובדבן או דומדמניות. יכול להיות מבשל הסרטנים על המתכון אפילו בטבע - אינו דורש כל מרכיבים אקזוטיים, התהליך הוא פשוט וברור, והתוצאה היא מצוינת. אבל זה שווה לנסות שיטות אחרות.

איך לבשל סרטנים בבאר?

אתה יכול להשתמש לא רק לבישול במים. בירת Fit והנורמלית. במקרה זה, אתה לא צריך לחשוב על תערובת מיוחדת של תבלינים, סרטנים ועוד להתברר מיוחד. רבי טעם כזה נראה די מעודן. רק להוסיף מלח, פלפל ושמיר, כמו בגרסה הקודמת. אפשר לערבב את המים עם בירת יחס שווה. לשרת את הצרכים תקין במרק. לחלופין, אתה יכול לנצל את kvass, העיקר - לבחור חמוץ, משקה טבעי. פעולות נוספות דומות המרשם תאר הראשון.

איך לבשל את מלפפון חמוץ סרטנים?

כדי ליישם את המתכון הזה יצטרך להפעיל קצת יותר מאמץ. שמים בקערה של סרטן שבו מוכנים, שופכים את המים ומבשלים כמתואר במתכון הראשון. ברגע שהם מתחילים להיות אדום, לנקז את כל המרק ויוצקים את כל המלפפון החמוץ. מביאים לרתיחה ומוסיפים כמה כפות של קרם סמיך. מרתיחים במשך עשר דקות אחר, מורידים מהאש ומגישים. מרק יכול לעזוב אם אתה רוצה, והוא יכול להיות שפכו. אם תחליט לעשות בלעדיו, ומקשטים עם סרטנים לפני ההגשה עשבי תיבול טריים.

איך לבשל סרטנים בחלב?

זוהי כנראה אחת הדרכים החריגות והטעימות ביותר להפתיע את יקיריהם טעם חדש. היא מתאימה אם הסרטנים החליטו לאכול סתם ככה, ולא כחטיף עם בירה. מרתיחים חלב מגניב. משרה אותו סרטני גלם שלוש שעות. חלץ חלב, מרק עם מים ומלח ושמיר. כאשר מוכן, לנקז את הנוזל. יוצקים את החלב הנותר, ומביאים לרתיחה ולחכות חמש דקות. הסרטן מוכן, אתה יכול להסיר אותם בזהירות ומסדרים על צלחת הגשה. כתוצאה מיונז שלמה מתאימה או רוטב שמנת חמוץ.