חטיפים לבירה במו ידיו: לתועלת מקסימלית ללא כימיקלים

כל pivoman במוקדם או במאוחר לחשוב על מה משקה מקציף חטיף טעים הזה, אפקט מרענן ונעים ומרוממת. עם זאת, מצב הרוח עולה בדיוק כל עוד היא מתרחשת לקרוא את הרכב על קרקרים כרגיל אריזה, אגוזים או שבבי. כל חטיפי הבירה אלה מכילים מספר רב של מרכיבים שונים שכותרתו E, סוכני חמצון שונים וכדומה, או לא נעים לאוזן, או רכיבי טעם שיבריח שימוש בצלחות בספק כזה.

לכן, אוהבי בירה רבים מעדיפים חטיפים לבירה, הכינו במו ידיהם. בנוסף מוכר לכלל דגי השרימפס, המלוחים והסרטנים, קיים מגוון גדול של מנות מעניינות שאפשר לשים על השולחן יחד עם הבירה. הם יכולים להיות מוכנים על ידי מתכונים מן המוכן, אבל אתה יכול להראות את הדמיון, והוסיף רק את הרכיבים שאתה לטעום.

המנות הפשוטות ועד לבירה - הן כנפי עוף, מעושן או צלעות צלויות עם רוטב פיקנטי, כדורי גבינה, קרקרים מלוחים-חריף תוצרת בית, צ'יפס, טבעות בצל או טבעות קלמארי. מבשל אותם בפשטות את הטעם והארומה של חטיפי בירה במקרה הזה לעלות על כל העמיתים שקונים בחנות. קח כמה מתכונים בסיסיים שיכול להשתנות בהתאם לטעם אישי וזמין בכתובת התבלינים ותבליני אצבעותיך.

כדורי גבינה. חטיפים מסורתיים לבירה רק לאחרונה הוסיפו מתכון יוצא דופן זה בשבילנו, אשר כבר זכה האוהדים שלה. לעריכתם דורש גבינה (300-400 גר '), מלוטשת כדי שבב פומפייה דק למצב אור, חלבון גלם (x4), שום (3 שיניים גדולות), מלח, תבלינים במחבת עם שמן חם. כמויות משוערות של המרכיבים - זה תלוי בערך של החברה בסך של בירה. השבבים גבינה לשפוך לבנים קצפת, מוסיפים את השום, פלפל ומלח לפי הטעם, כל חומרי מילוי - פרוסות של נקניק, פטריות, חתיכות של פפריקה או פלפל צ'ילי, ו, לערבב בעדינות, ויוצרים כדורים קטנים בידיים רטובות. הבא הוא קראמבל קולינרית נס בכל פירורי לחם (אתה יכול לעשות את זה מלוח או חריף) ולשלוח אותו לסיר עם שמן חם. לאחר חרוז לרכוש צבע חום זהוב יפה מכוסה קרום מעורר תיאבון, והם יכולים להיות מוסר, המאפשר השומן לנקז, שסופק בירת הקרח.

טבעת קריספי. קרום מעולה מצופה, חטיפים חריפים ומלוחים אל בירה - אוהדי שולחן מסורתי אורחי בירה. אחת הגרסאות האפשריות של טבעות פלדה הכנה מטוגנים בפירורי לחם. הם יכולים להיות עשויים החרטום או דיונון אקזוטי יותר. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתחוות או לחתוך דיונון לטבעות יפה 5-7 מ"מ רוחב, גליל בבלילה ומטגנים במחבת חמה. בייצור של החובט יכול להיות מיושם דמיון בבטחה - אתה יכול לערבב עגבניות, קמח, שמרים וקצת סוכר, בצק מבושל להנמיך טבעות קריספי בעתיד. אם אתה רוצה חטיף עם בירה היו חדים - חד להחליף קטשופ קונבנציונאלי, מוסיפים את רוטב סויה הבלילה, מפזרים טבעות פלפל אדום, פלפל אדום או כל תבלין אחר.

קרוטונים שום. זהו חטיף אלטרנטיבה פשוט מאוד ובמחיר סביר כדי בירה, אשר מתבצעת רק חצי שעה. כל חתך לחם אינו חתיכות מאוד עבה (ריבועים, טריזים - לפי הטעם) בקערה, לערבב שמן צמחי, מלח, פלפל ושום עבר דרך העיתונות, כל מעורב באופן יסודי (כאופציה - לשים הכל בבלנדר לטחון אותו). תנור מחומם עד 200 מעלות, ולשלוח בחזרה קרקרים, ביסודיות מעורבבת בתערובת שמן-שום שהתקבלה. זמן הבישול - 15 דקות בצד אחד 5 - למשנהו.