עוגיות עוגת גבינה "האט": האפשרויות העיקריות

מבשלים עוגה עם הידיים שלו לא יכול כל אישה. לפעמים אתה צריך להתעסק עם הבצק, אשר שואף לנפול או לא לעלות בכלל. מילוי קרם לקפל או delaminate. עם זאת, ישנן אפשרויות כי יסתדר לכולם. אלה כוללים עוגה "מקלט האהבה" של ביסקוויטים וגבינה. הקינוח זהו שם פואטי מושלם עבור החגים. אבל זה צריך להיות מוכן מראש, כמו קינוח זה צריך לחלוט במקרר לפחות שלוש או ארבע שעות.

מהו המתכון הנכון?

עוגה עם ידיו, אשר אינו דורשות אפייה, ניתן להכין על פי מתכונים שונים. מישהו הוסיף פירות טריים, מישהו משתמש זיגוג. עם זאת, נותר ללא שינוי המרכיבים הבסיסיים בלבד חלק מהכללים.

לפיכך, מרכיב מרכזי של פודינג עוגת מאפה "הצריף" עשוי לכלול:

• גבינת קוטג ', פשוט ונוח לבריות, הן, של חבילות.
• עוגיות.
• סוכר או תחליף.
• חמאה.

הרשימה היא די פשוטה, כל כך את העוגה מן מאפה גבינה "מקלט" תעלה די זולה. ניתן גם להוסיף טריים או משומרים פירות, פירות מסוכרים או ריבה ביתית.

עוגה "צריף" עם תותים טריים

עבור הכנת הקינוח הזה אתה צריך:

• 250 גרם של גבינה.
• 100 גרם חמאה.
• חצי כוס סוכר.
• עוגיות "יובל" ללא תוספים.
• תותים.

כדי להתחיל, להתחיל לבשל את השמנת. לקבלת חמאה מוקצפת זה וסוכר כדי בבלנדר או מיקסר. ואז בכפית בעדינות, מוסיפים את הגבינה, מערבבים היטב. לא מומלץ קרם לטחון, יש צורך לערבב! זה כל העוגה בקרם עשוי גבינת קוטג ועוגיות "מקלט" הוא מוכן.

ואז להמשיך להרכיב את הקינוח. על השולחן ערוך סרט מזון. שהונח על גבי העוגיות שלה, כך הרוחב מקבל שלוש חתיכות, ואת האורך - ארבעה. קובצי Cookie צריכים לשים קרוב המילוי לא לצאת. מסודר ערוך על גבי הקרם. שלה בהחלט צריך ליישר את המילוי הוא אחיד. נכון תותים-הניחו באמצע. אתה יכול לבחור את הפרי כולו, והוא יכול להיות קוצצים דק את התותים זמין.

עכשיו יש צורך להמשיך לשלב הסופי. שימוש בסרט שבו העוגה הריקה, ביסקוויטים בצד הרים ולשים בית. קינוח מוכן. אתה צריך לשלוח אותו במקרר למשך כמה שעות כדי עוגה ספוגה לגמרי.

וריאציות על נושא

אתה יכול להחליף את התותים הטריים בקלות על משומר. כמו כן, ההחלפה עשויה להיות:

• פירות יבשים;
• מסוכר;
• בוטנים כתושים;
• פירורי עוגיות;

עוגת עם שוקולד מריר ושוקולד חלב מרוכז

מתכון עוגת מעניין אפשרות נוספת "מקלט" של גבינה וביסקוויטים אני מציע את המרכיבים הבאים:

• עוגיות "יובל" - 36 חתיכות.
• ריבת חלב - 380 גרם.
• ביוגורט תכולת השומן של 5% - 200 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• קפה מבושל חזק - 200 מיליליטר.
• שוקולד מריר - 100 גרם.

ההכנה כוללת שמנת מתוקה מרוכז חלב, חמאה וגבינה. עכשיו יש צורך להתחיל עוגיות ערוכות. על שולחן או משטח החיתוך צריך להיות לשים בניילון נצמד. עליו להציב עוגייה בצורה מלבנת של שלושה על ארבעה. עוגיות טרום ממותק טבולים בקפה חזק.

נוסף על סוג של עוגת קרם התפשטות. זה צריך להיות מפולס כך שכל העוגיות טבולות בשמנת. מקפלים את הבית כמו גם את המתכון הקודם. עוגה צריכה לחלוט במקרר למשך שלושה עד ארבע שעות.

לפני ההגשה, להמיס בתוך אריחי אמבט מים של שוקולד מריר. התערובת המתקבלת היא שפכו מעל עוגת גבינה וביסקוויטים "מקלט".

עוגת בננה וקקאו

אפשרות זו יכולה להיחשב חורף עוגה. לקבלת יהיה צורך:

• ביסקוויט חמאה "לתה".
• גבינת קוטג '- 400 גרם.
• אבקת קקאו - 1-2 כפות. l.
• סוכר - כוס 1.
• בננה - 1 PC.
• חלב חם - 1 כוס.

במשך חצי גבינת שמנת נלקחת. חמאה וסוכר מוקצפים יחד ליצירת בצק, ואז הוסיפו שהוכנס ביוגורט, עדיף לקחת שמנת, מזון רך.

עוגיות פרושות על סרט המזון של המעגל שלוש עד ארבעה. בעבר הם יכולים להיות טבולים חם, אבל לא חלב חם. הם הפיצו קרם חמאה, סוכר וגבינה. באמצע יש צורך לשים בננה. זה יכול להיות טרום לחתוך לחתיכות, ואתה יכול להשאיר אותו נקי לחלוטין.

עוגה נאספת באותו אופן כמו המתכונים הנ"ל. החלק השני של הגבינה צריך להיות מעורבב עם קקאו. תערובת זו promazyvayut העוגה בעדינות החוצה. לפיכך השיג אוהל חום. כדי לפרוס את תערובת העוגה טובה יותר יכול לשלוח חצי שעה במקרר, ורק לאחר מכן לקשט העליון. כל הקינוחים חייבים להחזיק במקרר במשך שלוש שעות לפחות.

עובדה מעניינת

מתכון עוגה עם השם "מקלט" מוזכר לא רק ספרי בישול. ניתן למצוא אותו גם ברומן דארי Dontsovoy. בספר שכותרתו "מניקור עבור המתים," הגיבורה לא רק חושפת את הרצח, אבל גם ללמוד להתמודד עם קשיים יומיומיים. קוראים יכולים להתוודע מתכונים פשוטים וארוחות מהירות שכולם יוכלו לבשל. אגב, את המתכונים בפירוט מספיק כדי הרומן הזה לא מן הנמנע לקרוא כספר בישול.