עוגת פירות מזוגגים: מתכונים, תמונות

קשה לדמיין אדם לפחות פעם אחת בחיים שלהם לא ניסה ממתקים. כמובן, זה לא הארוחה העיקרית, ובלי זה אתה יכול לעשות. אבל ממתקי מטרה אחרת: קינוח הוא מסוגל להעלות את מצב הרוח, יכול לתת הנאה רק מהשימוש שלה.

בעולם של ממתקים

אכילה ממתק מזה זמן רב נחשב מסורת מיוחדת, השלימה ארוחה או החטיף העיקרי עצמאי, את היופי של אשר מתענגת, אכילה בנחת וליהנות הטעם של קינוח.

העולם של ממתקים הוא נהדר. זהו סוג שונה של ממתקים, סוכריות, מרשמלו, ג'לי, עוגות, סורבה וחלבה. ממתקים ללוות אותנו תמיד. ישנם מסורתי, מאפיין של אנשים, ויש פינוקים כי הם מוכנים לכל חג. ישנם כמה טובים כי ניתן לאכול לקינוח מדי יום. בין ממתקים אלה יכולים להיקרא פירות מסוכרים. הם יכולים לשמש כמנה נפרדת או כקישוט של עוגות, מאפים, פשטידות מתוקות.

פירות מסוכרים

זהו בטירוף פינוק טעים כמו ילדים ומבוגרים. הכנת אותו ממקור פירות בשלים הבשיל היטב אבל לא. מתכון לקינוח פשוט ושימושי מתברר, כפי שהוא הציל הרבה ויטמינים.

פירות גדולים יש לנקות מהליבה וקליפות ולשים בצלחת חרסינה עם מכסה. בנפרד להכין סירופ: מלאו את הסוכר 500 גרם 0.5 ליטר של מים, לחמם להשלים פירוק. ואז לשפוך את הפרות ובכך סירופ חם מוכן, כיסוי כובע ובמילואים במשך יום. אחרי שאנחנו לסנן את הפרי דרך מסננת. סירופ לרתיחה שוב עד עבה מחדש למלא הפרות שלהם. שוב, אנחנו משאירים למשך יום.

הליך זה חוזר על עצמו עד, עד שהסירופ התאדה לחלוטין. בדרך כלל, זה לוקח 8-10 ימים, ופירות מסוכרים מוכנים. ובכן אנו לייבש אותם ולשים בצנצנות.

טריק קטן: כדי להפוך את המראה פירות אטרקטיבי, אפשר להוסיף סירופ ג'לטין (שני גרם לכל מאה גרם של פרי).

מתכונים

עוגת פירות מסוכרים אפשר להכין את המתכון הבא. כדי ליישם את זה, אנחנו צריכים: תפוחים, אגסים, חבושים (שתי חתיכות), שזיפים, משמש, אפרסקים (ארבע חתיכות), מים (ליטר אחד), אבקת סוכר (קילו אחד).

מים ומרתיחים את אבקת סירופ. פירות מנקים, חותכים לפרוסות גדולות, מחט דיקור, כדי ספוג טוב יותר. יוצקים סירופ חם, להשאיר למשך יום. ואז למזג אותם מבושלים עד עבה מחדש לשפוך את הפירות. השאר למשך 5-7 ימים עד אידוי מוחלט של סירופ. התפשטות פירות על באר נייר, יבש ומוסיפה קופסת קרטון.

פרות מזוגגים כזה נשמרים למשך זמן רב. הם יהיו תפאורה נפלאה עבור העוגה.

אתה יכול לטובה להפתיע את האורחים עם קינוח טעים ויפה. זה יכול להיות עוגה יוצא דופן יופי חדורים פירות מסוכרים (מתכון עם תמונות ניתנה לעיל).

כן עוגה קלה. ראשית, להכין בצק חמאה לפי כל מתכון. מרופד על צורת הביסקוויט התחתונה. לאחר מכן, אנו עושים את המלית: חמאת vzobom עם אבקת סוכר, מוסיפים ביצים, שקדים, קמח, שוקולד, וניל. שתפו שבקצפת ואופים בתנור. שרידי עוגת ממולא Ispechonny לקשט פירות מזוגגים, אשר ניתן להכין על ידי אחד המתכונים הנ"ל.

בתיאבון!