איך לבשל עם מן הגבינה?

מאז המאה ה -18 במדינה שלנו יודעת את המאכל הזה כמו מן מן ביוגורט. הקלסי המתכון המניק כולל סולת, שמנת חמוצה, סוכר, ביצים וחמאה. ואתה יכול להוסיף עליו, ותפוחים, אגוזים, ופירות יער, שוקולד, ועוד.

מנאע עם גבינת שמנת וחלב מרוכז

הפרד את חלמוני 3 חלבונים מביצים ולשפשף אותם עם כוס וחצי סוכר, להוסיף עליהם 200 גרם של גבינה, 250 מ"ל של יוגורט להקציף. הזעות, סוג 2 כפות. סולת, אבקת אפייה (1 כפית) ואת אותה כמות של סודה. מערבבים. חלבונים גם לנצח ולהכניס אותם לתוך הבצק. ואז אתה צריך להוסיף צימוקים או פירות יבשים לטעמך, לשים לתוך תבנית ואופים (מספיק עבור 40 דקות). לאחר הסרה מהתנור, עליך להשתמש במשחק כדי לעשות חורים בעוגה העליונה לשפוך 1 פחית חלב מרוכז. כאשר המן הוא מגניב, אפשר להפוך על צלחת, לחתוך ולאכול!

מנאע עם גבינה ללא ביצים

כוס אחת מחוממת חלב, להוסיף עליו 150 גרם חמאה. In a כוס קמח לערבב בקערה נפרדת עם אותה כמות של אבקת סולת כפית אפייה, ואת תערובת של חלב וחמאה. לשים את הבצק. 350 גרם של גבינת קוטג ', לערבב חצי כוס סוכר. הצורה של שכבות ממרח בצק וגבינה, לאפות בתנור.

מנאע עם גבינה, אננס ותותים

להכנת מאכל טעים זה כוס סולת לשפוך כוס מיץ יוגורט אננס 1 צנצנת של אננס משומר. תן טוב סולת לספוג (כ 30 דקות), ואז מוסיפים 100 גרם חמאה, אותה הכמות של קמח, סוכר, גבינה, שתי ביצים ושקית אבקת אפייה. כל פעימה זו עם מיקסר, להפוך את הבלילה, אשר יש צורך למלא את הטופס, לשים תותים טריים אננס משומר (לציין את המספר לטעמך) ואופים. מקשטים עם המן יכול גם פירות.

גבינת מנאע עם דבש

מערבבים בקערה 250 גרם של גבינת קוטג 'עם אותה כמות של סולת 100 גרם סוכר, ומערבבים היטב ומוסיפים 2 ביצים, כמה כפות דבש, אותה כמות של שמנת חמוצה קמצוץ של סודה לשתייה. צימוקים צריכים לאדות במים רותחים ומוסיפים את הבצק יותר מדי. אופי מן צריך כשעה, והוא יכול להיות שפך על גבי הזיגוג.

מן האוויר עם גבינה

שתי כוסות סולת לשפוך שתי כוסות יוגורט ולתת להשרות למשך 20 דקות. בינתיים, לנצח 3 ביצים עם שקית סוכר וניל, קמח (0.5 מחסנית.) מערבבים עם אבקת אפייה. 150 גרם להמיס את החמאה, מוסיפים את הקמח. יש גם למזג סולת וביצים עם יוגורט ומערבבים היטב.

הבא, להכין את הגבינה "כדורי". כדי לעשות זאת, לערבב 400 גרם של גבינת קוטג 'עם 50-100 (לפי הטעם) גרם סוכר, מנה גדולה של שמנת חמוצה, כפית תה של קמח 50 גרם צימוקים. כאשר כל ספוג, קאטה כדורי גבינה.

שטפו את הצורה של הבצק להפיץ את הגבינה "הכדורים", בראש לשפוך את הבלילה ואופה נותרים. כדי לקשט מניקה יש צורך להכין את הציפוי. 30 גרם של לבן שוקולד נמס ממרחץ המים. באמבט מים לערבב 2 כפיות סוכר עם 100 גרם של שמנת חמוצה, וכשזה מגיע לרתיחה, לערבב אותו עם שוקולד.

מנאע על יוגורט עם גבינת קוטג 'ושוקו

מערבבים 200 גרם של גבינת Defatted עם סולת ¾ כוס ו 2 כפות גדולות של קפיר. תן יוגורט סולת לספוג טוב. ¾ מחסנית. סוכר triturated עם 2 ביצים, מוסיפים לכך 100 גרם חמאה מרוככת. מקציפים ומערבבים עם המוני מאנו-ביוגורט, להוסיף חצי כפית סודה slaked ו 3 כפות של קקאו. טורפים שוב. מוסיפים חצי כוס קמח, ללוש את הבצק ושופכים אותו לתוך תבנית.

מן התפוח

מערבבים כוס אחת של קמח עם כפית של אבקת אפייה כוס סולת. קילו תפוחים עסיסיים קלוף שלוש על פומפייה. אם תפוחים מתוקים, להוסיף כפות הזמן של מיץ לימון, להוסיף חצי כוס סוכר (עבור תפוחים מתוק פחות) ו 1 כפית קינמון הסתובב. אפייה משמנת ושופכי תערובת שלישית של קמח, תפוחים שלישיים 200 גרם של גבינה. החלק הנותר של השכבות גם לשים. השכבה העליונה צריכה להיות תפוח להיות זרועי אגוזים טחו (100 גרם).

במחבת לשפוך כוס חלב, וניל הוספת 150 גרם חמאה. כדי לחמם, לא רותחים, ולהוסיף קמצוץ אבקת זעפרן. מרכיבים המקופלים לתוך הטופס למלא אותו עם חלב ואופים. מקשטים באבקת סוכר יכול להיות המן.