איך לבשל ריבת תפוחים עם לימון

פינוק טוב לתה הוא ריבת תפוחים עם לימון. ישנן אפשרויות שונות על איך לבשל פינוק מתוק. אנו מציעים מספר מתכונים.

אפל ריבה עם לימון: מתכון עם קינמון וג'ינג'ר

רשימת מרכיבים:

• דורום תפוחים מתוק - כ 1 ק"ג;
• לימון (לבחור בד עבה);
• סוכר חול - כ 1 ק"ג;
• קינמון;
• ג'ינג'ר טחון יבש.

הטכנולוגיה הכנה

איך לבשל ריבת תפוחים עם לימון? כדי להתחיל עם הכנת סירופ. מיכל, לשפוך מים, לשים על האש ושופכים לתוכה את הסוכר. עד שהסירופ מתחיל לרתוח, להכין את התפוחים. לשטוף ופורסים אותם. הסר את הליבה. לימון חתוך poludolki. לאחר סירופ המבושל, לימון לאכזב לתוכו, ואחרי כמה תפוחי דקות. מרתיחים ירקות עד שהם רכים. לפני הסרת מיכל מהחום, לשים קינמון ומעט ג'ינג'ר טחון. ריבת תפוחים עם לימון יש התעקשה. עדיף להשאיר אותו עד הבוקר. ואז שוב ומביאים לרתיחה והרחיבה בצנצנות. ריק זה ישמש לא רק פינוק נהדר לתה, אבל מילוי עבור פשטידות מאפינס. אוהדים של ריבה ממליצים למרוח לפני הבישול תפוח.

ריבת תפוחים עם לימון ונענע

ריבת קוק על המתכון הזה, אתה יכול עם המרכיבים הבאים:

• סוכר - כ 400 גרם;
• תפוחים - כ 1 ק"ג;
• לימון (מיץ רק להידרש);
• עלי נענע (טרי או מיובש).

הטכנולוגיה הכנה

הכן את התפוחים. הם צריכים לקלף, להסיר את הזרעים וחותכים לקוביות. שים את התפוחים בתבנית או קערה לבישול. יוצקים את הסוכר ושופכים את מיץ מלימון אחד. אם תרצה, בפקק, אתה יכול להוסיף גרידת קצוץ. טאז לשים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מרתיחים במשך הסרת הקצף מפעם לפעם, עד עבה. ניתן להביא ריבת מצב צפוף יותר. בתחתית של פחיות שכב עלי נענע יבש ורענן. אם אתה משתמש עלים טריים, הריבה לא יכול להיות מאוחסן במשך יותר מחודש. עם עלים יבשים, אתה יכול לסגור את ריבת תפוחים לחורף. יוצקים אותו על הבנקים, ולשים לקרר.

ריבת תפוחים ולימון "פרוסות מרמלדה" זהו מעדן מתוק העשוי את המוצרים הבאים:

• תפוחים ירוקים (לבחור זנים חמוצים וקשים);
• סוכר;
• לימון עם קליפה דקה.

פרופורציות: לקילוגרם של תפוחים אתה צריך קילו סוכר ולימון אחד.

הטכנולוגיה הכנה

תפוחים יש לחתוך לחתיכות. שים אותם במיכל לבישול, התזת כל שכבה של סוכר. שים את התפוחים ומבשלים על אש בינונית. פירות עינוי, סוכר יש לפזר את התפוחים לתת מיץ. תשמור על עצמך כדי סוכר שרוף לא. מעת לעת לעורר את החסימה. תביאו אותו לרתיחה, ומבשלים על סף רתיחה במשך עוד חצי שעה. חותכים לימון לשניים, לסחוט את המיץ, הקליפה ובשר לשים בפקק. לאחר פרוסות התפוח תהיינה כמעט שקופות, לכבות את האש, לכסות את המכל עם מכסה ולהשאיר למשך לילה. למחרת, להסיר את החסימה גרידת לימון ומרתיחים אותו שוב. לאחר הקירור, שופכים את הריבה לצנצנות מעוקרות של ולסגור את המכסה.