דגים במרינדה על ידי ג'וליה ויסוצקי: טעימים וקלים!

ג'וליה ויסוצקי - אישיות יוצאת דופן באמת: הוא תיאטרון שחקנית תיאטרון וקולנוע, מגיש טלביזיה, רעיה ואם למופת. כוכב זהו אינטרסים לגמרי נורמלים, ארציים: היא אוהבת לבשל. אבל ג'וליה עובדת לא רק על המטבח הביתי, זה גם אומר לנו איך לבשל מאכל מסוים בטלוויזיה. בישול ניתן לראות כוכבים בטלביזיה הם מאוד פופולריים, משום שהארץ כולה נערכת המתכונים שלה. לדוגמא, דגים במרינדה על ידי ג'וליה ויסוצקי נהנו צופים רבים, והם שמחים להכין את המאכל הזה במטבח שלו. בואו ללמוד איך לבשל דג טעים עצמך.

הבחירה של דגים למאכל

ל- DISH חייב לטעום, צריך לשים לב בבחירת חומרי גלם להכנת המתכון:

• דגים במרינדה על ידי ג'וליה ויסוצקי יש לו יתרון משמעותי: להכנתו יכולה לקחת כל מגוון של דגים. התפקיד המכריע שמילאה המארחת והעדפות האורחים אשר ישתתפו בפסטיבל.
• בעת בחירת תשומת דגים לשלם כדי המראה שלה. אם פגר ישנם כתמים כהים, סדקים, או זה מריח מוזר, לא לבשל מתוך המנה שלה.
• דגים במרינדה על ידי ג'וליה ויסוצקי שנעשו לאחר הפילה מוכנה לבישול. זה אומר שאתה צריך כדי להסיר את הכף מפני שטח הפגר, לנקות את הדג מבפנים, לנתק את הראש. המנה עשויה פילה, אשר מתקבלת לאחר שעשית את כל המניפולציה לעיל.

לאחר שבחרת את הדג, אתה יכול להמשיך ישירות להכנת ארוחות.

מרכיב

דגים במרינדה על ידי ג'וליה ויסוצקי שהוכנו המרכיבים הבאים:

1. פילה דג (1 ק"ג).
2. נורות קטנות (5 חתיכות).
3. גזר (4 חתיכות).
4. רוטב עגבניות יכול לבשל בעצמך או לקנות מוכן בחנות (200 גרם).
5. עלה דפנה.
6. פלפל שחור (אפונה).
7. שמן צמחי.
8. מלח.
9. מעט קמח.
10. חומץ.

מוצר כזה שמכין במרינדת דגים. מתכון מג'וליה ויסוצקי, תמצא בהמשך.

הכנת ארוחות

בישול דגים במרינדה לא לוקח הרבה זמן שלך. השתמש בהוראות הבאות כדי לרקוח תבשיל מהר ככל האפשר:

1. אם כבר ניקתה ובישלה פילה דג כדי הכבישה, פשוט לשטוף אותו. בכל מקרה, אתה צריך מיד נקי בטן הדג על הכף.
2. קולפים לשטוף את הבצל, הגזר. נורות יש לחתוך לטבעות חצי, גזר ולשפשף על פומפיה קטנה.
3. ירקות יש לכבות על המחבת הלוהטת. לאחר 5-10 דקות, ולהוסיף להן את העגבניות, מלח, תבלין לפי הטעם.
4. ירקות מאודים - מרינדת המנה הזו. זה צריך לבשל על אש נמוכה במשך כ 20 דקות. במהלך תקופה זו, גזר ובצל לשחרר המיצים שלהם, כך המרינדה תקבל טעם טעים. בסוף הבישול הרוטב, אתה יכול להוסיף קצת חומץ: זה ייתן בתחמיץ חמוץ.
5. סולט את פילה הדג, ומניחים על מחבת חמה, מכוסה שמן צמחי. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
6. קחו מחבת עמוקה, לשים פילה דג מטוגן על התחמיץ בכמה שכבות, לסירוגין את פילה וירקות.
7. השאר את המנה כדי לכבוש במשך כמה שעות במקרר עם פלפל עלה דפנה. תבלינים יש להסיר לפני ההגשה.

דגים במרינדה של ג'וליה ויסוצקי, התמונה של אותו תמצאו במאמר זה הוא מוכן מספיק מהר. עם זאת, המנה יש טעם ללא תחרות.