דגי Tushena: וטעים, ושימושי

פיש הוא אחד המוצרים החשובים ביותר: , והוא מתעכל הרבה בשר מהר, והוא מכיל חומצות אמינו שימושי המוח ומערכת הלב וכלי הדם יש השפעה חיובית.

ושימושי במיוחד דגי tushena. זה יכול להציע, וילדים צעירים, לבין אלה שיש להם בעיות עיכול, והקשישים. אנשים רבים גם אוהבים דגים זה פשוט כי זה טעים.

תבשיל דגים הוא פקיעה. חריפותה בלבד - יש צורך לקבל מנה מיוחדת טובה זו. עדיף אם זה יהיה פאן או utyatnitsu עם תחתית עבה הקירות. דגים טרום אכול יש לנקות ביסודיות של קשקשים וסנפירים, לנתק את הראש והזנב. ואז, בהתאם למתכון, הדג הוא שפשף עם מלח, פלפל ולימון. אתה יכול גם להשתמש סט מיוחד של תבלינים לדגים. הם נמכרים בסופרמרקטים גדולים. עם זאת, אתה יכול להפוך את רכב דומה לעצמו. זה מספיק כדי לקנות ומערבבים בזיליקום, חרדל, רוזמרין, כוסברה. תערובת כזאת תהפוך את הבשר מכל דג הריחני להפליא תיתן לו טעם ייחודי.

לאחר מכן, דגים (פילה חתיכות, פגרי כולו) ממוקם לתוך צלחת מוכנה ושפכה רוטב ו (או) מים. לרוטב להתאים לכל: חלב מלוח, שמנת חמוצה, מיונז, עגבנייה. יש גם הרבה מתכונים מיוחדים רטבי דגים. עם זאת, לדעתנו, אמר די מספיק, אם ברצונך לשמור את הטעם והטהור של דגים.

ואז זכוכית הוא לשים על האש. זמן הבישול תלוי בסוג הדגים ואת התוצאה הסופית. שמני דגים: סלמון, כריש, פורל, - כיבו במהירות. עוד לא יבש ונוקשה, בהתאמה, על פני תקופה ארוכה של זמן. בדרך כלל tushena בהכנת דגי מבן עשרים דקות עד חצי שעה. במקרה האחרון, אתה מקבל כמעט נטול מעדן עצמות, אשר, עם זאת, צריך לאכול עם כפית ולא מזלג. לכן, כדי שתוכלו לקבוע דגים אשר tushena שמתאים לטעם שלך.

בפועל עקרות בית רבים גם להוסיף דגים וירקות ירוקים. במיוחד דגים טעימים להתבשל עם גזר. הוכן באופן זה, היא מקבלת טעם מתוק מועשר בויטמינים נוספים. ניתן לגרר גזר על פומפייה (אם אתם מעדיפים תוספת רכה). יתכן - פשוט לחתוך לקוביות ומניחים על הדגים. ואז גזר לשמור על המראה המקורי שלהם, ורק רוככו מעט. אל תשכחו כי תזדקק קמצוץ תוספת של מלח ופלפל כמו גזר פעיל לספוג את כל התבלינים. בנוסף גזר, אתה יכול לשים את עשבי תיבול טריים ובצל, השום הקצוץ. ניתן גם מראש ומטגנים כמו דג מאוד וירקות כי תוכלו להתענג דגים.

מאוד טעים כמו תבשיל דגים עם תפוחי אדמה. מלבד העובדה כי כתוצאה אתה מתכונן לקישוט, תפוחי אדמה מבושלים ובכך לרכוש טעם חמצמץ נפלא.

כדי להכין את התבשיל הזה אתה צריך לחתוך את הדג לחתיכות קטנות ואת תפוחי אדמה ובצל - על פרוסות או פרוסות קטנות. ואז, כל הניחו בקערה, מתובל בתבלינים ורוטב ולשים על האש. אם אתה לא רוצה לגרוס דגים ותפוחי אדמה שווים ניסו לכבות את העניין. זה ידרוש זמן רב יותר, אך כתוצאה אתה מקבל ארוחה מעולה מבחינה אסתטית על פי מיטב המסורת של המסעדה. כמה אניני טעם מתווספים גם את תפוחי האדמה פרוסות תפוחים. לפיכך מוכנים דגי tushena (במיוחד אם יש לך תפוח תוצרת הבית משלך) מקבל טעם אפילו יותר מעודן, כי בהתאם הזנים של תפוחים זה יכול להיות גם מעט חמוץ-מתוק חמוץ.

בכל מקרה, מה שזה לא אומר שאתה לא לכבות את הדגים, ובסופו של דבר תמיד תהיה לך צלחת שימושית וטעימה.