היתרונות והנזקים של קיווי - לשקול קרוב פרי ירוק פרוותי

פרי ירוק בהיר עם עור פלומתי הוא אהוב על רבים. יתרונות של קיווי ופציעה - משהו שלעתים קרובות לא חושבים מלכתחילה. העיקר בו - את הטעם. חמוצה, קצת מזכיר דומדמניות, הוא בהרמוניה מושלמת עם מאכלים מתוקים (מגוון סלטים פירות, עוגות, ריבה), ועם עופות, דגים, פירות ים. הבה נסכם את שונה המאפיינים של הקיווי. פירות, התועלת ואת הנזק נקבעת על ידי ויטמינים המרכיבות חומרים פעילים ביולוגית, אנחנו נאהבים על ידי רבים. הידע של פירות זה יעזור לך להבין אם לא לכלול מוצר מזון זה בתפריט ומהי הדרך הטובה ביותר לעשות את זה.

היתרונות והנזקים של קיווי

שימוש פרי זה עוזר לגוף רעננים. הוא מכיל actinidin - חומר כי הוא אחראי סינתזת חלבון ומשפר קרישת דם. אנשים נוטים לדיכאון, הקפד לאכול את קיווי (היתרונות והנזקים של פירות זה נחקרו היטב על ידי תזונאים), כי זה עוזר לייצר אנדורפינים. חומר זה, בתורו, משפיע על ההתנגדות ללחץ במצב רוח טובה. קיווי נפתח כגנן תרבותי צמחי חובבים מניו זילנד באמצע המאה התשע עשרה. במדינה זו, פרי תקופה ארוכה גדל, לא משקיע תשומת לב רבה למפעל הזה. במהלך המשבר התעשייתי הגלובלי קיווי החל לייצא צפון אמריקה ואירופה, שם היא ראשון נקראה "דומדמנית סינית." נכון להיום, היתרונות והנזקים של קיווי למד שוב ושוב ונותחו על ידי מדענים. פרי זה הוא טפח כעת במדינות חמות רבות (ישראל, במדינות הדרום של ארה"ב, בדרום צרפת). הקיווי בשל Optimum נחשב כזה, שבו הוא היה רך מעט. אבל במצב מלא הבשיל קשה להעביר. לכן, לעתים קרובות יותר שיבשו פרי בוסר מעט. קיווי לפני השימוש כמעט תמיד מקולף (אם כי ישנם אוהדים של פירות בכללותו, שמאמינים כי העור villi גם להשפיע הפריסטלטיקה) או לחתוך לשניים ולאכול עם כפית. מוצר זה אינו מכיל שומן, בגלל זה, זה שימושי מאוד עבור אלה שרוצים לרדת במשקל. מגרש הקיווי של ויטמינים - מ C ויטמין B9 נדיר. הפירות מכילים אחוז גבוה של אשלגן ומגנזיום - זה עוזר לנרמל את העיכול, להוביל מערכת העצבים נורמלי להפריש עודף כולסטרול. קיווי גם לספוג ניטרטים חומרים מזיקים אחרים. אנשים רבים יודעים כי פרי אכילת ארוחה המלא לקינוח אינו מועיל מאוד עבור מערכת העיכול. עם זאת, אם אתה פשוט לא יכול להתנגד ממתקים, אתה צריך לבחור את הקיווי - זה נראה נהדר גם ארוחת ערב הצפופה ביותר או הצהריים, מנטרל את תחושת כובד של הניצול לרעה של מזונות שומניים, ימנע צרבת וגיהוקים.

היתרונות והנזקים של קיווי - היכן לחכות בסכנה?

אבל במקרים מסוימים אתה צריך להגביל את השימוש של הפרי הזה. אחרי הכל, הוא אלרגן מאוד חזק. ילדים צעירים ואנשים שסובלים מאלרגיות מזון צריכים לקבל את זה מאוד בזהירות. אחרי הכל, לא יכול רק בגילויים כרגיל בצורה אדמומית בעור, גרד, נפיחות. קיווי יכול לעורר תגובות אלרגיות חמורות ביותר עד הלם אנפילקטי.