כיסונים עם דובדבנים: קלוריות, מתכונים לבישול

האם אתה יודע לבשל כופתאות עם דובדבנים? כמות קלוריות של מנה זה אתה יודע? אם לא, הקפידו לקרוא את המאמר. הוא מכיל כמה מתכונים פשוטים, כמו גם מידע על כופתאות קלוריות עם דובדבנים. אנו מאחלים הצלחה קולינרית!

הגרסה הקלאסית

רשימת המוצרים:

• 250 מ"ל של חלב;
• חמאה - 2 חתיכות קטנות;
• 3 כוסות קמח;
• 1 ק"ג של דובדבנים (העצם חייב להסירו);
• סוכר - חצי כוס;
• ביצה אחת;
• 2 כפות. l. שמן צמחי (מזוקק);
• מלח.

אופן הכנה:

1. ברים (מגולענים) להעביר את המסננת. להירדם כמות הסוכר מצוינת. ואז מסנן לשים בכוס עמוקה. לאחר זמן מה, הוא מספק מיץ דובדבן, שממנו אתה יכול לבשל לפתן או לבשל סירופ.

2. קבלה לבצק. קלוריה כופתאות עם דובדבנים עם סוכר זה מספיק גבוה. אם אתה רוצה את זה קצת קטינה, אז ללוש את הבצק על פני המים, ולא חלב. אבל החלטנו שלא לסטות מן המתכון. לכן, בסיר, לערבב את החמאה והחלב. הוסף קמצוץ של מלח. אנחנו מביאים המרכיבים הללו כדי רותחים. מורידים את הסיר מהאש. יוצקים לתוכו מעט קמח. מחלקים את הביצה. עם שילוב טוב. מגניב. ספוג הנותרים קמח. לשים את הבצק. אנחנו עוצרים כשזה מפסיק דבק האצבעות. בצק צריך לעטוף בניילון ולהשאיר על השולחן עבור 20 דקות.

3. עכשיו אתה יכול להכין כופתאות עם דובדבנים, התכולה הקלורית של אשר יהיה גדול מספיק. אין צורך לדאוג דמותה. אחרי הכל, אתה יכול לאכול כמה כופתאות, ולא כוס שלמה. אז, לחתוך את הבצק לחתיכות. כל אחד מהם לרדד לעלה דק. עם כוס זכוכית לחתוך עוגות בצק עגולות.

4. ממוקם דובדבנים מסננים עם סוכר צריכים להיות מעורבים. יוצקים את מיץ לקערה נפרדת. מצד שמאל לשים לתערובת העוגה. לגייס מילוי כפית. אנו מפיצים אותה במרכז של הצורה העגולה. מקפלים לשניים בקצה העוגה zaschipyvaem.

5. כופתאות התגלגל בקמח. פוט של מים מלוחים, לשים על האש. אנחנו מחכים עד לנקודת הרתיחה. לדברי אחד זורק הכיסונים במחבת. מערבבים אותם. כאשר הם מגיעים אל פני השטח, להפחית את האש. מבשלים במשך 2-5 דקות. עם כופתות ריחניות טעימות גת רחפן עם דובדבנים. קלוריות מוצרים להלחין 200-220 קלוריות / 100 גרמו מזון מוגש שמנת חמה או חמוצה ושמנת. אבל אז הערך האנרגטי של מזונות יגדל עוד יותר. אז תיהנו!!

מתכון ללא סוכר

מרכיבים:

• 150 מ"ל מים;
• 150 גרם של דובדבנים ופירות יער;
• כוס קמח חיטה;
• ¼ h. L. מלח.

חלק מעשי:

שלב № 1. הסך האמור של קמח הוא הסתנן דרך מסננת. הוסף קמצוץ של מלח. יוצקים בזהירות את המים. עדיף להציג את זה בהדרגה, ולא בבת אחת נפח.

שלב מספר 2. לשים את הבצק ביד. אנו מבצעים תנועות הדרושים עד עד שהוא מפסיק דבק האצבעות. הבצק המוגמר יש לכסות בנייר כסף ולהשאיר למשך חצי שעה.

שלב מספר 3. עבור העיבוד של דובדבנים. אם פירות יער טריים, אז פשוט למחוק אותן מן העצמות. אם רכשת מוצר קפוא, שהוא אמור להיות להחזיק מתחת למים חמים במשך כמה דקות.

בצק № 4. שלב הוא התגלגל לתוך הרקמות (לא דקות מדי). לגזור עיגולים בעזרת כוס קונבנציונלית. הם גם צריכים קצת לרדד.

שלב מספר 5. קחו עוגה אחת. בכל אחד מהם לשים דובדבן. מקפלים לשניים. קצה עיגון.

שלב № 6. כופתאות מופצצים במים רותחים. מערבבים. כאשר הן יוצאות - האם הם יכולים לשלוף בכף מחוררת. מורחים על צלחות. מוסיפים פירות יער טריים. המנה יכולה ומפזרי שמנת חמוצה או סירופ. מתברר כופתות טעימות להפליא עם דובדבנים. קלוריות 100 גרם - 169 קלוריות. ילדי בעלך תמיד יישאלו תוספים.

לסיכום

נאמר לנו איך עם סוכר וללא הכנת כופתאות עם דובדבנים. מאכל קלוריות בשני המקרים, כפי שכבר הודיע על ידינו.