כיצד לאחסן ארטישוק החורף

כיצד לאחסן תקין מתוק? שאלה זו רודפת מי לכבד את התרבות הנפלאה הזו, הנקראת גם ארטישוק ירושלמי, כדי ליהנות מיתרונות בריאותיים וקל טיפוח. בואו ננסה לטפל בבעיה זו באופן מקיף. אנו מקווים כי לאחר קריאת מאמר זה תוכל לדעת בדיוק כיצד לשמור על הארטישוקים כל התכונות השימושיות שלה. בואו נתחיל עם תיאור של ארטישוק ירושלמי.

שכן התרבות הזאת כמו גננים?

בקתות וגננים אוהבים התרבות הנפלאה הזה עבור הטעם המעולה של פקעות. וזה חולי סוכרת - בגלל ארטישוק עשיר אינולין, ויטמינים, זרחן וברזל. ראשית, ארטישוק ירושלמי ייראה חריג. אבל אחרי כמה זמן תוכלו לבשל ממנו סלטים טעימים, מבינים כי מטוגנים או מבושלים זה כמו כמעט כולם. במיוחד מרוצה דיאטה רבה כי ארטישוק נראה כמו תפוח אדמה. אבל אני משתמש בו יותר.

כיצד לאחסן את הארטישוק הירושלמי בחורף?

גם אם אתה בר מזל מספיק כדי לגדול ארטישוק ירושלמי באזורך, יש צורך להגן ביעילות מפני נזקי כפור. אחרי חורף ארוך חושף את האיום של הקפאה וריקבון כמעט כל מה שגדל בגינה שלך. ובכל זאת חשוב לארגן את תהליך האחסון בצורה כזאת שהוא לא לקח את כל הזמן הפנוי שלך.

נופשים המעוניינים כיצד לאחסן את הארטישוק הירושלמי, מופתעים לגלות כי הוא עשוי בהחלט לבלות את החורף בקרקע. ולא רק בעיני החורף ולהיות רך יותר טעים. זהו היתרון הגדול שלו על הפקעות התפוחות האדמה. אבל, למרבה הצער, כמעט כל שטח בדרך זו של חורף ארטישוק ירושלמי אינה מקובל בשל העובדה כי גרי עכברי האדמת והחולדות יגרמו ניזק הפקעות. לכן, הקציר יצטרך לנקות בסתיו. איפה ואיך לאחסן את הארטישוק הירושלמי אחרי זה?

מרתף או מקרר?

לאחר שתסיר את הארטישוק מן האדמה, יהיה לך רק אחד, אבל בעיה כבדת משקל למדי. עובדת הארטישוק הירושלמי יש מטלית רכה מאוד. אם תפוחי אדמה עורות ogrubevaet לאחר חילוץ אותו מהאדמה, מן ארטישוק זה לא יקרה. לכן, משטחים פגיעים נפגמים בקלות.

כיצד לאחסן את הארטישוק הירושלמי עם המידע הזה? הדרך הראשונה: אתה צריך לחפור את היבול בחלקים של ארטישוק ירושלמי, כביסה, ייבוש במצב לאחסן במקרר בשקיות פלסטיק. הקפד על ארטישוק ירושלמי הוא הכרחי בהקדם האפשרי. אחרת זה יהיה לקמול, מתייבשים להתדרדר. הדרך השנייה של אחסון - המקפיא של ארטישוק ירושלמי. השלישי לוקח בחשבון את הצורך ניתן לאחסן כמויות גדולות של קציר. לדבריו שחולצו מן פקעות הקרקע חולקו מנות, אשר ממוקמות בתוך עציצי פלסטיק או מיכל חסון אחר מאותו החומר. בארץ עושה תעלה קטנה, הוא הניח ענפי אשוח, לשים סירים וכוסה באדמה. נוסף על ענפי עץ אשוח, ואת הצורך להסתיר גיליון בודד של חומר קירוי. אגב, ענפי עץ אשוח יעזרו לך ואם אתה רק רוצה לעזוב ארטישוק ירושלמי באדמה עד האביב. הם להרתיע חולדות ועכברים.