כריכים ללא בשר, יוצא דופן חטיף

כל אדם מוכשר אשר השלים בבית הספר לפחות יש רעיון לגבי המדען Nikolae Kopernike. היה זה הוא אשר "דחף" את כדור הארץ מפני במרכז היקום ואת "לשים" אל השמש. זה זמן רב כל נעלב, בעיקר הכנסייה הקתולית, אך ההיסטוריה הציבה הכל במקומו. אבל עכשיו, לא מדבר על זה. בין התגליות הגדולות באסטרונומיה, מתמטיקה, מדעים אחרים רציני, הוא עשה תגלית נוספת, קטנה אבל מאוד בלתי נשכח. קופרניקוס המציא את הכריך. כן, מתברר כי פשוט חתיכת הלחם והחמאה היא המחבר. העובדה כי אנשים לעיתים קרובות מושמטים על לחם הקרקע בשקט ואכלו ביחד זה עם כל החיידקים. הלחם היה חשוך, ולכלוך על זה היה קשה לראות, אבל את התפשטות מחלות זה לא מנע. אבל באותה הפרוסה לחם מכוסה בשכבה של שמן, בסתיו יתכנס כל האור העודף על שכבת הדבק, ניתן יהיה לנקות את וישן יותר. בדרך פשוטה זו קופרניקוס סייעה מאוד ברפואה של הזמן. ובאותו זמן הבישול של חמש מאות שנה מראש.

מאז, הכריך השתנה הרבה, אבל זה עדיין נשאר מאכל אהוב על רבים. סנדוויץ מוכן במהירות, בשמחה אכל, קל להובלה. זה יכול לקחת על עצמו את העבודה, על הכביש, על פיקניקים. אפילו השולחן החגיגי יכול להיות מעוצב על ידי הכנת כריכים וחטיפים. תאמין לי, כל אורח הוא בטוח כדי לנסות חטיפים אלה. אחרי שפע חגי מאי ואתה יכול לקחת הפסקת הבשר, כך להכין כריכים ללא בשר היום.

לדוגמה, כריכים שעועית רסק. בצל קצוץ דק גזר צריך לטגן בשמן צמחי. טרום ספוג שעועית ומבשל בבלנדר או עם מזלג כדי להפוך למחיה הומוגנית. הכל מעורבב יחד ולהפיץ לפרוסות מסודרות של באגט. למעלה משאיר לקשט את הפטרוזיליה.

כריכים ללא בשר עם קרום תפוח אדמה. כמה תפוחי אדמה גלם לקלף לגרר על פומפיה דקה, מוסיפים עשבי תיבול, מלח, פלפל, לסחוט את השום. בסך הכל, למרוח על פרוסות לחם ומטגנים בשמן צמח מילוי למטה. לאחר קרום להשחמה יצר, ומטגנים יכולים להיות מעט בצד השני.

כריכים ללא בשר עם אבוקדו. מארק אבוקדו לנקות קליפות להסיר עצם, עיסת כתוש עם שן שום ועשבי תיבול, כמו פטרוזיליה. מורחים על פרוסות של לחם שחור. כריך זה לא רק טעים, אלא גם שימושי.

אתה יכול להכין סנדוויצ'ים ללא בשר פשוט: לטגן פרוסת לחם מקמח מלא עם שמן זית, למרוח עם שום, ומצננים מעט. מכסה עם עגבניות, מלפפון, חסה, פרוסות אבוקדו בכל צירוף, ומפזרי עשבי תיבול טריים וליהנות כריך טעים.

ובכן, אם אתה - טורף נלהב, אז בוודאי שאתה תאהב את הסנדוויצ'ים הם חמים. מבחינתם, אתה יכול להשתמש בכל נקניקיות, נקניקים, או בשר מבושל פשוט. פרוסות של לחם לבן, משמנים קלות, לשים אותם בשר טחון, עגבניות קצוצות, בחלקו העליון גריז מעט עם מיונז, כולם ביחד, ומפזרים עשבי תיבול וגבינה. שים בתנור, להסיר כאשר הגבינה נמסה.

כריכים אלה ולשים על שולחן חגיגי לא בושה. ואכן, כריכים רבים יכולים להיות מיום חג היום, אם הם מכינים קצת דמיון. קרלי לחתוך חתיכות קטנות של לחם, יפה ערוך מלית, כל זית מעל, שיפוד תקוע - מתאבן זה בקושי לחיות עד הטוסט השלישי.

והתינוק יהיה שמח, אם אמא שלי תגרום לו כריכים יוצא דופן, למשל, בצורה של כמה פרצופים קצת מצחיק: וטעים, ואת ההנעה.

העיקר הוא לזכור כי הלחם הולך טוב עם סתימות רבות, ולא להתעכב על קופרניקוס המציא יותר לחם וחמאה, כאשר מצד כל כך טעים!