לאוואש קינוח מהיר - שטרודל

לפעמים אתה רוצה משהו מתוק, אין כוח לסבול, אבל גם מוגבל כריכים עם ריבה בהחלט לא רוצים. אז מה לעשות? כמובן, כדי לצאת מן המצב, באמצעים בהישג יד. לדוגמה, לאוואש שטרודל הוא מאוד מעניין. מתכון זה הוא פשוט ומקורי. למעשה, העוגה עשויה לכלול כל דבר כי הוא במקרר עודף. יכול ללא שינוי רק מילוי תפוחים. ובהתחשב בכך תפוחים ניתן לקנות בכל ימות השנה כדי להתמודד עם שאפילו טירון.

למה לעשות?

כל בעלים ישמחו אם היא מציעה מנות מתכון כרגיל מעניינות ורעננות. זה נראה כל השטרודל הפך משעמם, אבל אם הבסיס הוא פיתה דקה, הוא ירוויח משמעות חדשה ולהעריך את טעמו. המתכון הזה הוא כמו עקרת בית צעירה, אבל שימושי טבחים בבית מנוסים, בגלל הזמן הוא פשוט תגובתי, אך על החיך יש לו כמעט שום השפעה.

כל העבודה היא רק בהכנת המלית, הפשטידה עצמו כבוי בשתי דקות ונשלחה המחבת עם חמאה. ואז חמש דקות - וסיימת. לרוב לבצע בחורף מהירה פיתות פאי. שטרודל יכול להשתנות תותים לדלל ותפוחים או קליפת לימון. זוהי אפשרות טובה לארוחת בוקר על משפחה גדולה, כאשר להתעסק עם המבחן אין לי זמן. העונה מאוד בהרמוניה עם אפרסקים תפוחים, אבל הם צריכים להיות מאוד רכים, כמעט מחית. ניתן גם להוסיף צימוקים, אגוזים, תבלינים, אגסים או שזיפים.

למה אנחנו אוהבים?

פיתה דקיקה אנחנו אוהבים גם ללא תוספות ותבלינים. וכל כי הוא החטיף האותנטי בלבד. בפיתה טובה כריכים, אבל עם תפוח עדין מילוי שזה יהיה קינוח נהדר. אנחנו אוהבים שטרודל לעדינות והטעם של בהירות שלה, ואת המתכון הזה הוא טוב בפשטותו.

קינוחים חייבים להצליח לא רק על מאפייני טעם, אבל במראה כמו פיתה דקיקה מאפשרת כל מיני ניסויים עם טופס. אתה יכול לעשות הרבה משקל מלית תפוחים מיובשים להסתיר פרות כי הם טובים לילדים. ואתה יכול להוסיף טיפה של ליקר לבשל את הקינוח "למבוגרים בלבד". בכל מקרה, פיתות מאפשרות מעוף הדמיון, מה שנחמד במיוחד בתוך פינוקי סביבה מונוטוני.

בשביל מה אנחנו צריכים?

להכין לאוואש שטרודל, אנחנו zapasomsya ישירות על ידי פיתה. עבור משפחה בת שלושה אנשים מספיק של סדין דק. שהמילוי ילך שני תפוחים גדולים ושני אפרסקים חצי כפית של קינמון, קמצוץ של סוכר חתיכת החמאה. במקום חמאה אפשר להשתמש גם ירקות, אבל עם טעם קטיפתי יותר. הריפוד ניתן להוסיף את התפוחים מן הכתמים, כי הם רכים יותר ועסיסיים יותר. אם יש להם קליפה דקה, זה יכול להיות לא הוסר, כמו גוש, היא לא תורגש.

עבור עושר יותר של טעם, אתה יכול להוסיף תוספות כדי גבינת קוטג 'דלת שומן ו כפית של שמנת או יוגורט חמוץ. טעם מקורי להוסיף שקית סוכר וניל טיפת שוקולד מגורר.

הלכתי לעבוד

לפיכך, אנו מתחילים להבין את שטרודל המתכון לאוואש עם הכנת המלית. תפוחים וחותכים לפרוסות, הסרה במקומות החשוכים. בשנת השמן לטיגון העמוק לחמם ולהניח פרוסות תפוח דקות בתחתית, ומייד מכסים במכסה. פרות של זני קיץ כיסוי לא צריך. נהפוך הוא, הם היו צריכות לאדות ולהפוך אותם לפירה. תפוחים צריכים להוציא טעם מעט סוכר. יתר על כן, במהלך הוא תבלינים - אגוז מוסקט, קינמון, הל נענע יבשה. כל מה שאתה צריך כדי לעורר בעדינות ולהשאיר את "שאר". אם אתם עושים את המילוי עבה, ההקבלה ניתן מוקצפת בבלנדר עם גבינת שמנת וניל, ולאחר מכן להתחבר עם תפוחי ostyvshimi.

עכשיו הגיע הזמן להרחיב את הבסיס של לאוואש. שטרודל צריך להידמות צורת רול, ולכן פיתה נפרשת לכל אורכו. שהמילוי מקורר להתפשט על פיתות, ולהוסיף פרוסות אפרסק. רול צריך לפנות את הטוב ביותר החזק ועסיסי. עכשיו אפשר לחתוך לחתיכות גדולות ומטגנים בחמאה. כאן ומוכן שטרודל ריחני, אשר עזב רק כדי לקשט ומגישים.

הגשה וטעימות

לאוואש יכול שטרודל תפוחים עם בתנור לאפות ולעשות בלי כמויות עודפות של שמן. עם הגישה הזו, המתכון יתברר אפילו דיאטה. לקישוט מתאים יוגורט טבעי או שמנת דלת שומן חמוץ, שוט בבלנדר. כזה רוטב יכול להוסיף דבש לבן ביצה טרופה, להוסיף קלילות המשקל הכולל. שטרודל פרוס צריך לפרוש על תבנית אפייה ולשלוח לתנור לעוד כמה דקות. עוגת Ready עם קינמון, ולהפוך את פסגות אוויר של רוטב קולינרית באמצעות מזרק. כמו כן לקישוט, אתה יכול להשתמש חלב מרוכז, ריבת פירות יער ושוקולד מגורר. בעבודה לוקח כשעה, יחד עם הזמן להתחמם בתנור. שטרודל מוכן, וזה זמן להאכיל אותו לשולחן. ליופי כללי, אתה יכול להוסיף קורט אבקת הסוכר להתקשר הביתה. כדי שטרודל התה החם - הקינוח הטוב ביותר!