מה לשתות קפה? עוגיות - קינוח מהיר וטעים

רבים פשוט אינם מייצגים את החיים בלי המשקה האהוב שלהם - קפה. זה מחמם את הגוף והנפש בערבים הארוכים של חורף והקיץ נותנים דקות נשכחות של אושר. יש הסבורים כי אין דבר יותר טוב מאשר ליהנות מכוס קפה ריחני ועשיר מעגל קרובי משפחה או חברים. אבל איזה סוג של קינוח לבחור? מה לשתות קפה? האפשרות פשוט וטעים ביותר - עוגייה. זה יכול פשוט לקנות בכל חנות או שנעשה בבית. כמובן, עוגיות, אשר מתבצעת במו ידיהם, הכל נראה טעם טוב יותר. עוגיות קפה תוצרת בית - מה יכול להיות יותר בכנות?

לאוהבי הקלאסיקות

"קפה קינוח קלסית נחשבת עוגיות עם קינמון. עבור הכנת אפיית שני צורך הטעים הזה. הם צריכים לכסות בנייר אפייה מיוחד. התנור צריך להיות שחומם מראש ל 180 מעלות. בינתיים מכינים את הבצק. כדי לבשל עוגיות טעימות לקפה, צריך לערבב קמח 2 כוסות, שאמור להיות טרום מנופה, 70 גרם של אבקת סוכר, חצי כפית אבקת אפייה וקינמון באותה מידה. בתוך הבצק שהתקבל אתה צריך להוסיף כפית של שקדים קצוצים. אז כל מה שאתה צריך עורר ביסודיות. בסיר נפרד יש להציב 3 ביצים עוף כף וניל. כל זה קצפת ולאחר מכן להוסיף את הבצק.

עכשיו הבצק המוגמר מחולק לשניים. החלקים שאתה צריך לגלגל גלילים. את החסר ממוקם על מגש אפייה, נלחץ בעדינות כנגד נייר הקלף והניח בתנור שחומם מראש. לאחר הבדיקה יש צורך לתת קצת זמן כדי לקרר אותו. ואז לחתוך אותו ולשים אותו בתנור במשך 15 דקות נוספות. מה לשתות קפה, אבל עם העוגיות? אחרי הכל, מכין אותו להרבה זמן, אבל נעימת ריח וטעם של קינמון יוסיף קפה מקורי כרגיל.

קינוח מהיר. עוגיות חלב

למי אין לי זמן במשך זמן רב כדי לעמוד ליד הכיריים, קינוח זה יהיה ישועה אמיתית. כדי לעשות את זה, אתה צריך לחמם עד 50 מיליליטר של חלב. עד אז יש צורך להוסיף את הקפה נמס בסך של שלוש כפיות. התערובת היא עוררה ביסודיות. אז 160 גרם חמאה למרוח עם 160 גרם סוכר. כדי העקביות שהתקבל מוסיפים 2 ביצים ומערבבים שוב. מדי פעם את התערובת צריך לשפוך את החלב עם הקפה ולהוסיף 250 גרם קמח. זהו גם צורך לשפוך כף אבקת אפייה. עכשיו אתה יכול לגלגל את הבצק ולהפוך אותו עוגה, שאמור להיות ולהכניס לתנור שחומם מראש, אשר הטמפרטורה צריכה להיות על 180 מעלות. אופים במשך 15 דקות. עוגיות חלב לקפה מוכנות. קינוח זה יזכיר ילדות, לתת רוך קפה רווי ורכות.

עם שקדים

כדי להכין עוגיות מקרון במכרז, להמיס צריך בערך 100 גרם חמאה מומסת. ואז יש צורך להוסיף חצי סוכר גלגלית כוס, 2 ביצים, מעט מלח ואת גרידת לימון אחד שחוק. כל המרכיבים צריכים לנצח עד למועד תערובת מימי הפכה המוני רכות. אז כדי לקבל הרבה צורך להוסיף חצי כוס קמח ושופכים חצי כפית סודה לשתייה. עכשיו אתה יכול להתחיל ללוש את הבצק, אשר לאחר מכן יש לרדד אותו כך בעובי של סנטימטר אחד. עוגיות נחתכות באמצעות תבניות מיוחדות, ולאחר מכן הניחו על תבנית אפייה, קמח prispanny. לפני בישול כל עוגיה כדי לשמן את הביצה. לאחר חוסן זרועי שקדים כתושים. כל זה לשים במקרר למשך 20 דקות ולאחר מכן בתנור שחומם מראש 260 מעלות. עוגיות אופות תהיינה כ 10 דקות.

עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה

עוגיות חמאה עם קפה - מה יכול להיות טעימות יותר? זהו מכרז פריך, ולהפוך אותו קל מאוד להיות בעלים. ראשית, אתה חייב להקציף יחד 2 ביצים וחצי כוסות סוכר. בסיר נפרד לשים 250 גרם חמאה. כדי יש צורך לעלות ביצים מעורבבות עם סוכר, 4 כוסות קמח מנופה, חצי כפית קינמון כפית סודה לשתייה אחת. כל זה חייב להיות מעורב באופן יסודי ולש את הבצק. גליל בצק המוגמר הוא הכרחי כדי לקבל עובי של 1.5 ס"מ. אז אפשר ליצור את העוגיות. מוצרים מוגמרים צריכים להתפרס על תבנית אפייה, נייר הקלף הניח מקומח מעט. אופים עד מבושל למשך כ 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. בשנת קינמון הרחבה אופציונלי חמאה זה. זה יכול להיות מוחלף על ידי ונילין או להימנע מלכלול את המתכון.

לסיכום

מה לשתות קפה? האפשרות הפשוטה ביותר ובמחיר הסביר ביותר - עוגיות תוצרת בית. קינוח עשה במו ידיו, הקפד ליהנות משפחה וחברים. כדי להכין עוגיות, אין צורך להשתמש בתבניות מיוחדות. מוצרים ניתן לחתוך בעזרת משאבים זמינים - כוס או אפילו סכין. מאמר זה מציג את מתכוני קינוח פשוט והטעימים ביותר. מה לשתות קפה? כמובן, עם עוגיות תוצרת בית! קינוח זה יהיה לרצות לא רק עבור הטעם העדין שלה, אלא גם ריח נעים, אשר יורגש במשך זמן רב בבית. אנשים רבים מעדיפים עוגיות תוצרת בית כמו קינוח מהיר וטעים עם קפה.