"מזון האלים" עוגת

מי יכול לדמיין יום הולדת בלי עוגה?! אין כמעט אדם כזה. אם תענוגות הטעימים אלה מביאים אל השולחן כל יום, זה יהיה נחמד, מדי. מהיכן הגיעו אלינו לארוחה חגיגית זו, לא ידוע בוודאות. ההנחה היא כי בצרפת או באיטליה, שם הם היו מאוד טובים לבישול. במדינות אלה לחיות את המאסטרים האמיתיים של בישול מופת מתוקה.

תורגם מן עוגת המילה האיטלקית שפירושה "משהו אמנותי, מעווה ומורכב." כנראה מתייחס למגוון של קישוטים, למשל, רבי ורדים, גלית, פיזור של אגוזים, כמו גם כתובות רומנטיות, אשר בשפע לקשט מוצרי המאפה שלך. קיימת הנחה כי ביתם העוגה הוא מזרח ישן שבו קינוח מתוק מוכן תוך שימוש במרכיבים טבעיים (חלב, דבש ושומשום), לקשט בצורה המקורית שלה. בכל מקום שהוא המציא, האנושות ממשיכה פעיל להתנסות בתחום זה והם מאוד מצליחים הישגיהם.

עוגה מודרנית, אשר נעשית עם האופנה האחרונה, הוא מאוד נאה מראה מסוגנן, אבל אנחנו תמיד נמשכים מתוקים, מתכונים ביתיים משל אמי, ואת הטוב ביותר של המחברת של הסבתא שלי. אנשים רבים כמותם הרבה יותר. יש ניתן לייחס אחד תכונה מעניינת מאוד: קטן רכיבים בהם, גברו שם ולכן הם טעימים יותר, עוגות כגון "נפוליאון", "חורבות ארל", "ספרטקוס" ו עוגה מדהימה "מזון האלים" מטעמים אלה אינם מתביישים לשים על השולחן ובמקרה מסוים, ובסופו של יום של חופשה משפחתית. הם יכולים להיות מסווגים "עוגות פשוטות" בקטגוריה, אבל הם לא אוהבים את זה מכל אניני דורות פחות, במיוחד לילדים.

אני אוהב את המתכון שיש לי שנים רבות של הנאה הבישול. לעוגה אותו שיג רכה מרגיל, המתכון שלו הוא קל, ובישול לא לוקח הרבה זמן. עוגה זה נקראת "מזון האלים". נצטרך מוצרי עוגות:

• 2 כוסות קמח;
• כוס סוכר 1;
• 2 ביצים;
• ½ כוס שמנת חמוצה;
• 1 h. Spoon disintegrant.

נדרש עבור הקרם:

• 1 של חלב מרוכז (מבושל);
• 200 גרם חמאה;
• ½ כוס אגוזים.

בישול מתחיל עם העובדה שנראים לדפוק את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. לקבלת תערובת סוכר-ביצה להוסיף שמנת חמוצה, ואת אבקת קמח אפייה המנופית.

מזון עוגת «האלים" הוא שמו היה כי זה לשים את כל הטוב. לדוגמא, הקמח המנופה, אשר מלא חמצן ונותן לו פאר יוצא דופן, ביצי תוצרת בית וחמאה.

לאחר שהבצק לא לשכוח לערבב היטב! הפעילו את התנור מחומם אותו 170 מעלות. בצק לשלוח את הטופס, משומן בחמאה ו מקומח, ולשים בתנור 30 דקות.

מזון עוגת «האלים" לא יכול לסבול רעש. קח את הזמן שלך כדי ליהנות מכל הבישול שלו. תארו לעצמכם שאתם אפיית מעצבת העוגות, כי למעשה זה.

התקרר ו "נח" לחתוך את העוגה לשני חלקים לא שווים, שאחד מהם חייב להיות 1/3 של העוגה הכוללת. העוגה השנייה, שהוא קטן מחכה מניפולציות יוצאות דופן. אנו לחתוך אותו לקוביות קטנות, כנדרש על פי המתכון "מזון האלים". עוגה, או לייתר דיוק עוגות בשבילו כמעט מוכן, עכשיו יש צורך לבשל את הכי טעים בעולם של שמנת עם ריבת חלב. לשם כך, אנו לשפשף את החלב המרוכז יחד עם חמאה מרוככת עד שהתערובת חלקה.

זכרו, יש לנו עוגה עבה? ויש לנו בדיוק משמן את שכבת הקרם. שאר הקרם להוסיף קצוץ לחתיכות של עוגה, לאותו אגוזי הספינה.

ביצירת מופת הקולינרית, שכיום אנחנו מוכנים, יש סוד אחד - האגוזים הטעימים שאתה מכניס אותו, יותר מפואר יהיו העוגה שלך, אז קחו את האוויר הטוב טוב לייבש אותם מראש. לא פלא שהוא נקרא "מזון האלים"! זה באמת טעים, ואם יש לך את זה ואת לקשט עם ההמצאה, זה יהיה טוב יותר מאשר קונדיטורית העוגה היקרה ביותר משום שהיא הכינה לך.

עכשיו אנחנו צריכים לשים את השכבה העליונה המורכבת של קוביות, שמנת ואגוזים, כדי לתת לו דוכן קטן, ולאחר מכן לשלוח במקרר.

אתה יכול להיות בטוח כי קינוח טוב יותר מאשר עוגות פשוט כי הם הזמן הנבדק, לא! אני עדיין אוהב אותם יותר מאשר עליון היפה, אבל לגמרי לא מעניין מודרני טעם שממתקים.

בתיאבון!