מיץ רימונים: היתרונות והנזקים

רימון - צמח הידוע מאז ימי קדם. על פי כמה דיווחים, הסיפור יש לו על ארבעה אלף שנה. מיתוסים ואגדות רבים הקשורים אליו. יש אפילו דעה כי זה היה פרי הרימון ובכך, את "תפוח", אשר פיתה את חווה. בכמה שפות אירופאיות, אגב, מבוסס על הרימון שם בדיוק את המילה "תפוח".

מקום הולדתו של גארנט

הוא האמין כי "התפוח המגורען" מגיע אלינו ממרכז אסיה וצפון אפריקה. נכון לעכשיו, זה גדל באופן פעיל במדינות בעלות אקלים חם: טורקיה, איראן, אפגניסטן, ספרד, גיאורגיה, אזרבייג'אן. ברוסיה, הוא גדל בחצי האי קרים ובאזור קרסנודר שבדרום.

גרנט אוהב את החום והשמש, יומרני למדי לאיכות הקרקע, אבל לא יכול לסבול כפור מתחת 15 מעלות. במדינה שלנו, פירות אלה מופיעים על המדפים בחנות הם בדרך כלל בעונת החורף, כאשר פירות וירקות אחרים כמקור של ויטמינים טבעיים, הוא הופך להיות מסובך. לא כי כולם נעלמו, אבל האיכות שלהם אינה זהה.

ההיסטוריה של השם של הפרי

השפה הרוסית מבוססת על granatus המילה הלטינית, אשר תורגם פירושו "מגורען." בשל העובדה כי באחד "granatine" מכיל יותר מחמש מאות, ולפעמים עד אלף דגנים, פירות הוא סמל אמיתי של פוריות.

מה תכונות שימושיות יש

בשנות ה נופך בכמויות גדולות הכיל חומצות אורגניות. זהו בעיקר לימון וחומצה מאלית מיוצג טרטרית, succinic, חומצה אוקסלית ובמידה פחותה. רבים ומינרלים גארנט כגון מנגן, מגנזיום, צורן, זרחן, כרום. אבל ברזל בה, בניגוד לאמונה הרווחת, מעט מאוד - הרבה פחות מאשר בשר, או אפילו כוסמת.

מה ויטמינים נמצאים רימון?

קבוצה קטנה. פירות אלו מכילים ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B בעצמותיו - ויטמין E. הטווח הוא לא רחב מדי, אבל מיץ רימונים עשיר בחומצות אמינו - הם נמצאים כבר חמש עשרה כותרים, שישה מהם הם חיוניים ולא ניתן מסונתז בגוף. רב במיץ של טאנינים רימון, זה מסביר הטעם החמוץ שלה. פיל של הפרי הוא גם עשיר במינרלים. יש מכילים אלמנטים כגון אשלגן, מנגן, סידן, מגנזיום, נחושת, כרום, סלניום, ורכיבים אחרים.

אם הזרעים הם רק שימושיים?

מעניין, את השמן מופק מזרעים רימון, מכיל אותה כמות מרשימה של ויטמין E כמו שמן נבט חיטה. קורה גם מצא שימוש ברפואה מסורתית: הוא מכיל חומרים שיש פעילות anthelmintic. לך לקורס אפילו פרחים. עם זאת, לא למטרות רפואיות - מהם לעשות צבעים עבור בדים טבעיים.

תכונות רפואיות של רימונים

זה כבר זמן רב פרי המשמש ברפואה העממית. המאפיינים של מיץ רימונים הם מאוד רבים נובעים ההרכב הכימי שלה. הפירות משמשים טריים. מיץ רימונים נחשב שיקוי בריאות. זה כבר נעשה שימוש כסוכן טיפולי בימי היפוקרטס. מאוחר יותר הזכרתי זאת, אבן סינא. הוא מכיל ויטמינים, השפעה מועילה על ההתנגדות של הגוף לזיהומים, עור, ציפורניים ושיער. ויטמיני E ו- C גם יש השפעה נוגדת חמצון, הגנה נגד ההתרחשות של גידולים ממאירים. צריכה קבועה של הרימון ומיץ רימונים במשך זמן רב - דרך מצוינת להבטיח את מניעת סרטן. ויטמין E ידועה להיות השפעה חיובית מאוד על תפקוד הרבייה של נשים וגברים כאחד. יש ויטמינים B השפעה חיובית גם על מערכת העצבים.

כפי שהוזכר לעיל, וגרנט מכיל חומצות אמינו המשמשים לייצור חלבונים בגוף האדם, כולל חיוני, אשר חייב לבוא מבחוץ. לכן, עבור צמחונים אינם אוכלים בשר, להימנע הפרעות מטבוליות, כניסתה של הדיאטה של מיץ רימונים מהם יהיה מאוד שימושי.

בנוסף לאמור לעיל, על מנת להבין מה הוא מיץ רימונים שימושי יכול להיות לזכור כי בהרכבו יש חומצות אורגניות כי הם שימושיים עבור מערכת הדם. חומרים אלו מרחיבים את כלי דם. זה אושר על ידי העובדה הידועה כי מיץ רימונים מפחית לחץ בחולים עם יתר לחץ דם, ובנוסף, מפחית את רמת הכולסטרול. לפיכך, מיץ רימונים הוא מסוגל להפחית את הסבירות של התקפי לב ושבץ. חומצות אורגניות לתרום לעלייה של אנזימי עיכול במיץ הקיבה. חומצת מיץ רימונים היא בשימוש נרחב לטיפול urolithiasis, והיין יש השפעה חיובית על העור.

חומצת מאלית כלולה מיץ רימונים, השפעה חיובית על הכבד וכיס מרה, כך שניתן להשתמש בם כדי לשתות מיץ זה נגעים של שיכרון כבד ואלכוהול. כולנו יודעים עד כמה מיץ רימונים שימושי עבור אנמיה. הברזל בו, אולם, כפי שכבר הוזכר, לא מעט. אולי הנקודה כאן היא שזה מכיל חומצה מאלית עוזר לספיגת ברזל מהמזון. לכן, ככלי עזר מיץ רימונים אנמיה כך גם מוכח.

שפע של תרכובות פנוליות אלה בהרכב של גארנט כמו טאנינים, להסביר שלה אנטי דלקתי, אנטי-מיקרוביאלית, משתן cholagogue נכסים. לכן, במחלות דלקתיות של הכליה ודרכי השתן כפי שימושי להשתמש מיץ רימונים. זהו משתן טבעי מעולה אשר ניתן להשתמש בהם בהצלחה לשלוט נפיחות. בנוסף, מיץ רימונים מפחית דלקת מושלם עם stomatitis וכאבי גרון. לכן מומלץ ליישם אותו בתור mouthrinse. מיץ רימונים משמש גם במקרה של כוויות. ובכן, אנחנו לא צריכים לשכוח את ההשפעות המיטיבות של רימונים על מערכת העיכול. בשל המאפיינים העפיצים שלה זה עוזר עם שלשולים.

מוכל בתוך פקטין נופך יש יכולות ייחודיות. הם מפרישים חומרים מזיקים לנטרל תופעות לוואי לאחר נטילת אנטיביוטיקה.

ברפואה העממית, המשמש לא רק מיץ רימונים, אבל decoctions של קליפות פירות יבשים ממברנות, כמו גם את הקליפה של עץ הרימון. ויש להם שימושים רבים: מן הטיפול של שלשולים ודלקת להקלה על anthelmintics ותרופות הרגעה.

איך לבחור את המיץ הנכון

היום, משקה זה הוא פרי חמוץ-מתוק ניתן למצוא על המדפים של חנויות רבות. כפי שאתה יכול לראות, מיץ רימונים יש תכונות מועילות של ממש "generalist." אבל אם כל המשקאות יעילים באותה מידה? נראה ברור כי רק סחוט רימונים יש מיץ כזה איכויות יוצאות דופן. בשנות ה משקה ארוז לאחר עיבוד תעשייתי בקושי השאיר הרבה מידע שימושי. ואם זה עדיין לא המיץ ויקטר עם סוכר צבעים, חומרים משמרים ואפילו אז למוצר זה כל השבחים אינם כוללים את הנ"ל. טבעי ואיכותי מיץ מ רימונים זולים פשוט לא יכול להיות. זה צריך להיות במיכלי זכוכית והוא מיוצר רק איפה רימונים לגדול. וגם מיץ צריך להיות ביטוי ישיר. כמות קטנה של משקעים. אם כל התנאים הללו מתקיימים - אתה יכול לפנק את עצמכם עם מיץ הרימונים רכש וליהנות ההשפעה החיובית על הגוף. רק אל לפקוח בקבוק פתוח יותר מימים.

בישול מיץ רימונים עצמו

האופטימלי ביותר שלו עבור אופציה בריאה - כדי להכין את מיץ מפרי משלהם, ולאחר מכן לא במקור הטבעי שלה, אין ספק בשימוש לא צריך. זה לא כל כך קשה, ויש לפחות שלוש דרכים לעשות זאת. מוצא - לשחרר תבואה מן הקליפה וטוחנים אותם עם tolkushkoy עץ דרך מסננת, לאחר מכן מסננים דרך גזה. אפשרות נוספת - לטחון תירס בבלנדר, ואת התרחיף וכתוצאה לנקז באופן יסודי. אין דרך אחרת, אבל זה לא מתאים לכל סוגי הנופך. כדי להשתמש בשיטה זו, צריכים רימונים נייר זכוכית עדינה. זה צריך להיות פרי ללוש ביסודיות ביד, ללא פגיעה בעור שלו. וכאשר הוא רך - המיץ מחוץ לזה, אתה יכול לשפוך פשוט, לעשות חור בעור.

כיצד לבחור רימון

בעת בחירת פירות עצמם צריכים לשים לב המראה שלהם. רימוני טוב חייבים להיות קשים, צפופים למדי כבד משקל. קליפת פרי בשלה עוטפת את התבואה, אבל זה לא צריך להיות יבש, או כתמים. הנקודה העוגנת של הפרח של רימון לעובר לא צריכה להיות ירוקה.

רימונים והריון

במשך כל תכונותיו המועילות, מיץ רימונים במהלך ההריון נצרך לא רק אפשרי, אלא הכרחי. יש פשוט יהיה בדרך ופעולת משתן בטוחה עוזרת להקל על נפיחות - תלונה נפוצה של נשים בהריון, ואת הנוכחות של ויטמינים, קליטה נוספת אשר צריכות כל כך הרבה בהריון. הנוכחות של חומצה פולית במיץ רימונים - ויטמין כי ידועה ההשפעה החיובית שלו על התפתחות העובר, מה שהופך אותו אפילו יותר יקר עבור נשים הרות. חומצה פולית בהריון נוסף להיות שנקבעה כדי להפחית את ההסתברות להתרחשות של פתולוגיות שונות. אצל נשים במהלך ההריון לעיתים קרובות הוריד המוגלובין, והנה שוב, את מיץ רימונים כדי לעזור. תקופת ההמתנה וירוסים וזיהומים שונים של ילד - מיותר לחלוטין, כך שאתה צריך לשאוף לשפר את המערכת החיסונית בכל דרך אפשרית, ביניהם - השימוש מיץ רימונים. אבל העיקר כאן הוא להיות אמא לעתיד לא היו בעיות עם עיכול. מתינות היא טובה בכל דבר, אז בטח שאתה לא צריך לשתות ליטר מיץ הזה. לנוכח החשד הקטן ביותר של שימוש אלרגיה של המשקה הזה צריך להיפסק.

פגיעת מיץ רימונים

זה הכל יחסי, וכן, למרות כמה מוצר ייחודי הוא מיץ רימונים טבעי, את התועלות והנזקים שהוא חייב להילקח בחשבון באופן שווה. תוויות הן בדרך כלל סביב, ואת מיץ רימונים ואין יוצא מן הכלל. התכולה הגבוהה של חומצות אורגניות חייבת לגרות את רירית הקיבה. כתוצאה מכך, כאשר החומציות של הקיבה, כמו גם הנוכחות של כיבים בקיבה או במעיים, מיץ רימונים התעלל בכל מקרה בלתי אפשרי.

כלול טאנינים חומרי חיטוי פרי הרימון יכול רק לפגוע לסובלים מעצירות וטחורים. מיץ רימונים חי מזיק אמייל השן. המוצר המרוכז היה עדיף לשתות כך שזה לא במגע עם השיניים - למשל, באמצעות הצינור. אם המים כדי לדלל את "סם החיים של בריאות" לא רוצה, אתה יכול להשתמש בו חצי עם מיצי גזר וסלק.

ובאשר חליטות ו decoctions מקליפת רימון קליפה ואז אתה צריך להיות זהיר כפליים איתם, כי בהם, אם כי בכמויות קטנות, הם מכילים חומרים רעילים - אלקלואידים. במקרה של חריגת המינון שלהם עלול לעלות לחץ דם, לגרום סחרחורת, חולשה, ולעתים פרכוסים.