מסעדת "המטבח של יוליה" ג'וליה ויסוצקי: תיאור, תמונות וביקורות

נראה כי-הון אמי מוסקבה הוא לא מפתיע, אבל עדיין תהודה מסוימת בשורות במסעדה התרחשה. ג'וליה ויסוצקי משפחת Konchalovsky החליט לפתוח מסעדה נוספת בהיקף מבטיח ברשת.

ג'וליה החליטה להשקיע זמן רב המפורסם תמונה כבר. באופן עקרוני, Vysotskaya 2003 מופיע שבועי על מסכי הטלוויזיה של "לאכול בבית", שם היא היתה - אישה רגילה, רעיה ואם אוהבת - מאושר לפעמים מכין מנות פשוטות עם מרכיבים בלתי צפויים. סוג של אוליבר Dzheymi רוסי אמיתי, אבל נשי.

ועם עזרה של קרובי משפחה (Mikhalkov Konchalovsky ו) עדיין לפתוח מסעדה חדשה "המטבח של ג'וליה" ליד רחוב גראנד הגאורגי (ליד המטבח AQ).

בישול ג'וליה ויסוצקי עניין גם למי בעצם מעדיפים לאכול בבית.

תוכנית טלוויזיה "אוכלים בבית" ויסוצקי עזרו ליצור תדמית המותג שלך. מתכונים ייחודיים שלה הם פופולריים בקרב מי שאוהב לבשל בבית טעים עם משפחה וחברים, וכמובן, הדקויות קולינרי מפתיע לאורחים.

ועכשיו כל אלה כוכבי טלוויזיה מאכלים טעימים ומקוריים ניתן ליהנות על ידי ביקור במסעדה נפלאה "מטבחי יוליה": מוסקבה, בית גאורגי Bolshaya №69. שעות פתיחה: יום שני עד יום ראשון מ 08.00-00.00 שעות.

קונספט

אווירה חמימה וביתית כל יום, מנות והצעות מיוחדות בתפריט של הפרק האחרון של תוכנית הטלוויזיה "לאכול בבית", בו ניתן לבשל בבית, אם תעשה מאמץ וחריצות.

בתפריט "המטבח של יוליה" מנות תוכלו למצוא את כל המתכונים שכבר פירסם עשרות ספרים בזכות תוכנית הטלוויזיה ג'וליה "אוכלים בבית".

חזרה ב 2009, ג'וליה, יחד עם Kirillom Gusevym ניסה לפתוח מסעדה משפחתית, אבל, אבוי, לא קרה. והכל עדיין שמאלה - ימינה מן הבישול הביתי בבית ב ניקולינה גורה, שבו ג'וליה נערכת משפחתו, ואת תכנית הטלביזיה "אוכל בבית", נוסה ונבדק מתכונים של מאכלים מוגשים במסעדה לכולם. משהו חדש ומקורי, לא?

פנים

"המטבח של ג'וליה" - מסעדת ביקורות אשר, אגב, הוא מאוד חיובי, ממוקם במקום מאוד נעים. בחדר המבקרים של המקום הנפלא הזה באווירה נעימה.

מסעדה צנועה "מטבחי יוליה" הוא דרך של נוחות וחמימות כזה. לשם כך, במיוחד הרים לא רק בתפריט הראשי, אלא גם את המצב של החלל הפנימי. חלל המסעדה מאורגן בצורה שיוצרת את התחושה מקסימלית בבית. Vysotskaya לבחור, ואת הרהיטים שלהם, ואת המנות עבור המסעדה שלו.

ג'וליה חשבה על הכל עד לפרט הקטן ביותר. על רקע שובב איטלקים אריחים צבעוניים כלי בישול נחושת הוא יותר עמוק. הבר הוא קצת כמו המטבח Vysotskaya של תוכנית הטלוויזיה הידועה. אל תשכחו את הבעלים ואת הדמויות שלו מהספר "לחמניות עבור Lelik". על הארנב ממוקם שולחן המטבח במינכן החלה המפורסמת עם פרג מוקף מפיות עם תמונות של אותו הספר.

פרחים טריים על השולחנות לתת נוחות, תפריט דמוקרטי מוגשת הכפפות על מדפי קומקומי כובעים, לאורך הקירות וארונות מטבח, כל זמן השמעת מוסיקה מרגיעה נחמדת. מעצב "מטבחי יוליה" היא מריה זוקובה. היא הייתה גם המעצב ג'וליה בטיוטה הראשונה שלה במסעדת מזון השגרירות.

המסעדה "המטבח של יוליה", כתובת ולוח זמני עבודה שבו אתה יכול למצוא קצת יותר גבוה, סביר להניח שלא מסעדת יוקרה במוסקבה, לעומת זאת, תהיה להשיג הצלחה גדולה על חשבון מוסדות פטרונים, אשר כבר נמצא בשימוש כדי לנסות מנות חדשות ג'וליה.

מטבח

יש כמובן, המטבח מאוד של המסעדה מאפיינים משלה המבדילים אותו ממוסדות אחרים מסוג דומה.

פילוסופיה גסטרונומי של ג'וליה ויסוצקי בישול עם מרכיבים עונתיים. היא לא רק אוהבת מגוון של מזונות מן מכריע המאכלים הלאומיים הרוסים, אך גם ליהנות מהחוויה של שפים מפורסמים בעולם. אנחנו רואים את זה ביום ראשון בתוכנית הטלוויזיה הפופולרית "אוכלים בבית".

תפריט המסעדה אינו הליקויים, יש כל אחד יכול למצוא משהו בשביל עצמך!

Vysotskaya אינו ממציא, אלא מאלתר. ישנן כמה מנות שנראו להיות תוצרת בית, אבל שילובי הטעם המפתיעים. ככל הנראה, מדובר במטבח ביתי מודרני.

מסכים, גם ניסה ג'וליה ויסוצקי - מסעדת "המטבח של יוליה" הוא באמת ייחודי מסוגו. כאן אתה יכול לנסות מגוון של מאכלים המבוססים על מתכונים פשוטים בישול המלכה.

ארוחות

לכפר פטה כבד עגל עם בייקון ומלפפונים מלוחים, קרוטונים מוגש עם צ'אטני תפוחים - תאמין לי, זה מאוד טעים!

ריזוטו עם פטריות, פרמזן ושמן כמהין הכנת לא מאורז כוסמת, כי פשוט המרכיבים, יותר שימושי המנה עצמה.

אורחים שהגיעו למסעדה ביום ראשון, יכול ליהנות כי ג'וליה קוק בשידור הטלוויזיה האחרון שלו. וזה קורה בכל יום אחר, אתם יכולים להזמין מנה של מתכונים ייחודיים.

התפריט כולל תמיד "כתר" של מרק עם מרשם עוגת גבינה של נטליה פטרובנה Konchalovsky או המציא ביצים המפורסמות שלה Konchalovsky.

אפייה וסדנאות

המשרד הראשי ב "המטבח של ג'וליה" - מאפה מלצרים. Right באולם של הקונדיטור יכין פינוקים נפלאים: מיני מאפינס, מאפים, עוגות, טארטים ורבי מאכלים טעימים עבור שן המתוק.

Vysotskaya טוען כי פלגת הגלים ברחבי חדר הריח של מאפים מתוקים מאוד מעורר תיאבון, ובגלל זה לא יכול להיות מופרך.

לפי תכנון, המסעדה - עדיין מסעדה משפחתית גדולה עם בישול ביתי עבור סוגים שונים של אירועים. בימי חול יש בעיקר לקהל מבוגר, גם במהלך סוף השבוע במוסד מתקיימות סדנאות יצירה ובישול ומלאכות, איפה זה כבר אפשרי ולהביא ילדכם.

יחד עם הילדים להשתתף הנאה במהלך הבישול ומבוגרים. הנה מקום שבו אף אחד לא יהיה משעמם! זוהי הזדמנות נפלאה לבלות סוף שבוע נהדר ועשיר עם הילדים האהובים עליהם!

מעניין

"המטבח של ג'וליה" גם בחום ברך את כל מי שאוהב לאכול מופת בישול ביתי ומעריכי בישול כאומנות. במדור מיוחד, "ASK תפריט" הוא מאכל אהוב, בן זוג מומלץ ג'וליה אנדריי Konchalovsky.

כמובן, עם פתיחת מסעדה חדשה ויסוצקי "המטבח של ג'וליה" הדיון על אוכל ביתי שנשפך במרחב הציבורי באינטרנט. יש מגוון של תגובות המבקרים של המסעדה. החלט מה עדיף - בישול ויסוצקי משפחתה Konchalovsky, או את הרעיון של "סבתא שלי טעים" - עניין אישי גרידא לכל.

לסיכום

במאמר זה קטן זה נחשב מסעדה פופולרית למדי במוסקבה "המטבח של ג'וליה", אשר אנו ממליצים בחום לכל לבקר!