מקלות סרטן: קומפוזיציה, תועלת וסלטים איתם

מה זה מורכב מקלות סרטנים? תוספות מזון, מים, חומרי טעם, שמן צמחי, סוכר ומלח, צביעה, עמילן תפוח אדמה - שרשימת המרכיבים הכלולים בם, בנוסף לחלבון דגים, המהווה את הבסיס של "מקלות הסרטן" המוצר. רכב המוצר הנכנס אינו גדול מאוד. Pproduktom מורעל קשה - זה בטוח. במקרים כאלו שטרם נצפו.

מקלות סרטן: התועלת ומרכיבים

1. והכי חשוב, מה שהם צריכים להיות, כי זה דג דגים או קרקע הנקרא "סורימי". אם הרשימה של מוצרים שמודפסים על גבי האריזה, התואר הזה אינו הכרחי מלכתחילה - להמשיך הלאה. הנה עוד סויה מאשר דגים. סרטנים ב סורימי אינם נכללים; כי לשים - או ליתר דיוק תת-תקן דגים שאינם היעד. אל תפחדו של השם. בשלב המפעלים של עיבוד דגים (לא קואופרטיבי המוסך) לייצור נקי, ומבוסס על דג כיתה מסוים סורימי עלול להתקל בגודל או כיתה הטועה, וזהו ולהתחיל על משומר או מקלות. בתקופה הסובייטית, של דג עשה "תייר ארוחת בוקר".
2. לפיכך, המוצר השני ב עמילן מקל. המוצר הוא טוב, אין סכנה של עצמו אינו עשוי תפוחי אדמה טבעיים. נוסף כדי לשפר את האלסטיות של חלבון המוצר, דגים מחייבים עקביות טובה. אבל זה לא יעלה על 10%, אחרת העקביות של הפלסטיק הופכת פריך ויבש.
3. שכבה כהה קטנה מכסה את פני השטח של המוצר בצק crabsticks כרגיל. רכיבים: מים, קמח, ואת הצבע הוסיף. תעשייני מצפון הוסיפו צבעים טבעיים ללא רישום קודש: "טבע-זהה".
4. לצבוע נגזרים פפריקה וארגמן הוא הצבע כאשר מעורבב, אשר אנו יכולים לראות, רכישת מוצר (תערובת של תפוז ופטל). צבע זה מיועד E160. צבע זה לא רק לא מזיק, כדאי לבני אדם.
5. האדום האץ הם מקור מעבה אחרת - carrageenan. הם מתקבלים על ידי טיפול וייבוש אצות השתייכות למעמד של Rhodophyceae, כבר זמן רב ידוע שלהם לא רק שימושית, אלא גם סגולות מרפאות. המוטות אצות למנוע הפרדה של מים עודפים במהלך ההקפאה, בעלי תכונות gelling. כשמוסיף crabsticks אצות, הרכב שלהם משתפר. הם עוזרים לגוף להיפטר של מתכות כבדות, יש את היכולת הזו כמו את ההגנה של גוף האדם: נגיפים, נוגד קרישה, נגד הסרטן, מלבד עוזר להילחם נגד מחלות כיב קיבה.
6. MSG - מנהיג בקרב תבלינים הוסיף כמעט לכל מזון משומר, העיקר - לא יעלה על שיעור של E-621, זה משפר טעם, בשביל מה זה. במוצרים טבעיים הוא נמצא בבשר טרי ונקטף טרי מירקות הגינה. לכן, ירקות טריים כל כך ריח נפלא, ויש לי טעם מעולה.

אנו עושים את עצמך מקלות

אם המרכיבים המפורטים לעיל עדיין אינו מעוררי אמון אתה יכול להכין מקלות סרטנים. מצרכים:

• דג פילה לירה (לדוגמה, בקלה).
• שרימפס קלוף - 200 גרם.
• אצות יבשות (ניתן להחליף שימורים) - שני כפות.
• עמילן פפריקה טחנו - שתי כפות (כפות).

אופן הכנה: טחון לפספס את הדגים (דגים טריים) וכרוב ים. אם ידני המטחנה, בצע את ההליך פעמים. בבלנדר או בבלנדר יד לערבב את השרימפס, עמילן מעט לפזר ostuzhennym מים רותחים. בסך הכל, מערבבים ולשים באמבט מים. לתערובת לרתוח היה 30 דקות.

שם משקל על השולחן או הלוח, לתת לו צורה, אשר לאחר מכן ניתן לחתוך בקלות לחתיכות. מכניסים למקרר למשך מקפיא.

סלט עם מקלות סרטנים

כעבור שעה, אתה יכול לעשות סלט. מצרכים לסלט עם מקלות סרטן הנקרא "קל יותר לשום מקום!": קח את מקלות סרטנים, התירס מצנצנת, להוסיף קרוטונים, קצוץ ביצים תלולות בסך של שתי חתיכות, להוסיף קצת מלח, במידת צורך, ירקות, פלפל מעט חד, מיונז - הסלט מוכן!

אתה יכול להשתנות הרכב הזה עד אינסוף, כולל ולמעט אחד אחר. מה אני יכול להוסיף? רייס, פלפל מתוק (ומר), דגים מעושנים, שרימפס מבושל, פטריות כבושות, מלפפונים, הן טריות ומלוחות. השם גם להמציא את עצמם ואל תשכח כי העיקר שהאוכל - מצב הרוח! לאכול מזון עם גישה חיובית מעלה לך לרקיע השביעי וכל מועילה אם נאכלים במתינות.