מרק עם כוסמת - מתכון מהיר!

נשים רבות עדיין לא יודעים כיצד לבשל מרק עם כוסמת, וכמובן, זה לא רציני בעיה, כי בעידן של טכנולוגיית מידע יש כל כך הרבה מתכונים שמנסים הכל סביר.

במאמר זה, תשומת הלב שלך תוצג שלושה מתכון מרקים שונים עם כוסמת. רצוי להתחיל לציין כוסמת כי הוא מאוד שימושי עבור אנשים הסובלים מחלות של הקיבה, כך שאם אתה רוצה להתחיל לאכול נכון, להסגיר כוסמת הדיאטה שלך.

מרק עוף עם כוסמת - מתכון עקרות בית טוב

כדי להכין את המרק, תצטרך:

- על אחת וחצי (1.5) ליטר של מרק (פחות ככל האפשר);

- 500-600 גרם של עוף טרי;

- 2 תפוחי אדמה קטנים;

- 1 בצל קטן;

- 1 גזר;

- 50-60 גרם כוסמת;

- שמן קצת ירקות מעט בטיגון ירקות;

- שמיר, פלפל ומלח לפי הטעם.

ראשית לחתוך עוף פילה זמינה עבור חתיכות בינוניות, ואז למקם אותם בסיר אחד עם המרק ולאפשר להרתיח במשך כ 13-15 דקות. ברגע שתמצא כי מרק רותח, מוסיפים את פרוסות תפוחי אדמה וממשיכים לבשל במשך 6-7 דקות נוספות, שלאחריהן ניתן יהיה להירדם בתוך סיר של כוסמת. ממשיכים לבשל על אש נמוכה, מוסיפים מלח לפי הטעם.

בעוד מרק עם כוסמת מבושלת, להכין zazharku לוקח בצל קלוף גזר, לחתוך אותם ומניחים במחבת עם שמן צמחי. ירקות מטגנים להתבשל המדינה ולאחר מכן ssypte בתוך סיר של מרק. הוספת פלפל, מלח ועשבי תיבול מעט, לתת את המרק להשרות למשך כ 6-7 דקות, אז זה יכול לשרת אותו שולחן אוכל.

מרק פטריות עם כוסמת - מתכון לאוהבי פטריות

כדי להכין את המרק, תצטרך:

- 300 גרם של בשר (לפי הטעם);

- 2 תפוחי אדמה בינוניים;

- 1 בצל קטן;

- גזר בינוני 1;

- 5-7 פטריות טריות גדולות;

- כוסמת.

ראשית, לחתוך את הפטריות מעל חתיכות בינוניות ומניח אותן בצד. למה משמש בהכנת הפטרייה? מכיוון שהם אינם דורשים עיכול מראש כמו סוגים אחרים. פטריות טעימות, בשרי ובטוח. זה מרק פטריות עם כוסמת - מתכון בישול קל ומהיר הביתה לחופשה.

שים את מרק תבשיל, ו בשלב זה יכול לגרור את הגזר והבצל, וחותכים תפו"א פרוסות בינוני ולשטוף מספר פעמים כוסמת. כאשר המרק מוכן, מומלץ לנקז, ולאחר מכן שפך לתוך zazharku מחבת גזר ובצל. לאחר כ 5-6 דקות, אתה יכול להוסיף כוסמת, ואחרי 3-4 דקות - פרוסות תפוחי האדמה. מרתיחים את המרק קצת יותר (אתה יכול לחלופין להוסיף חצי קוביית מרק) ולהוסיף פטריות חתוכות.

מבשלים את המרק עד שהוא מוכן לגמרי, ובסוף מאוד של תהליך ההכנה לפי הטעם, להוסיף קצת פלפל, קצת מלח 1-2 עלי דפנה. כבו את התנור ולאפשר לעמוד על המרק, ולאחר מכן להחיל אותה על שולחן האוכל.

מרק עגבניות עם כוסמת - המתכון הוא פשוט מאוד

כדי להכין את המרק, תצטרך:

- ליטר מרק ירקות ;

- 200 גרם של כוסמת;

- 1 בצל;

- 2 שיני שום קטנה;

- 2 כוסות מיץ עגבניות (קנה או prigoovlennogo עצמי);

- 1 עגבניה גדולה;

- שמן צמחי מעט

קוצצים דק את הבצל ומטגנים קלות במחבת, ואחרי כמה דקות מוסיפים את השום. בעוד שכל מטוגן, לשטוף מספר פעמים כוסמת ושופכים ליטר מרק. כאשר המרק מגיע לנקודת רתיחה, במחבת ssypte מטוגן בצל ושום.

בעוד כוסמת מבושלת במרק, לקחת עגבניות מחורצים, לטבול אותו במים רותחים, ולאחר מכן להסיר לטבול במים קרים. סר העור שלה, לחתוך אותו לקוביות ומניחים בצד. במרק רותח, מוסיפים מיץ עגבניות ומרתיחים במשך קצת. בשלב זה אתה יכול להכין רוטב, בזיליקום ושום. כאשר המרק מבושל, לשפוך אותו לתוך קערה, מוסיפים קצת יותר קוביות מילוי ועגבנייה. בתיאבון!