משקאות חריפים מן Aronia בבית: מתכונים ושיטות

משקאות חריפים מן chokeberry בבית, אתה יכול לבשל מתכונים שונים. אנשים רבים לדבוק בשיטות הכנה, זה ידוע להם במשך זמן רב על ידי קרובי משפחה או חברים. אבל זה תמיד שווה לנסות משהו שאתה לא טעמת. לדוגמה, ליקר הביתה מן chokeberry עם מרכיבים נוספים.

מתכון קלאסי

בשביל זה ידרוש פירות יער בשלים יבשים ורחץ. שלה עם סוכר במיכל עמוק. עדיף אם יהיה לך בהישג יד עלי עץ. לדוגמה, אלון. הוא ייתן טעם טעם בר מיוחד. כל בלוי לשפוך וודקה או אלכוהול (מדולל). החישוב הוא פשוט: כדי להפוך אותו חזק, להוסיף אלכוהול יותר (1.5 ק"ג של פירות יער 0.5 אלכוהול). אם אתם מעדיפים משקאות חלשים, רואן צריכה. במקום חשוך וחם לשים את המיכל למשך כמה שבועות. כדי לבדוק אם קיים תהליך של תסיסה, יש צורך לשים על הצוואר של כפפות רפואיות קונבנציונליות. אם זה יהיה מצחיק לנפח ולפוצץ, ואז, בחצי ליקר שלך למצב מוכן. אם שקרים לא מראים סימנים שמשהו השתבש. במקרה זה, התערובת צריכה להיות לעכל ולחזק אלכוהול שוב. לאחר התסיסה תתקיים, כל מה שאתה צריך להתאמץ דרך גזה. סם ליקר לעזוב ולהתבשם!

לערבב

משקאות חריפים מן chokeberry בבית, אתה יכול לבשל עם עלים של פטל ודובדבן. הפירות אינם נדרשים, רק ירוק. עבור כל קילוגרם של רואן צריך מאה עלים, וכי, ועוד. כדי לבשל לפתן פירות יער עם סוכר. ואז, ב לרתיחה ומוסיפים את העלים ומבשלים כחצי שעה. מרק מוכן לקרר טבעי ושופכים לתוך בקבוק גדול. העלים נשארים באותו המקום. אחרי הכל בנדיבות לשפוך וודקה, ברנדי אלכוהול או קצב: עבור כל ליטר של תערובת - 300 גרם של אלכוהול. השאירו אותו במקום חשוך במשך כמה שבועות. הכפפה היא לא הכרחית. בפקיעה כל לטמיון, לעזוב את הנוזל. זהו ליקר של הר האפר בבית עם טעם וארומה ייחודיים.

לשתות מבוצר

ליקר מתכון מן chokeberry עם כוח של 20% הוא:

• לבחור את אחד המתכונים הרגילים;
• שותה;
• בשלב האחרון מוסיף 0.5 ליטר של וודקה;
• להשאיר במשך כמה שבועות;
• כל הזן, להוסיף סוכר;
• לעזוב משקה נקי במשך שבוע.

בסופו של דבר לקבל מוצר מאוד Shes מכה בראש. ראוי לציין כי המשקאות של chokeberry שחור בבית שומר את כל תכונות מועילות של פירות יער - מוריד לחץ דם, מדלל את הדם, מרחיב כלי דם. אבל חזק המשקה, פחות כל שהוא מופיע. לא מומלץ לאנשים עם מחלות כרוניות קשות של הכבד, כליות ולב. וגם, כמובן, ילדים. אבל בהריון והנקה יכולה להיות כף אחת ביום. זה לא יגרום נזק, אבל בשקט ילכו לישון בלילה. צבע המשקה של אדום עמוק, כמעט שחור. הארומה והטעם בהתאם למתכון, אבל אלכוהול הוא בדרך כלל לא הרגיש בכלל. משקאות חריפים מן chokeberry בבית יהיה טעם טוב יותר אם תעמוד סביב 1.5 חודשים.