מתכון "אוליבייה" עם בשר: שיטת בישול

אין ספק בכל בית אתה מכיר סלט "אוליבייה". הוא בדרך כלל מוכן החגים ראש השנה, ימי הולדת ומסיבות אחרות. אם כבר משתעמם מאכל מסורתי, להכין סלט "אוליבייה עם בשר." מתכון של חטיף זה הוא מאוד פשוט, אבל הטעם הוא שאין דומה לו.

מרכיבים דרושים

המתכון "סלט עם בשר" מניח את קיומו של המרכיבים הבאים:

• בשר בלי שומן - 500 גרם;
• כמה תפוחי אדמה;
• 200 גרם של חמוצים;
• 5 חתיכות של עוף וביצים;
• אפונה בבנק;
• אחד גזר גדול;
• בצל ;
• שמנת חמוצה או מיונז.

אם כל הרכיבים שיש לך, אז אתה מוכן לבשל ארוחות.

המתכון "סלט עם בשר": עיבוד חומרים

תפוחי אדמה וגזר, להרתיח עד מבושלות. בדוק את הירקות עם סכין. אם הלהב בעדינות נכנס פקעות, אפשר להסיר אותם מהאש. מוצרים קרירים ונקיים. חותכים את המרכיבים לקוביות קטנות ומעבירים לקערה.

בשלב זה לבשל את הבשר. יצוין כי ייקח הרבה זמן, אז אתה צריך לדאוג לכך מראש. כשהבשר מבושל, לקרר אותו וחותכים לקוביות. שים את המרכיב לירקות להמשיך לשלב הבא.

לקלף בצל, לקצוץ ברים קטנים. מלפפונים חתוך לקוביות וירקות במקום בכמויות גדולות. ביצים הן נקיות מן הקליפה ומעובד עם yaytserezki. אם אין לך מכשיר זה, להשתמש בסכין חד.

אפונה לשחרר מן המים ומניחים בקערה.

גימור

המתכון הבא עבור "אוליבייה עם בשר" דורש מילוי חטיפים. מערבבים את כל החומרים ויוצקים את הרוטב הלבן. בשנת הצורה הקלאסית של המנה מוגשת עם מיונז, אבל אם רוצים אפשר להחליף את השמנת.

תערובת חטיפים שוב ולשים קערת סלט. אם אתה רוצה לעשות את המנה א לה קארט, אז להשתמש בטופס גבוה מיוחד להעלאת מוצרים. מקשטים עם עלי סלט ירוק ומתבלים במלח.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, את המתכון "אוליבייה עם בשר" הוא די פשוט. מן קלסי וכל המנות הרגילות זה שונה רק כי מוצר הנקניק מוחלף בשר שימושי רזה יותר. אולי כדאי לשקול מחדש כמה מרכיבים נוספים ולעשות כל הדיאטות.

הפתעת גרסה חדשה האורחים שלכם הסלט הרגיל. הוא יאהב אותך ואת כל מי שאתם מכירים. אז תיהנו!!