סלט בשר בשר. סלט בשר טעים: מתכון

תהה איך לבשל טעים סלט בשר? המתכון של הכנתו, נוכל לספר לכם. שקול גם במספר דרכים.

עם צנון

אז, כדי לבשל סלט בשר עם בשר בקר, אתה צריך:

• בשר בקר מבושל (שלוש מאות גרם);
• עשר חתיכות של צנון;
• כף אחת של חומץ (רצוי בלסמי);
• מגוון שום ירק;
• מלח;
• שלוש כפות חומץ יין;
• שלוש כפות שמן זית.

אופן הכנה:

בשר 1. מרתיחים כמות קטנה של מים רותחים מומלחים במשך ארבעים דקות. לאחר שהבשר מבושל, הוא מקורר וחותכים לפרוסות או רצועות קטנות.
2. סלט זה הוא נוח לשימוש בכלי זכוכית עמוק. הוא הניח שכבה של בשר.
3. לאחר מכן נלקחים צנון שטף מראש, לחתוך לפרוסות דקות מצטרפות הבשר.
4. בקערה עם בשר צנון להפריש במשך כמה דקות בצד הרווי יותר. בינתיים חומץ מעורבב יחד בכמויות כאמורות במתכון, מלח מתווסף, שמן, תבלינים.
5. גרין טחון לרסיסים קטנים, וירידות קערת הסלט.
6. הכל מעורבב היטב. זהו זה, פשוט סלט בריא מוכן.

בשנת ניתן להוסיף בשר סלט נקניק כזה. אבל זה יהיה אפשרות תקציב עבור הכנת ארוחות. ככלל, סלטים בשר עדיף להוסיף בשר בקר. מזונות כאלה הם יותר שימושיים.

סלט טעים

כדי להכין שאתה צריך:
• בשר בקר - ארבעה גרם;
• שמיר;
• פלפל;
אפונה • - אחד של הבנק;
• ביצים - ארבעה מהם;
• פטרוזיליה;
• תפוחי אדמה - ארבע חתיכות;
• מלח;
• מלפפון - שתי חתיכות;
• נוצות בצל;
• מיונז - שמונים גרם.

איך לבשל סלט בשר עם בשר בקר? כל שעליך לעשות הוא, אם אתה הולך לעשות, כמתואר להלן.

אופן הכנה:

1. יש צורך להרתיח את הבשר, ביצים (קשות).
2. מקלפים את תפוחי האדמה ומרתיחים.
3. אז אתה צריך לחתוך לרצועות, שני מלפפון טרי קוצצים את הפטרוזיליה, השמיר, הבצל.
4. מבושל בשר, ביצים ותפוחי אדמה לחתוך לריבועים קטנים. הם גם לחבר את מלפפונים טריים מוכנים כבר.
5. ואז להוסיף עשבי תיבול טריים, אפונה.
6. הבא, מיונז סלט בשר בקר ובשר. הכל מעורבב היטב. מוסיפים מלח לפי הטעם.

אפשרות פשוטה

כדי להכין סלט בשר עם בשר בקר, דורש (למנה):
• ביצה אחת;
• מאה גרם של בשר בקר;
• שני תפוחי אדמה;
• מלפפון חמוץ אחת.

אופן הכנה:

1. ראשית, אתה צריך לבשל בשר בקר, תפוחי אדמה וביצה אחת.
2. לאחר מכן, את הבשר חתוך לרצועות, ותפוחי אדמה - ריבועים קטנים.
3. אז אתה צריך ביצים שפשף על מגררת גסה.
4. זה ואחריו לשטוף ולחתוך כבוש ומלפפון.
5. בקערה מראש מבושל לשפוך את כל החומרים, מתבלים מיונז.
6. לאחר מכן, סלט בשר בשר מלח ופלפל מעט. מקשטים צלחת של אפונה ירקות משומרים.

סלט של בשר עגל ובשר בקר

כדי להכין את המאכל הזה, אתה צריך:

• מאתיים גרם של בשר עגל;
• מאתיים גרם של בשר בקר;
• עשר חתיכות של מלפפונים חמוצים קטנים;
• בצל אחד (לבחור גדול יותר);
• שלוש ביצים ועוף;
• חצי כוס חלב;
• כף אחת של קמח;
• שתי כפות גבינה מגוררת או גבינת קוטג ';
• קצוץ דק שמיר;
• שתי כפות שמן שמנת חמוצה;
• שתי שיני שום ומלח לפי הטעם;
• שמן זית וחמאה (שתי כפות);
• לא יותר מארבעה נוצות של בצל ירוק;
• פלפל.

כן מאכל טעים כמו זה:

1. ראשית, בשר בקר צריך להיות לרתוח היטב. זה ייקח לפחות שעה אחת. אחרי שבו הבשר הוא מקורר וחותכים לקוביות. אתה לא יכול לחתוך בשר, וכן לפרק לתוך סיבי קטן, והשאיר אותו במשך זמן מה במצב זה.
2. זה ואחריו מקצף ביצים ומוסיפים חלב, מערבבים ויוצקים את הקמח. להקציף מזועזע במהירות כדי למנוע גושים נוצרו. לאחר מכן, יש צורך להוסיף גבינה ושמיר. מתבלים במלח ומוסיפים את התבלינים.
3. אחר כך מבשלים במחבת. תביא אותו למדינה החמה לשפוך את השמן שם. יוצקים את החלב לתוך תערובת פאן-ביצה ומבשלים חביתה. מטגנים חייבים להיות על שני צדדים (כמו פנקייק או פנקייק), ולאחר מכן נותנים לו להתקרר במחבת. ואז לשים את החביתה על לחמניות הכרית. פריט זה יכול להחליף את נייר הכסף או סרט המטבח. אז החביתה מגולגלת לחמנית מוסרת במקום קריר במשך שעה אחת.
4. לאחר מכן, את הבצל לחתוך לטבעות חצי קטנות, וכדי שזה מתווסף קצוץ שום דק. פריד אותם (זית) שמן הוא לא יותר מעשר דקות. ואז כל העסק הזה הוא מקורר.
5. כל מלפפון נחתך לשני חלקים שווים. מעורבב עם בצל בשר, מטוגן ושום. לאחר מלוחים ופלפל.
6. סלט בשר בשר Laid גבעה קטנה ומסביב זה - וחותכי חביתת עיגולים קטנים. כל זרועים בצל ירוק.

"הוא"

בכל שנה ישנם סלטי בשר חדשים. עקבו אחר הנושאים שעולים בישול אינו אפשרי. אנו מציעים מתכון חדש וטעים להכנת סלט חם "הוא." תהליך הבישול לוקח בערך שעתיים.

זה ידרוש:

• מאה גרם של שמנת חמוצה;
• שלוש מאות גרם של לשון בקר;
• כף אחת של חרדל;
• מאה וחמישים גרם של פטריות כבושים;
• שישים גרם של אגוזי מלך;
• מלח;
• שמן צמחי;
• שבעים גרם גבינה.

אופן הכנה:

שפת 1. מרתיחים במשך שעות, לשטוף במים קרים, והוא שוחרר מן העור. ואז חותכים לאורך לטבעות קטנות.
2. לאחר הלשון מטוגן בשמן צמחי בתוספת חרדל ושום חמוץ יותר משתי דקות.
3. פטריות כבושים פרוסות. גבינה מגורדת על פומפיה גסה.
4. לאחר בשפה יפה להשחמת צלחות והניחה על הרוטב שלחין (שעליו קלויים).
5. למעלה כלאחר מוזג עשבי תיבול לקישוט מנות.

סלטי בשר לשולחן מעוטר החג אינו תאריכים חשובים בלבד. הם יכולים להיות מוכנים, וגם בחיי היומיום. לדוגמא, אם אתה רוצה משהו כדי לרצות האהוב שלך.

סלט חגיגי Simple

כדי להכין שאתה צריך:

• מאתיים גרם של בשר חזיר ובייקון;
• חמישים גרם גבינה קשה;
• מלפפון;
• מיונז (מאה וחמישים גרם);
• חמישים גרם שמנת חמוצה וצ'ילי ברוטב חם באותה מידה.

אופן הכנה:

1. כל המוצרים נחתכים בצורה של קש או kvadratikaami (כמו שאתה אוהב).
2. התפשטות בקערה, לערבב, לבוש עם רוטב. צלחת חדורי עשרים דקות, שלאחריהן הוא יכול להיאכל.

"קלאסיקה"

כדי לבשל בשר סלט "קלאסי", לא מיומנות רבה נדרשת. כדי להכין שאתה צריך:

• מאתיים גרם של בשר בקר מבושל;
• חצי פחית אפונה שימורים;
• ארבעה תפוחי אדמה מבושלים;
• גזר;
• שלוש ביצים קשות ושלושה חמוצים;
• בצל;
• חרדל כף;
• שלוש כפות חרדל וכן סכום של שמנת חמוצה;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכן את הסלט:

1. ירקות אנא (תפוחי אדמה, גזר, ביצים) מרותכים יחד.
2. הבשר מבושל במים מומלחים.
3. לאחר מזונות בישול מקוררים וחותכים לריבועים. באותה המניפולציה בוצעה מלפפון.
4. לאחר הסלט ברוטב שמנת, חרדל ומיונז חמוצים. ואז היא מלוחה, מעוטר בצמחייה ומגישה.

מ כבוש ובשר

כדי להכין סלט עם בשר בקר במרינדה, אתה צריך:

• כוס יין אדום יבש;
• שני חומץ שולחן (רצוי לקחת בלסמי);
• מאתיים שלושים גרם של בשר בקר;
• יבש כפית רוזמרין;
• אחת שן שום;
• שלוש כפות שמן זית;
• ראש אחד ובצל אדום;
• עגבניה אחת;
• עלי בזיליקום;
• מלח;
• פלפל;
• חסה;
• גבינה.

אופן הכנה:

בשר 1. חותכים לחתיכות.
2. הבא, זה צריך לשים בקערה.
3. הבא שאתה צריך לעשות במרינדה של יין, חומץ, רוזמרין, שום, כף שמן זית. בואו לעמוד במשך שלושים דקות בחדר חם.
4. כאשר מוכן להוסיף להשרית בשר ובצל שני זנים, קצוץ, עגבניות ובזיליקום.
5. לאחר מכן, לערבב, מלח ופלפל.
6. מנת סיים צריכה לקשט בעלי חסה.

מסקנה

עכשיו שאתה יודע איך לעשות סלט בשר טעים. המתכון הסתכלנו לא אחד, אלא בכמה. אנו מקווים שאתה נמשך משהו. תן סלטי הבשר יופיעו על שולחן העבודה שלך.