סלטים עם בשר סרטנים בחגים ובימי חול

בשר סרטנים עדין הולך טוב עם מזונות רבים המשמשים באופן מסורתי עבור סלטים. זה נותן היקף עבור השימוש בדמיון. התמהיל פירות ים כגון הדבר היחיד אינו הכרחי - חמוצים תוצרת בית. פרוקי רגליים אלה הם "כמו" החברה של ירקות טריים. אז לשלב אותם עם מלפפון, אבוקדו, כרוב, חסה. ממזון משומר שיתאים להם תירס, זיתים, אפונה. בחגים נמאסים סלטי בשר סרטנים, בימי חול מרכיב יקר יכול להיות מוחלף עם סורימי.

במדינות הים התיכון מאכלי ים - האלמנט הבסיסי של מאכלים רבים. הם מוכנים פאייה ספרדית, איטלקית ריזוטו ופסטה, מרק זית, כמובן, סלטים. של סרטני בשר שהושג חטיפים טעימים - טאפאס.

קח למשל את המתכון הספרדי הפשוט. ארבעה שרימפס נמר צריך לקלף קוצצים דק. עוד שני ומטגנים בשמן זית שלם. מאה גרם של בשר סרטנים, לקצוץ, לערבב עם שרימפס קצוץ ותבלינים לפי הטעם. מלאו כף או שתיים של רוטב יוגורט. אבוקדו חצי לחתוך דק, מעורבב עם חריף טבסקו מעט. על צלחת יפה להניח פרוסות של תפוז, לשים על גבי משקל שרימפס-סרטן. מכסים בתערובת של אבוקדו טבסקו. מקשטים עם זיתים שחורים, מגולענים, עגבניות שרי חצויים, סרטנים כולו. מגררים את הגבינה על גבי.

בשנת מטבח אמריקאי פירות ים מתכבדת גם. סרטני הסלט קלסיים מוכן עם התוספת של שד תירס. לבשל ראשית ביצים קשות 4. קורר, ניקה וחותך יחד דק עם 200 גרם של בשר הסרטנים. צנצנת Ottsezhenny נוספה 100 גרם תירס וזיתים מגולענים. סלט מתובל במלח ופלפל שחור. רבע ראש קש קצוץ כרוב, לשה את ידיו ומערבבים עם שאר החומרים. מוסיפים את המיונז.

איטלקית סלט עם בשר סרטנים הודות מאוד ריחני לעלים של טרגון. בשנת בקערת המיקסר ושופכים את החלמון, כפית חומץ לבן ומים, sypem קורט פלפל שחור ומלח. אנחנו מתחילים להכות במהירות בינונית. מבלי לכבות את המיקסר, לשפוך בזרם דק של שלוש כפות שמן זית. תדלוק זה. הסלט עצמו מוכן כדלקמן. קוצצים את העלים של טרגון וכמה נוצות של בצל ירוק. מערבבים עם בשר סרטנים משומר כתוש (250 גרם). יוצקים רוטב ביצה. מגיש כדלקמן: על חסה רומית לשים עגבניות גדולות מעגל ( "לב שור" מגוון), ועל זה - שקופית סלט.

סלטים עם בשר סרטנים שם, מטבח רוסי. קשות קוק ביצים ארבע. דק sechem אותם יחד עם 200 גרם של בשר סרטנים. שלושה תפוחים נקי, להסיר את תיבות פרי, חתוך לרצועות. מערבבים את כל החומרים, פיזרתי עם מיץ מחצי לימון. מלח לפי הטעם, מוסיפים מעט פלפל שחור ועשבי תיבול. מיונז. מקשטים את המנה יכולה להיות חרוזים של קוויאר אדום.

בשר וינטג סלטים סרטנים ניתן לשלב עם שני פירות אקזוטיים (אבוקדו זהה), ועם מלפפון בנאלי. נסו את המתכון הזה. Kremanki שטיח חסה. בצל קטן נקי מאוד קוצץ דק, כמו גם שלוש ביצים קשות. 450 גרם של חתיכות בשר הסרטנים משומרות על לנתח. מערבבים את כל החומרים, מיונז. מורחים את המסה של קערות גלידה על עלי חסה. מלפפון ממוצע (או אבוקדו), לחתוך לפלחים דקים. אנו מקשטים אותם סלט הגורמה שלנו.