סלט "יווני" ואת ההיסטוריה שלה

כמעט כל ארוחה מוגשת על השולחן יחד עם סלט המנה העיקרית. בעת בחירת סלט עם חריגים נדירים, ניתנת עדיפות סלט "יווני". בחירה זו מוצדקת על ידי פשטות ומהירות הכנה. וגם, כמובן, טעם המאפיינים התזונתיים של התבשיל הנפלא הזה. קלות חסת מושגת על ידי שימוש בשמן זית כמו מילוי.

סלט "יווני" ידוע כמעט בכל רחבי העולם. התכונה העיקרית שלה היא גדולה, ולא ירקות קצוצים דק, שהיא שיטה נדירה למדי של הכנת סלט.

מעטים בבירור מדמיינים את סיפור מקורו. על פי רוב הדבר נובע המחלוקת המתמשכת עדיין. לא קשה לנחש מהשם, הוא הופיע יוון, אך אבן הנגף היא הזמן המדויק של ההופעה שלו. אגב, מיוונית, בשם סלט זה מתורגם כמו "כפר", בשל הזמינות של החומרים שלה יווני פשוט.

לעתים קרובות סלט זו ממוקמת כנציג המטבח הים תיכוני. אולי זה הוא אחד הבודדים מנות שכמעט לא ידעו השינויים מתכון, רק מעט שינויים השפים מרכיבים קלים. לעתים קרובות, במקום להשתמש בגבינה "פטה" גבינה.

"יווני" הוא מאוד עשיר בחלבונים, שומנים ופחמימות, אשר, ללא ספק, הוא אחד היתרונות העיקריים שלה. האנושות, כפי שהוזכרה לעיל, ולא יכלה להסכים על דעת יחידה על הזמן של סלט זה, אבל הייתה הגרסה הוקמה ביותר של המראה שלה. אין זה סוד כי אחד המרכיבים העיקריים הם עגבניות, הופיע יוון רק ב 1818. מאיזה המסקנה היא כי הגרסה הראשונה - סוף המהפכה לשחרור לאומי של העם היווני. אבל מאז במועד העגבניות נלקחו לחתוך, הגרסה הבאה - בתקופה מאוחרת, או לייתר דיוק תחילת המאה עשרים. ישנן גם שתי הגירסות נפוצות פחות אחרות: סלט "יווני" נוצר עבור תיירים ב 60-70 שנים של המאה עשרים, או כמחווה היוונית מאז ימי קדם.

כל המחלוקות ההיסטוריות הללו יכולים להימשך לנצח, העיקר הוא כי סלט זה הוא מאוד שימושי וקל להכין. לכן, מדיטציה על הנושא "מה לבשל?", תמיד לזכור את הסלט "היווני".