שולחן לארוחות: מזללת מתכון אפיית לחמניות עם נקניק וגבינה

חטיפים על שולחן מזנון, מתכונים מגוונים להפליא, זה לא כל כך קשה להכין, ככל שזה נראה כאשר אתה מסתכל המראה המוזר שלהם. אחרי הכל, המטרה העיקרית שלהם - כדי להפתיע את האורחים ולהגדיל את התיאבון. וכדי להרוות את צימאונם של גיוון.

שולחן לארוחות: אפיית מתכון חטיף בר המלצות כלליות

ראשית להחליט למי אתה מוכן לקבל אורחים. חטיפים עבור הבית והן עבור שולחן ומזנון עסק יכולים להיות חמים וקרים. אם האורחים שלכם לא הביעו שום העדפה מסוימת, עדיף לשים על השולחן קצוץ גס ירקות טריים ירקות עונתיים. כמו חטיפים קרים אתה יכול להגיש פטה, כריכי דגים, טארטלטים עם סרטנים (או כל סוג אחר), סלט, ביצים ממולאות, חתיכות פריד קטנות של עוף חזה בבלילה. כמו כן, על מנת לגרום לאורחים מרוצים, אתה צריך לבשל משהו עמוק יותר. ובכן julienne מתאים קבב דגים או עוף - סוג זה של חטיפים חמים מבוצעים במהירות, הם זולים. אבל הם טעימים ולספק מגוון הכרחי.

הנה כמה טיפים על איך לבנות כלכלי ומזנון שולחן במהירות. ומתאבנים מתכונים קרובות כוללים נקניק פרוס דק, ומעדני בשר אחרים וגבינה. זה ממהר לא לנסות להקציב זמן לחיתוך אחיד, לטפל בזה מראש. בחנויות שבהן נמכרים נקניקיות הן בדרך כלל בכלים מיוחדים. הם נקראים slicers. אם אתה שואל את המוכר, הוא ישתמש בו. ואתה מקבל פרוסות ומסודרות, אשר בבית יש לך הרבה זמן קצבה. אבל מקלות לחם ועוגות ניתן לאפות בבית: בנוסף חיסכון קטן, הם יוכלו לקשט ולהפוך שולחן ומזנון שלך. המתכון אינו מחייב אותך כמעט ללא מאמץ. לחם מקלות עם שומשום - זול, אבל פריטי חטיף טעימים ומעניינים שיכול לעזור לכם להציג כישורי הבישול שלכם. הם יכולים גם להיות מוחלפים על ידי כיכר רגילה. קילו אחד של קמח יצטרך חמישים גרם שמרים, שתי כפות סוכר, קורט מלח שלושה, מאה גרם של שמן צמחי ומאה גרם של שומשום אור. מדוד בדיוק חצי ליטר של מים חמים ויוצקים לתוך מיכל עמוק, מוסיפים סוכר ושמרים, ומערבבים. השארתי את התערובת במשך עשרים דקות במקום חמים, אתה יכול לראות את ההפעלה ההדרגתית של שמרים. יופיעו בועות על פני השטח, אשר הומרו לאחר מכן לתוך הקצף. ואז להוסיף מלח ומפזרים בחלקי קילו קמח מנופה. לשים את הבצק, לאחר ערבוב, יוצקים את שמן צמחי. ואז לעזוב במשך עשרים דקות בטמפרטורת החדר. ללוש שוב להרפות בשנית. מחלקים ל פסים דקים, כל גליל ב שומשום ונסחף. אופים על נייר קלף.

שולחן לארוחות: נקניק מתכון מתאבן עם לחמניות גבינה

דק פורסים את הבשר. גבינה באח, להוסיף עליו שתי כפות מיונז ושום כתוש (אפשר גם לשים משחה ופלפל קלוי, זה יוסיף תבלין). הנח את פרוסות הנקניק על השולחן. על כל פיסת שם כפית מהמילוי. מרדדים את גליל ולתקוע שיפוד, אשר משופד זית או חצי עגבניית שרי. צורה זו של הצגת לקשט שולחן המזנון: מתכון כריכים רגילים לוקח במקרה זה הפאנץ 'ליין.