מתכונים של קופסאות. חג כל יום!

הכריכים הם סנדוויצ'ים זעירים מטוסטים, גבינה, בשר חזיר ועוד, נטועים על שיפודים. הם יכולים להיות חופשי נשלח אל הפה במלואו, מבלי לפחד להתלכלך. בתחילה, שיפודים בצלחת זו שימשו אך ורק למען הנוחות של האכלה אותם לשולחן. מאחר שרוב הקאנאפה משתמשת בלחם קלוי, השיפוד מאפשר לך לאכול כריך מבלי ללכלך את הידיים. חטיפים כאלה ניתן לאכול תוך כדי תנועה, ללא שימוש סכו"ם. יחד עם זאת, הדמיון הקולינרי מאפשר לממש את המתכונים המורכבים ביותר. Canapé - מזנון חופשה בחג, ללא אותם אין הקבלה חילונית אחת או ארוחת ערב חגיגית.

מתכונים של קנאפס מייצגים מגוון עצום לא רק בתוכנית הקולינרית, אלא גם מבחינת עיצוב ומשרתים, המאפשרים ליצור שולחן חגיגי מגוון ויפה ממערכת מינימלית של מוצרים . ילדים אוהבים מאוד את הקאנאפים, במיוחד לגבי כריכים מתוקים שונים עם טעמי פירות וגרגרי יער. יצירת מעריצים היא תהליך יצירתי, אין גבולות לדמיון ולדמיון, זה הרבה יותר מעניין להכין אותם מאשר לאכול. מתכונים Canapé הם מגוונים למדי, כי כריכים ניתן לעשות מכל דבר, אם כי ישנם מספר מרכיבים חובה כי יש לשמור על שימושי במהלך הבישול.

מוצרים נדרשים: זיתים או זיתים מגולענים, קרקרים טריים, גבינות וענבים ירוקים גדולים. ענבים אלסטיים זיתים הם החוליה הסופית בהכנה של canapes, הם מחזיקים היטב חתיכות מזון על מקל. הגבינה שימושית בכל, למעט מתפוררת ורכה. להכנת כריכים, עדיף להשתמש עובש עוגיה מתכת, רצוי אם הוא עגול או אליפסה. מתכונים של מתאבנים מומלץ לעתים קרובות כדי לחתוך לחם לתוך ריבועים רגילים, כדי למנוע בזבוז. שכבת חמאה מוחלת על הלחם, ולאחר מכן כל החומרים מונחים, הקאפנים מעוטרים בירקות, צנון, ביצה, לימון על גבי.

Canapes נראה כמו עוגות קטנות לבוא במגוון של סוגים ותצורות, בהתאם לדמיון של הטבח. המנה הראשונה כזו הומצאה על ידי הצרפתים, כפי שהם ידועים בכל הזמנים היו אסתטיקה גדולה ושילם הרבה תשומת לב למראה של המוצר. עכשיו צלחת זו היא הכרחית, הן במפלגה חילונית והן במעגל משפחתי צר. מתכונים להכנת קינוח עבור שולחן מזנון מומלץ להיות מטוגן ירקות או חמאה, מיובש בתנור מיקרוגל או בתנור. לאחר מכן מילוי המוצר מוכן לפי המתכונים המפורטים להלן.

Canape "בייבי"

זה ייקח: 2 פרוסות לחם לבן, 2 עלי חסה, 1 תפוח ירוק, 100 גרם של בייקון, זיתים ירוקים.

הכנה: לחם, תפוחים ובייקון יש לחתוך לריבועים. המוצרים מוערמים לפי סדר עדיפויות, שכבה אחת אחרי השנייה. לאחר כל שכבה הוא הניח עלה חסה. הרכב שנוצר הוא פירסינג על ידי שיפוד, שכבת הגמר הוא זית.

קנאפ "דרום"

אתה צריך: בננה 1, 1kivi, 1 אגס, 1 כתום, אבקת סוכר.

אופן ההכנה: פרי מקולף נחתך באותן פרוסות, ומכניס לסירוגין שיפודים. כריכים מוגמרים זרועים אבקת סוכר.

Canape "תדהמה"

אתה צריך: 100 גרם של בייקון, 1 תפוחי אדמה מבושלים, 1 ביצה, בצל 1, 1-2 מלפפונים טריים, 2 כפות של אפונה משומר, מיונז, ירקות.

הכנה: ביצה, בצל, מלפפון, תפוחי אדמה קצוצים דק, מעורבב עם אפונה ומיונז. כף המסה הזאת מונחת על פרוסת בשר חזיר דקה, והגלילים מעוותים, ניתן לתקן אותם בעזרת קיסמים או שיפודים. מתאבנים מוכנים אפויים בתנור במשך 5-7 דקות, מעוטרים עם ירקות.

Canapé "תענוג"

אתה צריך: 2 פרוסות לחם, 2 פרוסות בייקון, 1 ביצה, 30 גרם של קוויאר אדום, מיונז, ירקות.

הכנה: לחם ובייקון חתוכים לחתיכות סגלגל, בגודל של ביצה. על שיפודים הם תפרו מחצית הביצה, מכוסה לחם מיונז, אז קוויאר הוא הניח, הירוקים ואת ההרכב כולו מכוסה פרוסת בייקון.

זה משמש לעתים קרובות מתכונים canapé לחתונה, כי בעזרתם אתה יכול ליצור מתוך שולחן רגיל עבודה של אמנות. מתכונים כאלה הם הנפוצים ביותר בקרב עקרות בית, על בסיס שלהם אתה יכול ליצור יצירות משלך ייחודי. הגיע הזמן לאסוף את כולם לשולחן! התיאבון!