עוף מתכון ממולא שזיפים, תפוחים ודברים טובים אחרים.

עוף עופות, במיוחד - בשר קל מאוד עבור המלית. זוהי דיאטה עדינה, וקלה להכנה. עוף ממולא ניתן בכללותו או בחלקים נפרדים. לדוגמה, שד, או פילה. מתכונים רבים. אנו מציעים לכם 3 דרכים.

עוף מתכון ממולא עם תפוחי אדמה

מה שאתה צריך:

• עוף 2 ק"ג
• חצי קילו תפוחי אדמה
• מחצית ראש שום
• 2 כפיות ירוקות: בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר.
• מיונז וקטשופ לטעום
• מלח ופלפל

תפוחי אדמה קלופים לחתוך כמו יכול להיות קטנות. רצוי - קוביות. אז עדיף propechetsya. עבור חתכים קטנים אתה יכול להשתמש מגררת גסה. ואז תבלינים העונה תפוחי אדמה, מלח ועשבי תיבול.

לשטוף עוף, יבש, נקי מהעצם. הבא לזרוק תפוחי אדמה לתפור או להדק עם קיסמים.

ואז מכינים תערובת של מיונז וקטשופ. המלח שלה. ואז עופות גריז המתקבל תערובת והכניס שרוול לאפייה. באופן עקרוני, אתה יכול לעשות בלי זה. תנור עבור מנות אפייה חייב להיות מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות. כפי שאתה יכול לראות, את המתכון של עוף ממולא עם תפוחי אדמה הוא מאוד פשוט. אבל התוצאה היא מאוד טעימה.

עוף מתכון ממולא תפוחים

לשם כך אתה Pona זה מושג:

• גודל בינוני עוף, אך לא פחות מ 1.5 ק"ג.
• 2-3 תפוחים ירוקים
• 2 כוסות פירורי לחם
• ביצת 1 מבושלת
• בצל. 3 חתיכות
• מיונז וחרדל. 2 כפות
• צמחי מרפא: פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום לפי הטעם
• מלח ופלפל שחור

קח את נבלת עוף, לגזור על השד ולשטוף ביסודיות. תשאיר את זה במשך זמן מה, כך שהוא התייבש. הבא, לשפשף עם מלח ופלפל. ציפור רצוי לנקות את העצמות.

השלב הבא הוא לקחת את המיונז ומערבבים אותו עם ביצה וחרדל על צלחת. ביסודיות לשפשף בתערובת זו של הציפור. ואז את העוף ולהשאיר למשך שעה לעשות את התפוחים.

הם נלקחים עדיפים לא מתוקים, חמוצים, עם בשר תקיף מאוד. המצב האידיאלי יהיה תפוחים ירוקים. הם מנקים, לגזור באמצע וחותכים לפרוסות דקות.

ואז להתחיל עוף עוף ממולא עם הצוואר. שולי החתך יכול להיות מחובר עם קיסמים או חוט קולינרית.

עוף ממולא עם תפוחים, כמעט מוכן. נותר רק לשים אותו בתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות. מטגנים חייבים להיות 50 דקות.

עוף מתכון ממולא שזיפים ופטריות

מרכיבים:

• 1.5 קילו עוף
• חצי קילו של פטריות
• 6 יח '. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
• חמאה בסך של '50
• כפית קינוח מחצית מיונז
• פפריקה הקרקע

פטריות שטופות וחתוכות, לערבב עם chernosolivom נשטף היטב. תערובת של פלפל ומלח. הבא לקחת את העוף. לשטוף אותו, לנקות את העצמות כדי לשפשף את הקרביים עם חמאה. אז תעזוב את כל התערובת של פטריות ושזיפים לתפור. אתה יכול פשוט להדק עם קיסמים. ואז העוף הוא שפשף עם פפריקה על גבי והוא משומנים עם מיונז.

ציפור קלויה 40 דקות בתנור, אשר חייב להיות מחומם 200 מעלות. כל עוף ממולא שזיפים פטריות, מוכן!

כל המתכונים הנ"ל קל להכין ואינם דורשים מרכיבים מיוחדים. בתיאבון!