סלט "פטריות תחת מעיל פרווה," או ביתיים ראדו

די המקורי הוא סלט "פטריות תחת מעיל פרווה." פינוק טעים זה שיכול להפתיע אפילו גורמה האמיתי ביותר. זה שונה כי תהליך הבישול ניתן להשתמש באופן מוחלט כל פטריות, כך שאתה יכול "להתאים" ארוחה לעצמם העדפותיהם. בואו לראות איך לבשל אותו.

מרוב חיפזון

אז, פטריות" סלט תחת מעיל פרווה", המתכון של שהיום אנחנו רואים - הוא המהיר ביותר של האופציה בישול הזמן. עם זאת, זה אינו נח האחים "הארוכים" שלהם לפי טעם. בנוסף, סלט "פטריות תחת מעיל פרווה" - A ארוחה תזונתיים, אשר לא יפגע דמות שלך. אז, זה לא רק טעים, אלא גם סלט בריא. לדידו, תצטרך:

• תפוחי אדמה טריים, 2-3 יח '.;
• פטריות (פטריות), 100 גרם.;
• בצל יד, 1 יח '.;
• כמה ביצים, 1-2 יח '.;
• גבינה, 100 גרם.;
• פילה עוף או פילה חזה, 150 ג. (או 1 PC.);
• מיונז מעט;
• קמצוץ של מלח.

הצעד הראשון הוא להרתיח את תפוחי האדמה והביצים. אחרי זה, את תפוחי האדמה להתקרר וחותכים לקוביות. ביצים צריכות לגרר על פומפייה בינונית. לשטוף את הפטריות ומטגנים במחבת. עוף, לרתיחה, מגניב קוצצים דק. עכשיו יש צורך לחתוך ומטגנים את הבצל. כל שכבה (שהוא - מרכיב) היא מעורבת עם מיונז כפית. עתה עלינו לשים פטריות עליהם - בצל עם עוף, תפוחי אדמה, אז ביצים. לשפשף את החלק העליון של הגבינה. סלט "פטריות תחת מעיל פרווה" מוכן. Can פטריות מלח בזמן הבישול, אם אתה רוצה לקבל גרסה מלוחה יותר.

flacky

עכשיו בואו לדבר איתך על איך אתה יכול להכין סלט שכבתית "פטריות תחת מעיל פרווה." מתכון זה יכול להיקרא טרופי שכן יש מרכיבים שאינם אופייניים של הסלט כרגיל. אז, להיות מוכן, כי הבית יהיה מופתע לטובה. קח אותו:

• פטריות כבושות (כבושים טובים יותר), 250 גרם.:
• תפוחי אדמה, 250 גרם.;
• גזר, 1 יח '.;
• סלק, 1 יח '.;
• אבוקדו, 1 יח '.;
• כבוש ומלפפון, 1 יח '.;
• מיונז.

קודם כל, להרתיח את תפוחי האדמה. עדיף במדים. נקו אותו מן הקליפה קוצצים דק. אחרי זה אתה צריך להרתיח את גזר וסלק. כל עובר דרך מוכנות פומפיה. לשטוף אבוקדו קוצצים דק. והכי חשוב הקוביות. לאחר מכן, מלפפון שפשף על terochke הקטן מחפש מחט בערימת שחת. עכשיו לשמן כל מיונז מרכיב לפרוס סלט. ראשית לשים מחצית תפוחי האדמה. זה פטריות, אז - שוב תפוחי אדמה. עכשיו מגיע גזר ומלפפון. ארוחת סלק אבוקדו השכבה מלאה. סלט בתחמיץ אינו צריך - מלפפון ופטריות כבר לתת את הטעם הרצוי של המנה. סלט "פטריות תחת מעיל פרווה" מוכן לשימוש.

"גבינה"

אבל אתה לא יכול לעשות עם רק שני מתכונים! אז עכשיו נדבר איתכם על עוד התגלמות מעניין של הכנה. סלט זה "פטריות תחת מעיל פרווה", המתכון שלו מכיל כמות גדולה של גבינה. לכן הוא נקרא גבינה. לכן, אם אתם רוצים לפנק את עצמכם או את יקיריכם קלים ובאותו הזמן, סלטים לבביים, אז המתכון הזה הוא בשבילך. מה שאתה צריך בשביל זה? קח:

• פטריות טריות, 1 ק"ג.;
• מיונז מעט;
• בצל, 1 יח '.;
• תפוחי אדמה כמה, 4 יח '.;
• גזר, 1-2 יח '.;
• מלח.

לשטוף ביסודיות את הפטריות. עדיף לעשות את זה כמה פעמים. אחרי זה, לחתוך אותם לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת. לשם כך, תצטרך כ 20 דקות. פטריות יכולות לטגן בעדינות רק. הבא, להרתיח את תפוחי האדמה והגזרים. לקלף לגרר ירקות. קוצצים את הבצל ומטגנים במחבת עד להזהבה. מעט מלח פטריות לסוך כל מיונז שכבה. עכשיו אתה יכול להפיץ הסלט שלנו. ראשית, לשים את תפוחי האדמה, ואז - גזר. הבא, להוסיף את הבצל והפטריות. מפזרים גבינה שוב לפרוס תפוחי אדמה, גזר ופטריות. סיים סלט שכבה של גבינה. ניתן לפזר יבשים או טריים ושמיר. אתה יכול לשרת את הסלט "פטריות תחת מעיל פרווה" אל השולחן.

סודות הבישול

לכל משפחה יש סודות שלה המסייעים לה להכין סלטים וכל מנות אחרות. בוא נראה מה יכול לייעץ לך טבחים מנוסים, כדי לעזור לשפר את המנה.

ראשית, יש לזכור כי הפטריות הטובות, אשר אינו דורשות עיבוד נוסף - זה פטריות. הם מתאימים לכל מתכון.

גבינות עדיף לקחת דורום. אין צורך להוסיף שמנת או רכה מדי.

ירקות לבשל טוב יותר מראש. אז אתה יכול לחסוך זמן.

אדמה אפויה - דרך מצוינת להוסיף טעם ירקות וסלט.