סלט מועדף עם הרינג

אחת המנות הפופולריות ביותר של העידן הסובייטי - "סלט עם הרינג תחת מעיל פרווה" - כרגע מתכוננים לא כל כך קרובות. רק לפני כמה עשרות שנים בלעדיו לא יכולים לעשות כל ארוחה אחת. אהבה גדולה לסלט הזה נגרם על זמינות ועלות נמוכה של המוצרים הדרושים.

אבל כל מנה משועממת מפסיקה לרצות. עם מבחר רחב של כל המרכיבים בחנות, אתה יכול להרשות לעצמך להתנסות. הבישול של עמים שונים מספר רב של מתכונים, אשר ניתן להכין סלט עם הרינג. קחו חלק מהם.

סלט עם הרינג "חורף"

מנה זו תהיה אלטרנטיבה מצוינת "אוליבייה". כדי לבשל אותו אתה צריך מאה גרם של דג מלוח, תפוח אדמה, שני מלפפונים, בצל אחד, פלפל אחד, גזר, אפונה ירוקה מאה גרם, שתי ביצים, ירקות ומיונז. תפוחי אדמה מרתיח, ביצים וגזר, קריר קלוף. הרינג נקי מהעצמות וחותכים לרצועות דקות. תפו"א שמץ גזר. ביצים לקצוץ כמו דק ככל האפשר. פלפל נקי מזרעים וחותכים לפרוסות דקות. Bulb נקי מן הקליפה לחתוך לטבעות חצי. מלפפון חתוך למקלות. הירוקים קוצצים דק. מערבבים בקערה יפה של אפונה ומלפפון, ביצים ירקות, תפוחי אדמה וגזר, הרינג, בצל ומיונז.

סלט עם הרינג "הפתעה"

עבור פילה נדרש מתכון יוצא דופן זה עם הרינג אחד גדול, מאתיים גרם סלרי petiolar, תפוח ירוק אחד, אשכולית, מאה גרם של פרמזן, מאה גרם של חסה ובצל, ביצה אחת, סלט ארבעה עלים, כפית חרדל, שן שום, שתי כפות קרם דל שומן חמוץ ומיץ לימון. הרינג, תפוח וגבינה לחתוך לחתיכות קטנות. פרוסות סלרי לגרוס. בצל חתוך לרצועות. כן הלבשה של מחית שום, שמנת חמוצה, חלמון ביצה, מיץ לימון. מורח על צלחת של גיליונות חסים. הם הכניסו את החומרים מעורבים, רוטב מתובל. האשכוליות הוא מתפרקת מגזרים אשר נחתכים לחתיכות והניחו על גבי הסלט. מלח לפי הטעם.

סלט עם הרינג "הדרקון השחור"

המנה הזאת תהיה חריג לקישוט השולחן החגיגי. מבחינתו להכין שלושה מאה גרם של דג מלוח, שלושה תפוחי אדמה, בצל אחד, מאתיים גרם זיתים, חמישה מאה גרם זיתים, שתי עגבניות, חסה טרייה, מיונז. תפוחי אדמה מרתיחים, מגניב ולשפשף על פומפיה גסה. בצל נקי shinkuem. פילה הרינג לחתוך לרצועות. קח את המגש שעליו שכב חצי הרינג בצורה של בטן דרקון. בנוסף לשים את הבצל הקצוץ ותפוחי אדמה מגורד. כל מיונז שכבת promazyvayut. עגבניות חותכים שני מלבנים ארוכים מתוכם להניח את הפה של הדרקון. תפוחי אדמה להפיץ את השכבה הבאה על גבי הרינג, בצל ותפוחי אדמה. כל מיונז שכבת promazyvayut. טוויסט זית במטחנת בשר או לטחון בבלנדר. אנחנו מכסים את כל הבטן מסה של זיתים. רגליים ועיניים לעשות מחצית עגבניות. דרקון מאנה להניח חצי זיתים. וחלק מהם לעשות את אישוני העיניים. שני עלה קטן של חסה תקועה בצורת כנפיים. טעים סלט מוכן.

ויניגרט עם הרינג

בחירה מצוינת לאוהבי סלק. סלט זה הוא הכין במהירות טעים. כדי לבשל אותו אתה צריך שני גזרים, תפוחי אדמה וסלק, שלוש חמוצים, מאתיים גרם של הרינג מלוח, בצל קטן, שמן צמחי, עשבי תיבול וחרדל. חמוצים חתוכים לקוביות קטנות. Bulb נקי מן הקליפה לחתוך לטבעות חצי. ירקות מבושלים במים מומלחים, מגניבים, נקיים שמץ. הירוקים דק shinkuem. הרינג ניקה מהעצמות וחותכים לרצועות. השמן הוא מעורבב עם קצת חרדל. בצל, מלפפון, גזר, תפוחי אדמה וסלק לשלב לבוש עם שמן חרדל. ויניגרט מתפרק על מנות מנות. כל מנה קושטה רצועות של דג מלוח.