סלט "ערבוביה" - מהירה מועילה!

הסלט "ערבוביה" הופיע לראשונה שפורסם בתקופה הסובייטית, את הספר "היתרונות של מזון בריא וטעים." היא כוללת הרבה מאכלים בריאים הוצגו. במיוחד מעניין לקורא היה מגוון סלטים על שולחן החג. מאז, המנה שלנו עברה שינויים שונים. למרות שאני חייב לחלוק כבוד מה עקרות בית רבים מכינים סלט "ערבוביה" הוא מתכון מסורתי. השימוש בצלחות הוא די ברור, כי ירקות כלולים בה, לא מבושל ולא מטוגן. לפיכך, הם שומרים לעצמם את כל הערך התזונתי שלהם. כתוצאה מכך, סלט מאוד שימושי עבור אדם. השם המקורי שניתן המנה משום שהיא אינה להפיץ שכבות ומערבב לשלב ב כפית אחת כל מאכלים הטעימים והמזינים ביותר. סלט "ערבוביה" כדאי לעשות באביב, כאשר הגוף חווה מדינה לאחר ברי-ברי בחורף, ובקיץ, כאשר זה יהיה לרענן את המנה, וייתן את הרעננות של כוחות נוספים. המנה הזאת היא די פשוטה. כל המוצרים ניתן למצוא בחנות בכל עת של השנה. אז, מה אנחנו צריכים להכין מאפיינים יפים וייחודיים של חסה:

1. כרוב טרי - 200 גר '
2. בצל - 1 PC.
3. גזר - 3 חתיכות.
4. בשר - 200 גר '
5. סלק - 3 חתיכות.
6. אפונה שימורים - 3 כפות.
7. מיונז.
8. מלח ופלפל.

סלט "ערבוביה": מתכון

כדי להתחיל להגדיר את הבשר. בשינה כגון סלט ניתן לשים כמו בשר בקר וחזיר, עוף או עגל. מאז הרבה מרכיבים, סלטים יכולים לקחת לך כשעה. אבל, תאמין לי, זה שווה את זה. הבה בישול:

1. גזר וסלק קלוף ולשפשף על פומפייה גסה. אדם צריך לבחור פומפייה עם חורים גדולים מספיק, אחרת הירקות יאבדו את כל המיץ שלה ולהפוך למחית ירקות. מרתיחים או לטגן אותם לא צריך, כי הסלט כולל מוצרים טריים בלבד.
2. עלי כרוב יש לחתוך לרצועות קטנות, כך שהוא היה נוח ליישם. ברגע כרוב מגורר, להוסיף עליו מלח ומועכים מעט. לפיכך, הוא הופך להיות רך סופג מלח.
3. קח שומן חתיכת בשר ומרתיחים אותו עם תבלינים. אם אין לך בשר מבושל זמין, אתה יכול להחליף אותו עם נקניק או נקניקיות. האמת היא, שאתה מקבל טעם שונה במקצת, ולכן מומלץ להשתמש בכל זאת הבשר.
4. בצל חתוך לטבעות חצי, להשרות במים רותחים, כדי שלא טעם מריר, ולאחר מכן להוסיף אותו לסלט. לאחר שהסרת את המרירות של בצל, מלח אינו צריך, אחרת הסלט יהיה מלוח מדי.
5. להוסיף כמה כפות של אפונה ירוקה משומר ומיונז. מאז חסה מלאה ירקות טריים, מיונז אין צורך יותר מדי.
6. מערבבים את כל ביסודיות. הוספת פלפל שחור טחון מעט חומרה.

רישום

על מנת לייפות את הסלט "ערבוביה", אתה יכול לקחת כמה זיתים, מגולענים, לחתוך אותם לפרוסות ולהניח על גבי. פלייט לסלט גם קישוט יכול לשמש זיתים או עלים לסלט, מקופלות בצורה של קרן. תאמין לי, תוכל להעריך את הטעם והאיכות תזונתית של מזון!