עוף בפירורי לחם - הכנה טעימה!

מנות עוף ידועות הטעם המעולה שלהם, לטובת הגוף, הפשטות ומהירות הכנה. לאלו שרוצים לזרוק קצת במשקל, עוף - הכנה מושלמת של צהריים שימושיים וטעימים. זה לא הרבה קלוריות ושומן חזיר או בשר בקר, אבל הרבה חומצות אמינו שימושיות והרבה חלבון חיוני לכל אדם, כך העוף צריך להיות מרכיב חשוב בתזונה של כל מי שרוצה להיות בצורה עליונה ולקבל בו זמנית את כל הדרוש אלמנטים. כדאי לזכור כי רוב חומרי שומן מזיק כלול העור של העוף, כך נוכחותה מזון אינה רצויה.

החלטת לעשות אלמנטי עוף ראשיים של התפריט שלך, אבל עדיין לא יודע על מגוון דרכים לבשל אותו? אני מציע לך לשים לב כרעי תרנגולת בפירורי לחם. הם מוכנים מהר מספיק, ולטעום אתה פשוט תיהנה. למה בתערובת פירורי הלחם אתם שואלים. בגלל תוספת זו היא מסוגלת לעשות אפילו את הכלים הרגילים ביותר בזמנים מעודנים וטעם טוב! כאשר מקציפים ו אמנות ריפוד בפירורי לחם על הבשר כדי ליצור קרום מגן שמונע המיץ לצאת החוצה, שמירה על כל החומרים המזינים ולתת את עוף מחנק נחמד.

זה המתכון - עוף בפירורי לחם עם רוטב חמוציות. לכל קילו של עוף לקחת שתי ביצים, כוס חמוציות, דבש, ארבע כפות של אותה הכמות של קרם חמאה, לפי הטעם מלח ופלפל שחור. טורפים את הביצים ומערבבים עם שמן ותבלינים. התערובת המתקבלת היא עוף למריחה, עצמות זה בפירורי לחם ולהכניס לתנור למשך 15 דקות. הוצא, לשפוך את הרוטב. כדי לעשות את זה, לקחת דבש, פירות יער כוס מים, הכל בערבוביה. עוף בפירורי לחם צריך להיות מוכן ברוטב של כ 15-20 דקות. המנה המוגמרת היא צבע זהוב יפה מאוד.

יש עוד צלחת מתכון "עוף בפירורי הלחם." הפעם אנחנו לוקחים את חזה העוף. קילו אחד צריך כמה ביצים, מלח ופלפל לפי השיקול, הקמח שלך ואת שמן צמחי מעט, בהכרח - פירורי לחם. השדיים שלי היטב, לייבש אותם, לחתוך חתיכות גדולות מדי עבור כמה קטנות יותר. אנחנו נלחמים בחזרה ואנחנו מלח כל פיסה. קח את הקמח, ביצים ופירורי לחם. מקציפים את הביצים ומתבלים במלח רגיש. בלילת הקמח sypem במיכלים שונים. כל פיסת הפילה התגלגלה בקמח, ואז לטבול לתוך הביצה ואז התגלגלה בזהירות בפירורי לחם. שד צלי, גליל בפירורי לחם, על המחבת הלוהטת במשך שלושה עד ארבעה דקות מכל צד. חתיכות סיימו להתפשט על נייר או בד ואת המכסה העליון עם בד אחר כל עודפי השמן נספגות מזיקים. עוף מוכן בפירורי לחם מיושמים כמנה נפרדת, או תפוחי אדמה עם קישוט. אם אתם יושבים על דיאטה, אתה יכול לשמש ירקות מאודים לקישוט או קטניות.

אם אתה רוצה משהו יותר יוצא דופן, חזה העוף ב לחם פירורים, ממולא גבינה, ישמח אותך עם מקוריות שלה. קח ארבעה שדיים, שמונה פרוסות של גבינה "גאודה", מלח, פירורי לחם, קמח, ביצה אחת, ושמן צמחי. אנו חולקים את השדיים לשני חלקים, מעט להדוף, ולעשות צד חתך עמוק כדי לקבל כתוצאה בכיס. מלח לשפשף את הבשר ולהסתיר בכיסי גבינה. כשהוא תוחב קצה אחד של השד כדי לכסות גבינה, עוד כיסוי עם הקצה הראשון. שד עצמות בקמח, להשמיט את הביצה המוקצפת, ולאחר מכן - ב פירורי הלחם. במחבת ומטגנים את העוף עד להזהבה. מגישים עם ירקות או סלט ירוק.

עוף בפירורי לחם, מבושל על ידי כל אחת מהדרכים הנ"ל, ישמח אותך עם טעמו החריף נוף זהוב יפה. אגב, במקום קנה פירורי לחם, אתה יכול להשתמש יבשים כתושים בלחמנייה או כיכר.