דלעת מנות בתנור - ארוחה בריאה וטעימה

דלעת - מחסן של ויטמינים, וזה אפילו מכיל אלמנטים אלה שנדיר למצוא מאוד בירקות בכלל. לדוגמה, ויטמין K ו ט ויטמין כשמשווים עם דיירים אחרים, גן ירק, כתום ויפה מכיל חמש פעמים יותר חומרים מזינים מאשר בגזר.

בישול דלעת בתנור הכינו תבשיל מעניין הירק הזה. איור צורך לשטוף ולמלא עם מים מן הבשר פירות עם seredinku אנחנו מנקים, מראש לחתוך את המכסה. הבשר צריך להיות שטף, לחתוך ומטגנים עד להשחמה. ביום אחר מחבת מטגנים את גזר מגורד, פרוסות אננס משומר רצועות פלפל מתוק. אז כל המרכיבים לערבב, להוסיף תבלינים ועשבי תיבול, כדי להסיט לדלעת וירקות לסגור את המכסה. אופים במשך כמה שעות בטמפרטורה של לא פחות מ 200 מעלות. ההאכלה מתבצעת בסיר מאכל, מקבל חריג מאוד טעים.

דלעת מנות בתנור הכן פודינג. לשטוף את הפטריות, חתוך לקוביות. בצל ברור של הקליפה לחתוך באופן שרירותי את שני החומרים במחבת עם שמן חם תבשיל. אל תשכחו להשתמש בתבלינים. קילו דלעת קליפות גרעינים, חתוכות לקוביות קטנות. מגררים 400 גרם של גבינה, מוסיפים כוס שמנת שמונה ביצים, ללוש את הבצק, להכניס בהדרגה לתוכו כמה כפות קמח. דבר נובע מסוג משומן לשים פטריות ובצל על פרוסות put העליונות של דלעת, ויוצק את תערובת. מכניסים לתנור שחומם מראש למשך 45-60 דקות. אם תרצה, בסוף הבישול, אתה יכול לשים על גבי זית מעט או גרעינים לבנים.

ירקות עם בשר

אתה בוחר אם לבשל את הדלעת בתנור, להשתמש במתכון הבא. קציצות בשר (במידת הצורך זה יכול להיות מוקפץ מראש עד חצי). סוך בצורת החמאה ולשים שם המרכיב הראשון. מקלפים את הגזר וחותכים לפרוסות, לשים על הבשר. סלרי וקוצץ את הדלעת ושמת אותה לתוך הטופס. אל תשכחו להוסיף שכבות מלח ופלפל. אם תרצו, אפשר לדלל עם מים כדי להיכנס השמנת או מיונז מעט. קיבולת עם צלחת מכסים במכסה ולשלוח אותו לאפות בתנור במשך שעה. לפני ההגשה, לקשט עם ירק. מנות דלעת בתנור הן מגוונות מאוד, זה יכול להיות, פשטידות, מאפינס, כמו גם סוגים שונים של תבשילים או מרקים, אשר לאחר ההקצפה יגעה בתנור.

פְלָאן

במיכל עמוק לערבב את הדלעת מגוררת, אננס כתוש, שתי ביצים חצי כוס שזיפים מאודים. הציג 150 גרם סוכר, התערובת הייתה גם מעורבת. ואז לערבב הכל עם קמצוץ של סודה לשתיה קמצוץ אבקת אפייה ובהדרגה להכניס כוס קמח ולבסוף מוסיפים את שמן צמחי בסכום של 100 גרם (לא צריך להיות עם ריח, אתה יכול להשתמש דלעת). הבצק הופך נוזלי, יוצקים אותו לתוך תבנית ואופים עד שהם רכים, לא פחות 35-45 דקות. כאשר אתם מגישים את המנה הוא זרוע חתיכות סוכר לחתוך אבקה.

לאפות ירקות דלעת מנות בתנור יכולה להיות שונה, עם זאת, למרות הכל, אנשים רבים מעדיפים להשתמש בו בצורתו הטהורה בלי שום תוספות, הם לעתים נדירות מותרות תבלינים או צמחי מרפא. הנה אחד המתכונים האלה. להכנת המנה בבת אחת, כי זה לא היה כל כך טוב אחרי החימום. אז, לנקות את פיסת גרעין דלעת חתוכה לקוביות קטנות (פסים, עיגולים, וכן הלאה) כדי רצועה של נייר כסף, לטפטף מעט שמן, לשים את החתיכות של ירקות, זרועי מיץ לימון, אפשר להוסיף קינמון או תבלינים מלוחים (כמון, שום, עשבי תיבול טריים). עוטפים בנייר ומניחים על מגש אפייה הכיסים. אופים 35-45 דקות ב 190 מעלות. לאחר פרק זמן זה, אתה צריך לפרוס לגלגל לתת קרום לאפות מעט, ניתן לפזר את הפרוסות עם סוכר כדי לקבל ממתק.

מסקנה

רוב האנשים לא רואים את זה דלעת מעדן או ירקות כי היא לבקר השולחן באופן קבוע. ויש לכך סיבה טובה. אורנג יופי מדהים כבד סלטים, נהדר עוגות מאפינס, ו עוצר נשימה ב מרקים, כמובן, הוא ייחודי בצורתה הטהורה. כפי שאתה יכול לראות, להכין מנות דלעת בתנור הוא לא כל כך קשה, העיקר - לרצות.