פיצה על קפיר. מתכון פשוט, טעים מעולה

פשוט, אך דורש תחכום בבישול. פשוט באותו הזמן, טעם מעודן. מתאים לפיקניק, ולעמידה אורחים. אולי עם בשר, דגים, ואפילו מילוי שוקולד. לש על המים, קפיר. אהוב על מבוגרים וילדים שלה. וזו רק הקדמה קטנה על יצירות קולינריות ההכרחיות, אשר יש שם קצר - פיצה.

מי לא ראה את עצמו אל אבותיהם של פלאן! הרומאים והיוונים הקדמונים קראו לזה "לחם שטוח שנאפה", בתחילה האיטלקים קראו לזה "פוקצ'ה" - עוגת גבינה. אפילו הנורבגים רואים את עצמם להיות מעורבים בחזותה. השילוב של צבעים על לוח הצבעים שלה תואם את הצבעים של לאום דגל איטליה. אבל אנחנו לא נירשם בהיסטוריה, רק רוצים לדבר על מגוון טעמו.

יצוין כי הפיצה על קפיר (מתכון בהמשך ייתן) לווה עקרות בית להכין הרבה פחות זמן ומאמץ, בניגוד שמרים, עוגה או בצק עלים, על ההכנה שלוקחת יותר ויותר מוצרים. אנו מציעים לכם את האפשרות הזו כמו פיצה על קפיר. המתכון הוא פשוט, טעים מצוין!

להכנתו ישמש באותו יוגורט וקמח פרופורציה.

מרכיבים:

• 250 מ"ל של יוגורט;
• 1 disintegrant שקית (סודה, לא יכול slaked בלבד);
• סוכר, מלח לפי הטעם, אתה יכול להוסיף אותם לתערובת בצק של עשבי תיבול איטלקי;
• 250 גר 'קמח;
• 1-2 ביצים.

לשים את הבצק, הנושא אותו 1-1.5 שעות. שאר, ואז לרדד. סכום זה אמור להיות מספיק עבור שתי עוגות. אם אתה על אורחים לא קרואים מפתן, פיצה על קפיר, מתכון שהוא פשוט - זה מציל חיים. הבצק מוכן בתוך מספר דקות. אתה יכול להשתמש במיקסר, אלא גם הצלפה קורולה יהיה מספיק. עכשיו אתה מוכן!

מקציפים מקצף ביצים, לשפוך אותם לתוך יוגורט, אנו קמח מנופה, להוסיף סודה לשתייה, מלח וסוכר. הבצק מוכן. יוצקים לתוך מיכל עם גבולות. עם מבחר מילויים, ולהחליט בעצמך, אבל תראה את הפיצה על קפיר, מתכון אשר מתואר במאמר - זה ממש מהיר חטיף קל.

פיצה עם כרוב מבושל על בצק עלים. לבצק יצטרך את המרכיבים הבאים:

• 1 ביצה;
• קמח - 250 גרם;
• מרגרינה -150 גרם;
• 1 h. L. סוכר, קורט מלח.

מנפי קמח, להוסיף עליו ביצה, מגוררת מקוררת מרגרינה, סוכר, מלח. לשים את הבצק.

פרד כרובית מבושלת לפרחים. לחתוך פפריקה צהוב לטבעות, בשפע מפזרים בצל ירוק קצוץ ועירית, פיזרתי בקלילות עם מיץ לימון, מלח, בשפע למרוח קרם שומני, מפזרים גבינה מגוררת.

מרכיבים:

• כרוב - 500 גרם;
• 1 פלפל גדול;
• 100 גרם של בצל;
• 2-3 כפות שמנת חמוצה;
• 200 גרם של גבינה.

מנה נוספת - פיצה עם כרוב כבוש, שבשם במבט ראשון נשמעה חריגה. אבל אתה תהיה מופתע לטובה כמה טוב זה טעים. הבצק יכול להשתמש זמין מסחרי. בשמרים במקרה זה. מגלגלים את העוגה, ולמרוח אותו עם קטשופ. למלית קלה ומטגן את כרוב וגזר הצעירים. אנו מוסיפים לזה קצוץ ונקניק קש. אנחנו יכולים לחתוך עיגולים עגבניות, מלח, לגרר גבינה, מוסיפים שמנת חמוצה אליהם.

מרכיבים:

• 2 כפות. l. שמנת חמוצה;
• 1 תקעים קטנים כרוב צעיר;
• 200 גרם של בשר חזיר;
• 2 גזרים;
• 1 כף קטשופ;
• 1-2 עגבניות;
• גבינה ומלח 150-200 גרם לטעום.

אפשרות נוספת שראויה לתשומת לב - זה פיצה עם דיונון. הבצק יהיה מוכן לשימוש שמרים (450-500 גרם). למלית, נצטרך:

• 3 אנשובי מלוחים (הם יכולים להחליף שפרוט) מטוהרים מן העצם;
• 3 דיונון, מבושל עבור 10 דקות;
• 100 גרם קטשופ;
• 1 כף. l. צלפים;
• 1 כף. l. זיתים;
• שמן זית, אורגנו, מלח.

פיצה עם דיונון ניתן להכין מאכלי ים משומרים. יהיה עליך צנצנת של דיונון. שמרים ומפזרים בצק שמן זית, רסק עגבניות עוגה למרוח של משומר למזג עודפי השמן מופץ על פני השטח של הדיונון, ביצים קשות פרוסות, בצל מגורר חצאי, עיגולי מוצרלה, שמיר - ו בתנור 20 דקות.

בְּתֵאָבוֹן.