Multivarka לטיגון: כללי בישול

עוף קוק בדרכים שונות. להפתיע את האורחים שלכם מאכל טעים - multivarka הצלוי. אתה תצטרך 2 שעות של זמן. לבשל את הצלי, אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• 200 גרם של חצילים;
• בצל בגודל בינוני;
• פטריות - 100 גרם;
• חזה עוף;
• שום (3 שיניים מספיק);
• גזר אחד;
• תפוחי אדמה - 6 חתיכות;
• עלה דפנה, פלפל ומלח

אם כל המרכיבים שצוינו לעיל בהישג יד, אתה יכול להתחיל להכין multivarka צלוי. קח את חזה העוף וחותכים אותו בסכין לחתיכות בגודל בינוני. לאחר מכן, נמשיך בעיבוד של ירקות. בצל שהמליץ לחתוך לטבעות חצי, וגזר - לקוביות קטנות. ובאשר תפוחי האדמה, עדיף לחתוך אותו לפרוסות גדולות. פטריות וחצילים יש לחתוך לחתיכות (לא גדול מדי). כל זה נפזר בשכבות multivarku, התבוננות רצף מסוים. שכבה ראשונה - עוף, השכבה השנייה היא פרוסת טבעות חצי בצל, והשלישית - תפוחי אדמה, הרביעי - קוביות גזר, החמישית - הפטריות. שים העליון של חצילים ושום. בחירת עבודה Multivarki "מרווה" מצב ולהגדיר את הטיימר 02:00. צלי הבשר מוכן להגשה. אז תיהנו!!

אנו מציעים מתכון אחר - multivarka צלוי בטעם מבשר בקר וירקות.

ירקות מבושלים מתקבלים באופן זה מפתיע רך.

הם שומרים על צורתם ואינו מקבלים מדינה רגשנית.

כפי שאתה יכול להשתמש תפוחי אדמה ואורז או מרוסק כמנה צדדית.

ברוב multivarochnuyu סיר שהיקף 4.5 ליטר, מרכיבים כאלה צריכים:

• אחד גזר בינוני;
• 450 גרם של עגבניות;
• בצל אחד;
• 600 גרם של בשר בקר טרי;
• שום (2 שיניים מספיק);
• פלפל אחד;
• צמחי שמן (מזוקק) ;
• שני עלי דפנה;
• תיבול "הופ-suneli";
• אחד חצילים גדולים;
• מלח;
• שלושה קישואים קטנים.

עכשיו אנחנו מכינים multivarka צלוי באמצעות כל המוצרים האלה. מוציאים את הבשר, בזהירות לשטוף אותו תחת מים מהברז, ואז לחתוך לחתיכות בגודל בינוני. בחר את אופן הפעילות Multivarki "אפייה". טיימר צריך להיות מוגדר 40 דקות. במחבת עמוקה לשפוך 4 כפות שמן. שים את זה פרוס בשר. מטגנים את הכל בתוך 20 דקות מבלי לסגור את המכסה.

השלב הבא - ניקוי הגזר והבצל. בא, לקצוץ את הגזר לחתיכות קטנות, ובצל - קוביות. קצוץ וירקות ב ספינה בסיר שבו הבשר. ממשיכים לטגן 20 דקות. מנוקים, שטופים ועבר דרך כותש שום. זה מכניס את הבשר. בשלב זה של הארוחה שלנו, אתה יכול להוסיף פלפל ומלח. אל תשכחו את התיבול. עכשיו אנחנו צריכים לטפל בשאר הירקות. מ פלפלים להסיר זרעים. עגבניות וקישואים פרוסים, פלפלים וחצילים julienne - קוביות קטנות. במחבת, ראשון לפרוס את החציל, אז פלפל. בעקבות מהם קישואים ועגבניות. מוסיפים את עלי דפנה ומעט מלח. אנו אוספים את המים בסיר (כ 150 גרם). סגור את המכסה ולהפוך multivarku, מצב "מרווה". טיימר מושם על 02:00.