פנקייק עם חלב חמוץ

מבושל זה מתכון לפנקייק להתברר במכרז, אך מרהיב כפי שהם נקבוביים. המבנה שלהם מאפשר קל גם לספוג סירופים שונים, דבש, ותוספים שונים בכלל. לביבות אלו מחייבות את הכמות הקטנה ביותר של שמן בישול. נשים רבות, שיש פנקייק שולט עם חלב חמוץ, להכין אותם שוב ושוב! מנה זו היא ייחודית בכך אפשר להכין לא רק לארוחת בוקר, זה יעזור החוצה בכל שעה משעות היום.

רבים בצדק מאמינים כי פנקייק עם חלב חמוץ הוא גם מתאים תה. אבל הם מוגשים כמתאבן, ו, שמלאו, למשל, פטריות או רוטב שום. הם נאפים פי מתכונים עם בשר או גבינה, ולקינוח, ופירות יכולים להיות.

מאפין - כך בשם העממי עוגה אפויה מן חמוץ, שמרים בצק לחם. פנקייק - מאכל רוסי מסורתי, אשר במשך מאות שנים היה נוכח על השולחנות של האנשים הפשוטים ואת האצילות. עד עכשיו, הם מכינים מאוד נפוצים במשפחות רבות. זהו שימוש נהדר של חלב חמוץ דרך בטוח לבשל ארוחת בוקר טעימה או ערב.

כיצד להפוך פנקייק עם חלב חמוץ? קח כמה מתכונים.

מתכון פשוט. כן מוצרים:

• שולחן 1. סירופ Spoon (חליפת מייפל);
• ביצים - 2;
• כף מגורען סוכר;
• כוס קמח;
• שמן צמחי;
• 0.5 ליטרים של חלב חמוץ.

מותר להוסיף את התותים ותפוחים קצוצים.

ביצים, חלב חמוץ, קמח וסוכר, יש צורך להפוך את הבצק. העובי הנדרש - כמו שמנת, אז יש צורך לערבב כף של שמן צמחי מוכן. מכניסים את הבצק לתוך המחבת ומטגנים.

אם יש לך קצת זמן להכין ארוחת ערב - אפשר לנקוט מתכון שונה. נסה קצת לשנות את ההרכב של חומרים. ההבדל יהיה משמעותי. פנקייק עם חלב חמוץ הושג קלויים עם קרום. הנה רשימה של מרכיבים:

• 2.1 ליטרים של חלב חמוץ;
• 2 כפות. כפיות של סוכר;
• ביצים - 2;
• מעט מלח;
• 1 כף. קמח;
• 1/2 כפית סודה.

בקערה של חלב חמוץ בכל פעם, מוסיפים את אבקת סודה לשתייה, מלח, סוכר, ביצים. במקרה זה האפר אינו מחייב מרווה. לחומר ולשים היטב. מוסיפים את הקמח. העקביות של בצק, מדי, מסתבר כמו קרם סמיך. עוטפים את הקערה במגבת, להחזיק חצי שעה. אתה יכול להתחיל טיגון.

אתה יכול לעשות פנקייק עם ירקות. לדוגמה, אתה יכול לבשל פנקייק עם חלב חמוץ עם דלעת. קחו למשל את המתכון הזה.

מרכיבים:

• דלעת (תאית), כאופציה - קישואים - כ 150 גרם;
• קמח - 250 גרם;
• ביצה;
• מלח, לתיבול, פלפל שחור;
• חלב חמוץ (1 כף).

מתכון לביבות עם חלב חמוץ עם דלעת כדלקמן:

דלעת או קישואים לשטוף, מחולק פרוסות גדולות ולנקות אותם מזרעים. פרוסות ירקות יהיה לטחון כדי מגררת גסה. עכשיו אתה צריך לערבב ירקות, חלב, ביצים טרום מכות, קמח. מתבלים במלח ופלפל. במחבת עם כף לשפוך פנקייק rasskalennym שמן. מגישים עם שמנת חמוצה.

ניתן גם לבשל פנקייק עם חלב ושמרים - הוא המתכון הפופולרי ביותר, החלב יכול להיות גם טרי חמוץ.

יהיה עליך: ביצים - 3 יח ', 30 גרם שמרים טריים או 8 גרם של כפות יבשים חמאה, קמח - 4 כוסות, כפית מלח.

שמרים צריך להיות מדולל בחלב, מוסיפים את הקמח. כאשר בצק עלייה היטב, ומערבבים מייגעים אותו ולחכות עד העלייה שוב. אז חייג את הבצק בעזרת כף ומטגנים עם הצד skazhdym. מגישים עם ריבה, שמנת חמוצה, דבש. אתה צריך לקבל לביבות שופעות עם חלב, אשר תערכנה את כל האוהדים של המנה הזו.

אל תפחדו להתנסות, להוסיף ירקות, פירות ופירות יער - גם המנה לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד! ילדים obzatelno כמו פנקייק עם בשמש מלאה. לשם כך עליך להוסיף פרוסות הדקות הבצק porezannve של תפוחים. Storta של תפוחים תלוי מה יהפוך את פנקייק - מתוק חמצמץ.

בתיאבון!