תפריטי Paleo-דיאטה, מתכונים, ביקורות

היום כל האנשים רוצים להיות רזה ויפה. זה, לעומת זאת, מעט מאוד אנשים יכולים לנטוש את צריכה לחלוטין של מאכלים אהובים. במאמר זה אני רוצה לדבר על מה הוא הדיאטה העתיקה.

מה זה

בראשית דבריי יש צורך להבין את המושגים. אז היום, לא כל מכיר את המונח "דיאטה עתיקה". מה זה? אני רוצה לומר כי הכותרת מקודד את המילה "הפליאוליתית" - או ליתר דיוק, בתקופה הפליאוליתית. תזונה מתאימה מאוד למי רגילים לחיות חיים פעילים, לא רוצה לוותר על הדברים הטובים ורוצה לשמור על דמות יפה רזה.

בסיס

Paleo דיאטה - די חדש שם בעולם של תורת התזונה. עם זאת, הוא צובר פופולריות במהירות. הכי חשוב היא שלה אמרגן מדען L. Kordeyn, אשר טוען כי עקרונות של כוח של מודרני ועתיק איש אינו שונה מאוד. מה זה אומר? אז, לפני שאנשים אכלו את הבשר של חיות מתות, לאכול ביצים, אגוזים ופירות יער. גם היו חטובים ובריאים. מדענים אומרים כי כזה צריך להיות בתזונה של האדם המודרני. בנוסף, כזה חייב להיות דרך חיים. כלומר אנחנו צריכים לשבת לבד עיכול מזון. בעוד שעה אנחנו חייבים להיות בתנועה מתמדת.

עקרונות

דיאטה Paleo יש גם עקרונות מסוימים שיש אחריו.

1. אתה יכול לאכול שום פירות וירקות טריים.
2. יש צורך לצרוך את כל השורשים.
3. שימושי הם מהפרות היבשים.
4. בהכרח הדיאטה צריך להיות ביצים, זרעים ואגוזים.
5. וגם, כמובן, לא יכול לעשות בלי בשר. זה יכול להיות אפילו זני שומן. אולי הצריכה של פסולת מן הבשר.

הוא האמין כי כאשר צריכת המזון הללו הגוף רווי למדי במהירות ואינו דורש חטיפים קטנים תכופים. חשוב שזה יהיה גם למשנהו רגע: זה דיאטה לחלוטין נשלל צריכת כגון אלרגנים כמו חלבון גלוטן (נמצא דגנים) ו לקטוז - פשוט פחמימות.

אודות מוצרים

אני גם רוצה לדבר על מה הוא מזון ו אסורים לצרוך בתזונה העתיקה.

דיאטה בסיס: דגים ופירות ים, בשר (כל הסוגים), עופות, ביצים, אגוזים, זרעים, פירות וירקות (למעט תפוחי אדמה).

למלון: שמנים צמחיים (זית, זרעי פשתן, שמן זרעי חמניות, שמן אבוקדו ואגוזים), קפה, תה ללא סוכר. אתה יכול לשתות מים מינרליים ללא גז. Allowed יבש ואלכוהול (בכמויות קטנות מאוד).

חל איסור מוחלט: מרגרינה, חמאה, מוצרים מוגמרים למחצה (נקניקיות, נקניקים, בשרים, וכו ') ודברי מתיקה. אתה לא יכול לאכול מגוון של תבלינים, מיונז, קטשופ, רטבים, דבש. חל איסור מוחלט לאכול שקדים מלוחים.

דיאטת פלוס

ראוי גם אמר שהרבה אנשים הלכו דיאטה עתיקה. משוב מאלו שניסו זאת בעצמך, על פי רוב חיובי. אנשים אומרים, כי דיאטה כזו מספקת מטען גדול של כוח ואנרגיה, וזה מספיק ליום שלם. בנוסף, האוכל-שתואר לעיל, כמו גם להרוות את הגוף עם כל הדרוש, כי אין צורך לא רק לעשות כל חטיפים, אלא גם לצרוך ויטמינים נוספים. רופאים גם הם את ההיבטים החיוביים הבאים של דיאטה זו:

• זה בטוח כמעט כל האנשים. עם זאת, אם יש לך בעיות בכליות, בקיבה או בכבד, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך.
• כל מוצרי מזון שלעיל כוללים את הסכום המקסימאלי של חומרים מזינים שאדם צריך בשביל חיים נורמלים.
• דיאטה זה כרוך בצריכה מוגזמת של מים, כמו רוב האנשים שוכחים בחיי היומיום.
• צריכת תזונה מבטלת מזונות מטוגנים אורגניזם מזיקים. המזון צריך להיות מבושל, מטוגן, מאודה.

עם זאת, עם כל זה, אתה צריך להקצות "נוח" עבור כל הצדדים דיאטה כזו:

1. אין צורך לספור קלוריות, אכילת יתר.
2. דיאטה כזו יכולה להתרגל במהירות. בנוסף, אין רצון לאכול מאפיין או משהו מתוק במהירות כחטיף (וזה בסיס סט של מקור מסת שומן).
3. אתה יכול לאכול מתי שאתה רוצה, עם מי שאתה רוצה ואיך שאתה רוצה. אין הגבלות על צריכת מזון עד 6 בערב, אתה לא צריך לעשות הפסקות קטנות או ענקיות בין ארוחות.

וחסרונות דיאטה

עם זאת, הדיאטה העתיקה יש כמה חסרונות. זה גם צריך להיות מסופר.

1. דיאטה כזו, ככל הנראה, לא לרצות את כל בני הבית. אז אנחנו צריכים להכין את עצמנו בנפרד. חוץ מזה, כולם לא בעבודה תבין למה עדיף לוותר ממתקים עם קפה לטובת חטיף מן המניין.
2. נצטרך לעשות פעילות גופנית. התוצאות הטובות ביותר דיאטה זו נותנת ריאלית רק עם מאמץ פיזי על הגוף.
3. דיאטה זו כרוכה לצרוך מזונות טבעיים בלבד. האם היום, לצערי, הם יותר מאשר מוצרים חצי מוגמרים. ובכן, כדי למצוא אותם הוא לא כל כך קל בתא לידם פשוט לא רוצה.
4. התוויות נגד לשימוש בו יש, אבל יש מגבלות. אם הגוף הוא לא בסדר, לפני הכח במצב זה, עדיין עדיף להתייעץ עם רופא.

תפריט לדוגמא

אז, הדיאטה העתיקה. תפריט בכל מצב נתון כוח עשוי להיות כדלקמן.

ארוחת בוקר

• רייס או כוסמת - 80 גרם.
• סלט ירקות (מלא שמן צמחי או זית - 1 כף).
• פילה עוף (100 גרם).

תחתון. אגוזים - 50 גרם.

ארוחת צהריים. אשר טוענים הצהריים עתיקי דיאטה? תפריט על הארוחה השנייה העיקרית יכול להיות כדלקמן:

• דגים רזים (100 גרם).
• מלפפון - 1 חתיכה.

תחתון. אגס או תפוח.

ארוחת ערב

• ביצים קשות - 2 יח '.
• סלט ירקות (מתובל 1 כף שמן זית).

מתכונים

אם מישהו מחבב את מתכוני הדיאטה העתיקים מעל לתבשילים שונים מן המוצרים המורשים - זה מה שאתה רוצה להגיד יותר.

1. מרק ברוקולי. כדי לעשות את זה, אתה צריך קודם להכין את מרק העוף, להוסיף עליו את הבצל, גזר, ברוקולי. מרתיחים את כל מעלה הכרחי עד ברוקולי הוא מכרז (זה ייקח בערך 15 דקות).
2. שיקים. שתי בננות יש לחתוך, שני תפוחים ירוקים ושני קיווי. כל זה מושם בבלנדר, להוסיף מים וקרח מעט. כל מוקצפת.
3. סלט. יש צורך לערבב 100 גרם שרימפס, חסה, אחד חבורה של כוסברה, 2 כפות שומשום, שן שום. כל לבוש עם מיץ לימון. מלח ופלפל - לפי הטעם.

בְּתֵאָבוֹן.