זרעים - השימוש שבו אתה לא יודע

רופאים מודאגים מהעובדה צריכת בהתמדה ממוצא תרופות ויטמינים. כאשר הם מצטרפים תזונאים המאמינים כי המזון שלנו, בלשון מעטה, לא בריא, אתה יכול לדמיין כמה של המחלות ועצבנות שלנו נלקח. במקביל, המתנות הנדיבות של הטבע עשויה היטב לענות על הצרכים של חומרים מזינים של הגוף שלנו. אתה לא צריך לחפש רחוק! קח, למשל, את כולנו זרעים מוכרים. היתרונות של זרעי חמניות חזותיות קטנים ולא מאוד מושך כל כך גדול, כי הם אחד המאכלים הבריאים הטבעיים.

החמניות הגיעו לאירופה רק ב 1510 ו במשך כמה מאות שנים נחשב כצמח נוי. רק לאחר מכן הוא התחיל לאסוף את הזרעים ואת ללעוס, אך בשנת 1840 איכר הרוסי בא עם הרעיון של סחיטת שמן המזרעים.

פריחת שדות חמניות לספק דבורי צוף ואבקה. הפרח עשה נגד מלריה ותרופות ומורידות חום. כאשר כינין אינו תקף או אינו זמין, לתת למטופל העירוי של פרחי חמניות. משח ממנו מרפא פצעים.

שמן חמניות זרע הוא סחט כמעט הכי טוב בעולם, ואחרי הלחיצה נשאר עוגה - חומר מושלם חיות. מגבעולים התאוששו תאי או combusted להשיג דשן האשלג.

זרעים: תועלת ונזק?

הם מכילים כ עשרים וארבעה אחוז החלבון, אשר הוא יותר מאשר הבשר. בהעדר כפי שהם רק אבן בניין אחד - בחומצת אמינו. וזה לא שזה לא מספיק. אם לא בשביל זה, זה יהיה אפשרי להניח כי המוצר השלם ביותר - זה זרעים.

השתמשו בחומצות שומן רב בלתי רווי שנגרמו ו. שומנים, בהתאם למין, החל עשרים כדי שלושים ושמונה אחוזים.

זרעים, ההטבות מהן ענקים, חבים את התוכן שלהם מאוד גבוה של ויטמין E, כמו גם ויטמינים מסיסים בשומן אל העור - A ו- D. הרבה מהם, ויטמינים מקבוצת B. יצוינו כי זרעי חמניות - הוא המקור העשיר ביותר של ויטמין B6. ויטמין זה, יחד עם אבץ, אשר מכיל גם זרעים רבים, והוא מהווה כלי מצוין עבור עור חלק טוב ויפה, אלא גם זוכה סבוריאה ומונע היווצרות האקנה.

זה ידוע גם כי הזרעים - יתרונות עבור ערמונית.

זרעי חמניות מכילים כפליים הרבה ברזל כמו צימוקים, נחשב אחד מהמקורות הטבעיים העשירים של אלמנט עקבות זו. מינרלים בה רבים, סידן ואשלגן, זרחן ומגנזיום.

זרעי חמניות מומלצים לאנשים בכל הגילים. הם משמשים דיאטה לחולי סוכרת, מחלות עור, השמנה ומחלות ראומטיות. אם מישהו מאיים התקף לב, טרשת נפוצה צריכה אוהבת במיוחד את הזרעים.

עם זאת, הם לא צריכים להיות מנוצלים בגלל הערך הקלורי גבוה (ב זרעים בכוס אחת כארבע קלוריות). עם זאת, את החטיפים "לא בריאים" יכולים להחליף גרעינים טעימים בהצלחה. היתרונות הבריאותיים של השימוש שלהם הוא בהפחתת רמת הכולסטרול "מזיקים", הורדת לחץ דם. הם להשפיע בצורה חיובית על השיער והציפורניים.

תרכובות נוכח הזרעים, גם בעלי פעולה אנטי-דלקתית, אנטי-תרומבוטיים.

למרות כל היתרונות שלה, את הזרעים עדיין יכולים לספק וכמה צרות. קודם כל, אמייל השן luzganie הנזק שלהם, וכתוצאה מכך, לקלקל את השיניים.

לא מומלץ להשתמש זרעים ומלח בשל התכולה הגבוהה של נתרן, מה שמוביל ללחץ דם גבוה ואפילו מחלות לב.

יצוין כי טיגון בתפזורת הורג חומרים שימושיים הכלולים הזרעים. לכן מוצר מבושל לא יעשה לך טוב.