Cafe ביותר לצמחונים במוסקבה, תמונות וביקורות

כפי שאתם יודעים, צוברים לאחרונה פופולריות גוברת של צמחונות ובאזורים השונים שלה (למשל, דיאטת מזון גולמית) בעולם. בהקשר זה, זה די הגיוני כי על מנת לענות על הדרישה הגוברת, פתיחת בתי קפה חדשים ומסעדות המציעות לכל דורש מנות דומות. יוצא מן הכלל הוא לא, ומוסקבה. אז, כל שנה כאן פותחת את שער כמה מפעלים לציון המציעה לכל דורש כדי לנסות מנות צמחוניות. היום נגלים מה הקפה הצמחוני הטוב ביותר במוסקבה. ואנחנו לברר מה מוצע במוסדות אלה את הרושם לאחר ביקור בשרידים עם הלקוח.

"Jagannath"

זוכרים מה יש בית קפה צמחוני במוסקבה, "Jagannath" כנראה שעולה לך בראש. אחרי הכל, זו מסעדה היא הוותיקה בעיר הבירה הרוסית. פתח איש עסקים, יוגים Georgiem Aistovym לפני למעלה מעשור, המקום הזה עבר כברת דרך ארוכה של פיתוח מהמסעדה עם הטית המזון המהיר הצמחוני izoteriki הנוכחי. בית הקפה הראשון נפתח ב Kuznetsky רוב, 11. היום "Jagannath" הפכה רשת שלמה של קייטרינג הציבור. שלושה בתי קפה יותר תחת השם הזה לעבוד על "קורסק", "Taganka" ו Maroseika. מוסדות חדשים מנוהלים על ידי ירוסלב סמירנוב, אשר אינו זרה לצמחונות. במקביל, הוא משמש אידיאולוג הצמחוני Journal. אחראי כל ארבעת הקפה שלי הוא אנטולי Vedeno, שעובד "Jagannath" כמעט מאז הקמתה.

התפריט בקפה "Jagannath"

מבין המוצרים לבישול בבית הקפה של הרשת מובא מארצות רחוקות. כך, למשל, חלב סויה וטופו מגיע לכאן מאירופה, ותבלינים - מהודו ותאילנד. חלק מהמוצרים קנו אפילו ממקסיקו הרחוקה. באשר ירקות, המוסד במשך שנים רבות עם אותו הספק.

תפריט צמחוני קפה "Jagannath" הוא יותר מגוון. אז, כאן כולם יכולים ליהנות ממגוון של מרקים, חטיפים, ממתקים, שומשום וזעפרן, קינוחים מקרוביוטית. אבל זה לא כל כך מוצע לשקול קפה צמחוני. דגנים, דגנים, טופו ומוצרים אחרים כמו שאתה יכול לקנות ולבשל את הארוחה האהובה עליכם בבית.

עדויות לקוחות "Jagannath"

קפה צמחוני זוהי הצלחה גדולה בקרב אנשים ויתרו על מוצרים מן החי, כמו גם בקרב אלו שרוצים לנסות מאכלים צמחוניים. מבקרים רבים של "Jagannath", הם אמרו, הוא שמח מאוד הוא עם מבחר ואיכות מזון, ומחירים עבורם. בנוסף, הם מציינים את ההזדמנות לרכוש מספר מאכלים צמחוניים. במקביל, לקוחות מסוימים אומרים כי "Jagannath" ומציע גם צמחוני, אבל מהר מזון. אם אתה רוצה מנות שהוכנו בפאר, אז אתה צריך למצוא מקום אחר.

קפה צמחוני "מיץ"

רכוש טבעוני-syroedcheskoe זהו קרוב טרטיאקוב גלריה. ישנם מספר חדרים מסוגננים גדול. "מיץ" מציע למבקרים מנות syroedcheskih תפריט מגוון מאוד. ישנם גם קינוחים טעימים - ממתקים, עוגה, עוגת שוקולד עם תמרים, אגוזים, פירות יער או פירות, ועוד. צמחוני קפה "מיץ" ומציע מגוון רחב של מרקים טעימים. אז, כאן תוכלו ליהנות, למשל, מרק טבעוני ושמנת של נבטי כוסמת. ישנם גם המסורתי מנות מוסדות כאלה - פסטה, רביולי (למשל, תרד סלסה), פנקייק, כופתאות ממולאות תפוחי אדמה ודלעת, ועוד.

משוב לקוחות

לדברי מבקרים רבים, syroedcheskogo קפה טבעוני "מיץ", המקום הזה הוא די ראוי לציון. אז, לקוחות נאמנים ליהנות ממגוון תפריט. לכן, אתה תמיד יהיה ההזדמנות לנסות משהו חדש, מאשר לא יכול להתפאר של כל הקפה הצמחוני במוסקבה. המחירים כאן הם גם די מקובלים. בנוסף, רבים שמחים להשתמש הנחה 20% הציעו למבקרים בימי חול מהצהריים עד השעה ארבע אחר הצהריים. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לארוחה עסקית.

צמחוני קפה טרי

הממסד הזה שייך לרשת הקנדית, אשר בסוף המאה הקודמת יצרה רות טל. Cafe ממוקם על ביג Dmitrovka, ולפקח Azarov בן הזוג שלהם, מי הם חסידיו של אורח חיים וצמחונות בריאים. כפי של מוסקבה "טרי" נפתח מאוחר יותר מקודמו הקנדי שלה, הפנים וזה היה יותר מודרני ומעניין. אבל את התפריט בכלל המסעדות של הרשת זהה.

מוסד תכונות

כל בתי הקפה והמסעדות הצמחונים במוסקבה מנסים לבוא עם משהו שיגרום להם להתבלט מהמתחרים. במקרה של טרי «שבב" הוא תפריט קוקטיילים. יתר על כן, חלק מן המשקאות הומצא על ידי רות לפני 15 שנים. כל הקוקטיילים מוכנים מול אורחים. כל אחד ימצא משקה לטעום. ניתן גם להזמין קוקטיילים של שלושה מרכיבים רצויים.

תכונה נוספת של התפריט כבר מאוד מגוון היא הנוכחות של חמישה מיני המבורגרים. לדברי מבקרים רבים, זה הטעם שלה יכול לבלבל אפילו את אוכלי הבשר בקלות. מעניין, האורחים של מנות צמחוניות קפה זה יכול גם ליהנות ממשקה חריג מאוד - יינות אורגניים biodynamic, וכן בירה בלי פילטר אורגנית.

משוב לקוחות על הקפה "טרי"

יצוין כי ביקורו של המוסד הזה דיבר אליו מאוד חיובי. אז, הרבה אנשים שביקרו מגוון של קפה צמחוני במוסקבה, בסופו של דבר בחרתי אותו טרי. וזאת למרות העובדה, במילים שלהם, המחירים רחוקים מלהיות נמוך. יתרון גדול של מבקרי הקפה למצוא תפריט מגוון, אוכל מבושל יפה, מאוד מסייע צוות יעיל ואווירה נעימה. אגב, כאן ללכת לא רק לצמחונים. גם אלה שאינם מתכוונים לוותר על בשר, לעתים קרובות בקר "טרי" לטעום מאכלים מבושלים גדולים ובריאים.

קפה "ארוחת גלם"

מוסד זה היה ההמשך ההגיוני של חנות עם שם הזהה, אשר לפני מספר שנים נפתחה Svetlanoy Zemtsovoy. מייסד המוסד הוא ראשון הפך לצמחוני, ולאחר מכן המשיך דיאטת מזון גולמית. בפעם הראשונה היא הכינה ממתקים מחומרים syroedcheskih, ומתכונים אלה נמצאים כעת באופן פעיל באמצעות הקפה תפריט "ארוחה גלם". מעניין, כל העובדים של המוסדות עצמם לדבוק בעקרונות של דיאטת מזון גולמית. עם זאת, במילים שלהם, ולפעמים עדיין לא לקום "לשבור" על צמחונות.

תפריט מאפייני בית קפה צמחוני "ארוחת גלם"

במקום זה אתה יכול לנסות syroedcheskoe אוליבייה. הוא עשוי מ אבוקדו, שעועית מונג, מלפפון וקישוא, והוא מואשם מיונז syroedcheskim מיוחד. ישנם מספר סוגים של פיצה ולחמניות הם גם בתפריט. יתר על כן, המבקרים יכולים ליהנות ממגוון של קוקטיילים, מיצים טריים ואפילו שקדי קקאו.

תגובות של לקוחות

מבקרים של בית הקפה הזה, הם אמרו, מושכים לא רק אוכל טוב, אלא גם אווירה חמימה. כך, למשל, בעת הזנת unshoed הכרחי מאז המיטה על שטיח הרצפה. לכן, רב כאן להרגיש בבית, מה שמאפשר לך להירגע וליהנות מנות טעימות ובריאות.

"מוסקבה-דלהי"

הוא קטן אבל כבר הפך קפה פופולרי מאוד, אנשים פתחו לא היו שום קשר עם בעל המסעדה. עם זאת, השף כאן עובד הודי, כך במטבח zpredlagaetsya, בהתאמה, ההודי. צמחוני קפה, אשר הגילויים אנו מציגים, ממוקמים בחדר קטן, אשר יכול להכיל רק עד 15 אנשים (כאן יש רק שלושה שולחנות). מוצרי בישול להשתמש אורגניים ברובם (ורבים מהם מובאים ישר מהודו). טבח בתהליך הבישול אינו משתמש בכלי כוח.

תפריט

ככזה, אין תפריט במוסד זה. אז, האוכל כאן הוא פשוט למדי - ירקות, עשוי עוגה מקמח מלא. אין בשר, ביצים ודגים. זה מעניין, כי במהלך יום צוות "מוסקבה-דלהי" להכין אוכל לארוחת ערב. דלתות לאורחיו הקפה ייפתח בשעה שש בערב. בסוף השבוע קיים גם להניף מוכן (תבשיל של אורז, subji ויוגורט עם תבלינים ועשבי תיבול), כמו גם ממתקים - burfi, חלבת גזר ג'אמון הג'אמון חלב חם. שים לב בעיקר כי כל בית הקפה הצמחוני ההודי במוסקבה באמצעות תבלינים מוכנים. בשנת מוסד בשם "מוסקבה-דלהי" לעשות במו ידיהם.

ביקורות

בבית הקפה צמחוני "מוסקבה-דלהי" יש מספר לקוחות קבועים. הם מזהירים כי רצוי להתקשר מראש להירשם לארוחת ערב, כפי שכולם בערב במקומות עלול פשוט לא מספיק. לגבי העלות, רוב הלקוחות לשקול את זה מקובל לחלוטין. אז, ערב יעלה לך ממוצע של אלף רובל. החסרון היחיד של בית הקפה "מוסקבה-דלהי" מבקר למצוא חדר קטן, אבל באותו הזמן, הם מציינים כי זה נותן מוסד ייחודי.

"קולטן"

במוסדות תחת מבקרי הצעה בשם זה המטבח הצמחוני האירופי קוריאני. בעלי הרשת הם זוג נדייז'דה פאק ואלכסנדר בריילובסקי. בית הקפה הראשון שלו פתח ב 2010. לפני שנה היתה מסעדה אחר בעל אותו שם. נדייז'דה פאק - כוח pesketarianskogo תומך, ובעלה במשך 14 שנים הוא צמחוני. הכן את בעלי בית הקפה עצמם. במקביל הם לקדם אורח חיים בריא. כשמבשל אינו משמש הצבעים, משפרי טעם וחומרים משמרים.

התפריט כולל מגוון רחב של לחמניות, מרקים (עדשים, קוריאנית, דלעת, וכו '), ארוחות החמות השניות (למשל, קציצות סלק וזרעי תרד ודלעת, מאפים (לדוגמא, מאפינס גרם קמח). אגב, בעוד הכנת קינוחים כאן משמשים לא ג'לטין ו-אגר אגר.

לגבי ההנחות של שני בתי הקפה "קולטן", אחד מהם יכול להכיל 80 אנשים, והשני - 50. כאשר אתה יוצר עיצוב בעלי ניסה להפוך אווירה ביתית חמימה. לפיכך, הכיסאות עשויים עץ לא מעובד, הקירות רפרודוקציות של לריונוב ואמנים אחרים. בערבים בימי שישי ושבת בבית הקפה עם מוסיקה חיה.

חוות דעת "קולטן"

רוב המבקרים להישאר מרוצים ביקור בית הקפה הזה. עם זאת, על פי אותם, המחיר עדיין גבוה כאן. כמובן, את האיכות ואת הטעם של המנות - מהמתחרים, אבל לא כולם יכולים להרשות לעצמם. באשר למיקום ועיצוב הפנים, אז אין תלונות מן האורחים לא מסומנות.

"אבוקדו"

כפי שראינו, יש מגוון רחב של בתי קפה צמחוני במוסקבה. ידי המוסדות מסוג זה חל על "אבוקדו". יתר על כן, היא נחשבת לאחת המסעדות "מיט-חינם" העיקרי בבירה הרוסית. ממסד זה מציע למבקרים תפריט מגוון, הכולל מנות צמחוניות רק לא עם שמנת, גבינת קוטג 'שמנת חמוצה, אבל גם טבעוני syroednye. כאן אתה תמיד יכול לנסות את שייק המקורי עם גזרים, עגבניות ואבוקדו, ברוקולי.

הקמת מציעה הרבה מנות לבביות - מרקים, המבורגר עם עדשים סויה בשר, פסטה, ריזוטו, ירקות קלויים ועוד. כמו כן כאן תוכלו לטעום את יין ובירה אורגניים, כמו גם קפוצ'ינו עם חלב סויה.

לדברי מבקרים "אבוקדו" רבים, יש תמיד, לבחור מנה לפי טעמכם. בנוסף, המחירים במסעדה די מקובל. זה מעניין, כי כאן לעתים קרובות zahazhivayut לא רק צמחונים-foodists גלם, אלא גם אנשים שאוכלים בשר.

אז, נפגשנו עם מספר בתי הקפה הצמחוני הפופולריים ביותר והמסעדות במוסקבה. אם אתם כמו אלף ארצנו שסרבו מזון מן החי, או פשוט רוצים לנסות משהו חדש, ואז ללכת לאחד המקומות האלה. אם לשפוט לפי הביקורות של לקוחות קבועים, בתי קפה ומסעדות אלה לא לאכזב אף אחד.